ドラフトチャンバー『オールステンレスタイプ DF-AS型』

PR多田製作所社製のオールステンレスタイプドラフトチャンバーのご紹介！

『オールステンレスタイプ DF-AS型』は、多田製作所社製のドラフトチャンバーです。 ドラフトチャンバーの外装、内装とも全てステンレス（SUS304）製です。 耐久性に優れ、有機溶剤を使用する実験に適しています。 給水およびガスの供給は、使用時の安全を考慮して、外部からの 遠隔操作式になっています。 防爆対応品の製作も可能です。 【特長】 ■外装、内装とも全てステンレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田製作所

【エコで安全！】ノンフロン汎用機器ソリューションのご紹介

PRエコなノンフロン汎用機器へ更新しませんか？※「ノンフロンソリューション…

サーモフィッシャーサイエンティフィックでは、 環境に配慮して冷却機能がついた機器のノンフロン化を推進しています。 オゾン層を破壊せず、地球温暖化を促さないノンフロン冷媒を使用した機器や、ペルチェ冷却機能を搭載し、 より安全なノンコンプレッサー仕様の汎用機器製品群をご紹介します。各製品の機器更新の際に、ぜひご検討ください。 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。詳しくはお気軽にご相談...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

チョップカッター『ヴォルテックα WFC-V360D』

処理能力380回/分（MAX）！最高水準の安全構造を搭載したフラッグシ…

『ヴォルテックα WFC-V360D』は、処理能力380回/分（MAX）を持つ、 チョップカッターです。 ステンレス製安全カバーで高強度かつ投入側面もカバー。さらに運転中に カバーをロックすることで危険部へ手・指等の侵入を完全に防ぎます。 また、スライス精度や歩留りが向上。スライス時のカス受け箱へのロス肉の ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

モルト製造設備　粉砕前の モルト加湿用モルトコンディショナー

ビール工場用！モルト加湿用モルトコンディショナー

を加湿し、醸造工程のための理想的なグリストを提供 ■信頼性のある水測定システムと正確な0.5%〜2%の加水率の維持 ■特別なステンレス製構造とセルフクリーニング機能により衛生的で保守が容易 ■安全でコンパクトなデザイン、インターロック付き点検ドア、 安全スイッチ、すぐれたチョーク検知器、サンプラーなどにより 作業者の安全とモルトの品質を確保 ■詳細は、お問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

食肉筋切り機『ミートテンダーライザー』

ベストセラー機種！原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率をさせます！

くすることが可能です。 回転中の刃物部分は完全に保護され、各開口部からは、人が回転中の 刃物に手が触れられない距離を保持する構造と、各カバーに設けられた 緊急停止式のインターロックによって安全性を確保しています。 刃物から全て一貫生産で、本体はオールステンレスにより完全オーバー ホールが可能です。 導入時と同じ性能で永くお使いいただく事、資源を 再利用することも大切に考えていま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』

より速く、より安全に。ハイスピードエコノミーのチョップカッターが登場！

スライス厚みやスライス速度などを 簡単に設定できるほか、カバー開閉部のインターロックはもちろん標準装備です。 【特長】 ■処理能力310回/分（MAX） ■生産性UP ■簡単操作 ■安全作業 ■オプション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

自動リンゴ皮むき分割機『アプラーHK-203B』

受け皿に乗せるだけ！皮むき・除芯・分割がなんと「４秒」で！大量のりんご…

処理することができる自動皮むき分割機です。 場所をとらず、時間や労力の節約になります。 またリンゴや梨など、１台で幅広くお使い頂けます。 【特徴】 ■皮むき+除芯+分割が約4秒 ■安全センサー標準装備 ■本体外装はステンレスを使用 ■密閉処理を受け皿・分割両サイドに採用 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

フローズンセパレーター『WCC-FZ』

原料一次加工の安全と歩留り対策に！冷凍食品加工に第二の選択肢登場

『WCC-FZ』は、安全に効率よく原料の一時カット（分割）を行う製品です。 丸刃の採用によりスライスロスが軽減。安全性と歩留りの向上に貢献します。 【特長】 ■安全性の向上 ■ロスの低減 ■歩留りの向上 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

トルネード『トルネード160定寸 WTD-T161』

長尺アイテムのカットに最適！連続で供給される原料を同一長さでカットしま…

【その他の特長】 ■インターロック機構で安全対策は万全 ■刃物脱着も専用カバーで安全・安心 ■洗浄の為の分解は工具無しで約1分 ■水かけ洗いOKのラクラク洗浄 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

製菓製パン・食品加工機械『スチーマー』

温度ムラを出さない構造で、蒸しの他、殺菌工程にも対応！

気を庫内が対流する構造で、庫内上下の温度ムラを抑制します。 ムダな蒸気を使わない配管構造でランニングコストを軽減。 工程終了後、排気ブロアーが自動起動し庫内に溜まった蒸気を排出する為、取出し時も安全です。 蒸し工程や加熱殺菌工程など、商品や工程に合わせた台車を用意することで、様々な工程に利用いただけます。 【特長】 ○温度ムラを抑制する庫内構造 ○ムダな蒸気を使わない省エネ構造 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

高機能野菜・果物カッター『Multicut240』

最大能力500Kg/時間！中規模製造業・調理施設に最適な大型野菜・果物…

【仕様】 ■機械寸法（突起部分を含む最大の大きさ）：78.2x72.8x105Cm ■電源 　・3相200V 50/60Hz 0.75kW ■機械重量：75Kg ■その他 　・安全装置標準装備 　・防水加工 ■付属品 　・ローターリープッシャー 　・ラージプッシャープレート 　・野菜押出しプレート 　・日本語マニュアル ■安全規格：CE規格、NSF規格、UL規格...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

グラインダー/ミキサーグラインダー『G/MGシリーズ』

常に適正な圧力でプレートとナイフが接触！欠けや異常磨滅を防止します

『G/MGシリーズ』は、高い洗浄性＆安心・安全構造の先端マシンです。 プレートの外周にネジを切り、直接シリンダーに固定し、プレートの 「遊び」が少なく、ナイフとの異常な摩擦による極端な摩耗や欠けといった トラブルの発生を軽減。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

とろみ飲料自動調理機『とろみ給茶機　APEX55T』

高齢化が進む日本で増えている飲料の飲み込みを難しく感じている方のために…

１，とろみの濃さは、3段階から選べます。 ２，飲料の味や風味を損ないません。 ３，冷温に関係なく同程度のとろみを安定してご提供します。 ４，医療機関でも採用されている安全なとろみ材を使用しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

【デモ機貸し出し可能！】りんご調理器『ポンコ』

足踏み操作だけで簡単分割。除芯、分割が手を使わずに行えます！リンゴのほ…

『ポンコ』は、果物を受け皿に乗せるだけ、除芯・分割が足踏み動作だけで簡単に行えるりんご調理器です。 【特徴】 ■安全・簡単・スピーディ - 足踏み操作だけで簡単に分割 - カット時に手を使わない安全設計 ■省エネ・省コスト - 大量のリンゴを短時間処理 ■リンゴ以外も対応可能 - 梨・トマト・...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

ポテト採取機『ドラムマッシャー』

ベルトも簡単に脱着でき、メンテナンス性もアップ！サニタリー性抜群

【通常取り外し洗浄可能部品】 ■採肉ベルト ■中間ロールカバー ■中間ロール ■ベルト張ロール ■カキトリナイフ ■残皮シュート ■安全カバー ■主動ロール前軸受 ■ホッパー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

連続投入式大型筋切り機 『オートテンダー WTR-A』

特殊星型刃で筋をカットし、硬い肉を柔らかく！トンカツ、ステーキ、唐揚げ…

ー WTR-A』は、さっと通すだけで、筋を切り硬い肉を やわらかくする連続式筋切り機です。 投入、受け取りコンベアー装置で処理能力が向上。また、カバー類はすべて インターロック機能付きで、安全面にも配慮しています。 【特長】 ■特殊星形刃が筋をカットして硬い肉をやわらかく ■刃のかみこみ量はハンドルひとつで調整可能、用途に応じて使い分け ■取外し可能なカセット式の刃物ユニット...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS726N-JP』の紹介　　

独自の"酢合わせ方式"採用！4つの機能で誰でも簡単に美味しいシャリを作…

の採用により軽量化され、日々の清掃作業の労力を軽減します。 【特長】 ■安定した食味のシャリを保てる、クアドラプルマルチ酢合わせ方式 ■粘らないシャリ・適切なシャリ温度を実現 ■作業者の安全、シャリの衛生面を配慮した安全・安心設計 ■機械に不慣れな方にも使いやすい楽々メンテナンス ■シャリ自動排出機能搭載 ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］より 　お問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

ミートスライサー　プロシード『WMB-P332』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

【刃先を最善の状態に維持するための研磨装置は着脱式】 エントリーモデルでも、安全と衛生を標準化。 グラインダーは着脱式を標準装備。刃物を研磨するときにセット、スライス運転時には本体に収納。砥石に汚れが付着するのを防止すると同時に、研磨粉が飛散することを予防。刃先の切れ味を保ち...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

除菌・消臭剤　安定型次亜塩素酸ナトリウム【セイバーオキシン】

人やペット、環境に配慮し安心して使える除菌スプレー。

です。 さまざまなシーンで場所を選ばずご使用できます。 本製品は安定型次亜塩素酸ナトリウム製品であり厚生労働省が食品添加物・消毒剤・殺菌剤として承認している次亜塩素酸ナトリウムです。 より安全で効果的な製品に特化した製品です。 報道で批評されている製品とは全く異質の製品でありますので、安心してご使用いただけます 【特長】 ◆瞬時にウイルス・菌類を不活性化 ◆においを分解消...

メーカー・取り扱い企業： 五幸商事株式会社

賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

期限延長の社会的ニーズに応える科学的根拠に基づく各種試験・評価方法について、食品開発に永年携わるエキスパートの執筆陣が現場の具体例を含めわかりやすく解説したノウハウ集！ ◇これから求められる食品の安全と安心を確保するためのHACCP取得手法にも言及 ■体裁：B5判246頁 ■定価：32,000円＋税 ■著者：山崎 勝利、朝田 仁 ■発行：エヌ・ティー・エス ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

牛蒡寸法切断機『楽太郎』

狭いスペースでも使用可能！材料を投入するだけでお好みの長さにカット！【…

】 ■10mm間隔で刃物の設定が可能。 (30mm以上であればお好みのサイズでカット可能) ■設置しやすいコンパクトサイズ ■材料を投入するだけの簡単操作 ■コンベア付き(型式別) ■安全装置付き ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

スライサー『SR300S』

【特殊切断方式】歩留まりが良く綺麗な自動化のための機械！【デモ機貸出＆…

■コンプレッサー不要 ■切断しながら切削するので無理がかからない ■コンベヤを設置すれば自動操作で切削可能 ■ユニット交換でスティックもできる ■材料の長さは300(L)mmまで可能 ■安全装置つき...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

『グレートミンチ WMG-P22』

グレートミンチシリーズに待望のパドルタイプ登場！生産性の向上を実現！

っかり継承し、当社独自の特殊ロールで 肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさや自然な色を保持した製品作りができます。 本体内部の残肉量は最小限です。 また、開閉部には全てインターロック機構採用。安全対策も万全です。 【特長】 ■生産性の向上 ■製品の鮮度保持が抜群 ■インターロック機構採用 ■水洗い可能 ■清掃の手間が少なく衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

牛蒡乱切り機『乱丸』

手切風にすばやく加工！筑前煮などの煮物加工に！【デモ機貸出＆テストカッ…

プでは「ランらん」をご用意しております。 【特長】 ■切削材料は牛蒡が主体 ■設置しやすいコンパクトサイズで、キャスター付き ■切削速度の調整によって、おおよそのグラム設定は可能 ■安全装置付き ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

『グレートミンチ220　WMG-220』

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…

◆製品の鮮度保持が抜群 ・ワタナベ独自の特殊ロール採用により、鮮度を保持した製品づくりができます。 ◆衛生面に関しても安心 ・衛生的な製品づくりを考え、筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ローストビーフの製造機械『加熱装置・コンベア式炙り機』

大量生産対応可能！加熱工程を効率化できるボイル設備・炙り機です。ロース…

【連続式以外のボイル槽ラインアップ】 ■昇降装置付きモデル 　かごに入れ、一定温度の熱水槽の中に浸漬し、一定時間後に取り出す「バッチ式」です。 　ユーザー様の重労働を解消し日々の作業を安全、安心してご使用いただけます。 ■吊り下げ式モデル 　ホイストを使用し重労働を解消、コストを下げて導入していただくことができます。 【コンベア式炙り機仕様】 ■バーナー3連タイプ ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

電気食品乾燥機　プチミニII・Ｅ－３Ｈ・Ｅ－７Ｈ

干し野菜・ドライフルーツが簡単に作れる業務用電気食品乾燥機です。

電気食品乾燥機 プチミニII・Ｅ－３Ｈ・Ｅ－７Ｈは、火を使わない電気式食品乾燥機だから安全・安心です。 低燃費、省エネタイプなので電気代もかかりません。 天日干しの場合、天候に左右されますが、乾燥機を使用することで安定した乾燥が行えます。 しかも仕上がり具合も天日干しより良好です。...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

可食インク　フラットベッドプリンター『NE-200H』

高速高性能！コンパクトなA4サイズの可食プリンター

4）の 可食フラットベッドプリンターです。 贈答用、小ロット印刷に最適で、操作も簡単、小さいから場所もとらず、 小規模な店舗様にもスムーズに導入できます。 プリンターもインクも安心、安全の日本製です。 【特長】 ■A4サイズ28秒の高速印刷 ■プリンター部が簡単に取り外しでき、メンテナンスにも対応可能 ■プリンター部は女性でも持てる14kgの軽量設計 ■専用廃液ボック...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューマインド 東京事業所

マイクロ波解凍機『MIP型』

冷凍された肉・魚・果物等を食品に適したマイクロ波で解答します。

なっています。また、時間当たり最大15.4tの能力を持ちます。 【特長】 ■品質維持と収率アップ ■衛生的 ■作業の効率化 ■長寿命で経済的 ■必要時に対応可能 ■信頼の設計 ■安全基準をクリア ■確かな製品保証 マイクロ波を発生させるトランスミッターは、導波管によって繋ぐことにより本体から離しておくこともでき、様々なレイアウトが可能です。 解凍用用途により、お好きな...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

抹茶用電動石臼『RTS-12AX』

第10回みやぎものづくり大賞グランプリ受賞！密閉式の抹茶用電動石臼

『RTS-12AX』は、厳選した国産天然石を用途に合わせて適切な目立てを 施し、原料の触れる部分はステンレスもしくは食品安全基準に適合した 樹脂を使用した抹茶用電動石臼です。 特許技術によりコンパクトながら高い製粉能力があり、 僅かなスペースに設置でき、衛生的にお使いいただけます。 【特長】 ■電源は単...

メーカー・取り扱い企業： 神興冷機株式会社 本社

豆莢剥き機『P-78タイプ/P-478タイプ』

作業時間とコストの軽減に貢献！

の莢剥き処理を可能に する豆莢剥き機です。 薄皮はついたまま、剥き豆と空皮は別々に排出されます。 目的に応じた2つのタイプをご用意しております。 【特長】 ■作業効率のアップ ■安全・安心 ■コストの削減 ■長寿命で衛生的 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： PSS販売株式会社

『グレートミンチ220C　WMG-220C』

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…

【特長】 ■製品の鮮度保持が抜群 ■筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用 ■簡単に分解できてラクラクお掃除 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社