• 【高薬理活性物質対応】ミストシャワー装置 ケミカルハザード対策に 製品画像

    【高薬理活性物質対応】ミストシャワー装置 ケミカルハザード対策に

    PR厳しい衛生管理が求められる環境での実績多数!高薬理活性物質封じ込めにも…

    『バイバイキング BBK1』は衣服に対して、ミスト噴射をすることで直接除菌ができ、 外部と遮断した空間で効果的に除菌ができる装置です。 【こんなお困りごとの方におすすめ】 ◆衛生管理が厳しい環境で簡単に除塵&除菌を行いたい ◆防護服を安全に脱衣したい ◆高薬理活性物質を扱う場所で作業員の安全を確保したい ◆除菌装置を設置したいが、レイアウトに制限がある 高圧噴霧による微小ミス...

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    メーカー・取り扱い企業: 藤田グループ

  • 超急速凍結機【最大-75℃対応】 製品画像

    超急速凍結機【最大-75℃対応】

    PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…

    超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT

  • ザルコシスティス対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』 製品画像

    ザルコシスティス対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

    ジビエ(鹿肉)を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で20時…

    もしくは100℃で5分間) 冷凍(中心温度が-20℃で48時間以上) 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば -35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味しい鹿肉の提供が可能です。  【用途】 エゾシカなどの鹿肉や、馬肉など ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 食中毒(アニサキス)対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』 製品画像

    食中毒(アニサキス)対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

    生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で20時間の…

    冷凍(中心温度が-20℃で24時間以上、もしくは-35℃で20時間) 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば -35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味しい生魚の提供が可能です。  【用途】 サバ・サンマ・カツオ・イワシ・アジ・サケ・タラ・イカ等の生食 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 馬肉の食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』 製品画像

    馬肉の食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

    馬肉(桜肉)を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-30℃18時間の…

    くは100℃で5分間) 急速冷凍装置(中心温度が-30℃で18時間以上) 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味しい馬刺しの提供が可能です。  【用途】 馬肉(桜肉)やエゾシカなどの鹿肉 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFを...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

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