不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

【生産者、 米飯工場、米穀店に】成分分析計 AN-820

試料に粉砕等の前処理を施すことなく測定することができ、「品質評価値」の…

玄米・精米に含まれる水分、タンパク質、アミロース（参考値）などの成分を、 試料に粉砕等の前処理を施すことなく測定することができ、 「品質評価値」の表示も可能な成分分析計 【特長】 ■玄米・精米の水分、たんぱく質、アミロースの測定 ■自動昇降機構による簡...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

お米の品質評価　成分分析計『AN-920』

玄米・精米の水分・タンパク質・アミロースを非破壊で測定！成分分析計のご…

『AN-920』は、玄米および精米に含まれている水分・タンパク質・ アミロースといった成分を非破壊で測定することができる成分分析計です。 国産玄米・国産精米の「品質評価値」の表示も可能。 回折格子を用いた分光器を搭載しており、高精度な波長分光が可能なため、 安定した測定結果...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

微小なサンプルの水分を非破壊で迅速に測定 BS-F1700

多彩なファイバーセンサーと検量線作成機能で、微小なサンプルの微量な水分…

◇使用波長範囲900nm～1700nm、最大3項目を同時に測定 ⇒測定に使用する波長が多く、読み取れるデータが多い分、食品サンプル中の水分や成分（タンパク質/脂質/糖質など）測定だけでなく、フィルムの厚さなどサンプルの定量測定が可能。 ◆最小測定径φ3mmのファイバーセンサを含む8種類のセンサと、検量線チャンネル最大100チャンネルで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

【赤外線水分計測定事例】クリームチーズの水分を測ってみた

食品工場における品質管理の一環として、やはり水分測定は欠かせません！ …

全体としての正確な水分測定ができないのですが、クリームチーズの場合 含水率が比較的高いため、初期では高温をかけても焦げ付きません。 なおかつ、じっくりと蒸発させているとおそらく水分以外の成分も蒸発 してしまうのか、正確な測定が難しいという性質もあります。 そこで、有効な方法が、赤外線水分計FD-720/800の機能「急速乾燥モード」 の利用です。乾燥モードを適切に選び、水分蒸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所