ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【エコで安全！】ノンフロン汎用機器ソリューションのご紹介

PRエコなノンフロン汎用機器へ更新しませんか？※「ノンフロンソリューション…

サーモフィッシャーサイエンティフィックでは、 環境に配慮して冷却機能がついた機器のノンフロン化を推進しています。 オゾン層を破壊せず、地球温暖化を促さないノンフロン冷媒を使用した機器や、ペルチェ冷却機能を搭載し、 より安全なノンコンプレッサー仕様の汎用機器製品群をご紹介します。各製品の機器更新の際に、ぜひご検討ください。 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。詳しくはお気軽にご相談...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

食品の安全および品質を管理する上で統計学の知識は重要であるが、特に現在はHACCPプランおよびリスク評価を取り入れた定量的な管理が食品産業界全体に求められている。 1：統計学の基礎 2：食品の安全および品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品安全・衛生規格総合ガイド

第三者認証機関ペリージョンソン レジストラー（PJR）の食品安全・衛生…

HACCPは、多くの食品安全規格やスキームで採用され、日本でも制度化されました。 食品安全・衛生管理システムを新たに構築するには、それぞれの規格の特徴や認証制度の違いを理解し、どの規格が最適か判断する必要があります。 ...

メーカー・取り扱い企業： ペリージョンソン ホールディング 株式会社

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

クマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅広く行なっています。 また、導入計画の立案から運用開始までを支援し、...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

文書作成ソフト『HACCPクリエータ』

様々な食品安全規格で利用可能！一般的なオフィスツールよりも5～10倍の…

『HACCPクリエータ』は、HACCP文書を効率的に作成・メンテナンスできる 専門ツールです。 FSSC22000、ISO22000、SQF等の食品安全企画の認証取得・運用を効率化。 整合性の取れたHACCP文書を誰でも、素早く、簡単に作成できます。 圧倒的な生産性を実現するフローダイアグラム作図機能や、完全に整合性の 取れた管理表類の自...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トミー精工

ISO45001　取組のポイント解説VOL.４【資料無料配布中】

ISO45001の特集第4弾！リスク及び機会への取組みについてわかりや…

今回は、リスクマップの作成例、安全衛生計画書の作成例など書面にて保管が必要な資料の作成例を多く掲載しております！安全衛生ご担当者は必見の内容になっています！ 【目次】 0 .　はじめに 1 .　箇条６『計画』について 2...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【資料】＜対談＞食の安全を守るための衛生管理方法について語る

食品工場の発展のために、活用すべきツールとは？外部認証の重要性について…

バーテックでは、新たなビジョン「働く人々を笑顔にし、より良い環境を 未来へつなげる！」の実現に向け、お取引先様や業界関係者様との パートナーシップに力を入れています。 「てくてく通信」では、パートナーシップをより強固なものにし、 新たな価値を生み出すために立ち上げた対談企画をご紹介。 対談企画第2回目は、HACCPや一般衛生管理の普及のためにセミナー事業や コンサルティング事業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【HACCP クリエータ導入事例】アピ株式会社様 　※資料配布中

食品安全マネジメント支援ソリューションの導入事例をご紹介！

ました。 そこで当ソリューションを導入することにより、作業が簡素化し、 思考が中断されず集中して作業へ取り組むことができるようになりました。 【掲載内容】 ■食品メーカーとして、食品安全管理体制強化へ取り組むアピ ■大きな負担となっていたフローダイアグラムや関連文書の整合性確保 ■フローダイアグラムの作成・修正が容易で、文書間の整合性を容易に確保できる点を評価 ■現場主導で食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

【食品・衛生・ヘルスケア】遠隔監視・制御装置『ももことあやか』

「食の安全・安心」にももことあやかは貢献します！

での温湿度監視では、施設内にある冷蔵庫・ 冷凍庫や有人の作業環境の管理と、機器の予防保全の観点から温湿度監視の 重要性が増してきています。 特に国内では、生産者から消費者まで一貫した「食の安全・安心」を 提供する仕組みとしてHACCP基準の導入がすすめられています。 『もこことあやか』は、10年バッテリ搭載の温湿度計測ユニットであるため 設置場所を選びません。必要な計測場所に取...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

ISO45001 取組のポイント解説VOL.2【資料無料配布中】

ISO45001で労働安全衛生マネジメントシステムを設計するポイントを…

HMSを計画するための5つのポイント 　　・OSHMSの目的を明確にしよう 　　・外部及び内部の課題を洗い出そう 　　・働く人やその他の利害関係者のニーズ及び期待を考えよう 　　・これまでの安全衛生の計画・取組を振り返ろう 　　・OSHMSの適用範囲を考えよう 2 .　ISO45001におけるOSHMSのポイント...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

食品衛生管理サポートサービス FOOD CAPTAIN-FHMS

専門家監修のクラウドサービスで食品衛生管理をカンタンに

誰にでもわかりやすい画面設計 ■多店舗を一元管理 　　管理者がリモートで確認・集計が可能 ■IoT技術による自動記録 　　IoTセンサの活用で記録の手間を削減 ■HACCP以外にも各種食品安全規格に対応 　　ISO22000 ・FSSC22000・JFS-A・JFS-B・JFS-C 【導入効果】 ■コスト削減 ■帳票作成業務の省力化 ■集計業務の自動化 ■ペーパーレス化 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハピクロ

抗菌・検出器対応ケーブルタイTyGenic(タイジェニック)

汚染に敏感な環境向けの画期的な結束ソリューション

セットした金属探知機で検出可能 ・X線装置で検出可能 ・視覚的に識別しやすい深い青色 ・DAおよびEUの食品接触認証を受けたハロゲンフリーのナイロン6.6 ・HACCP Eu指令 & 食品安全強化法（FSMA）の遵守をサポート ・異なる4つのサイズをご用意。 技術情報 ・材質(ボディ)：6.6ナイロン ・材質(ロックバーブ): 316ステンレススチール ・温度範囲: -40...

メーカー・取り扱い企業： ABBジャパン

HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

消毒槽の水温を測定するためのセンサなどもラインナップ。また、食材中心温度の測定管理にも対応したシステム「ACALA FT」も提供しており、HACCPに必須の温度管理には外せないシステムです。 安全安心の担保だけでなく、製造現場の省力化、ペーパーレス化、冷蔵設備の最適運用（節電）をお考えのお客様、まずは一度お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

【厨房の衛星管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

厨房内の衛生状態を定期的にかつ定型化して記録に残したい方へオススメ！

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【作業の管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

作業の開始・終了時間、使用機器、作業名を収集し記録に残したい方へオスス…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

HACCP対応温度管理システム

HACCP対応の温度管理システム！1台のパソコンで見たい情報が一元管理…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト