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排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展
PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…
メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイブル
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不要なイオン・塩分を簡単除去!セレミオン実験装置を無償貸出し中!
PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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醤油の全窒素分、無塩可溶性固形分、食塩、アルコールの測定を同時に迅速に…
醤油業界で、25年間近赤外計を販売してきた実績を基に、さらに性能をアップさせています。 醤油以外にも、焼肉や蒲焼のたれ等の、栄養成分表示義務5項目の測定も可能です。 醤油を測定するときは、試験管に入れて測定しますが、たれなど粘性の高い試料は液体カップに入れていただきます。 たれ等の栄養成分測定は、20秒ほどで結果が出ます。 ...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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【近赤外分析とは?基礎知識も解説】避けられない栄養成分表示の義務化。手…
薬を使用し、測定に手間と熟練した技術が必要なのに対し、近赤外分析装置では迅速で簡便な測定が可能。 本資料では「近赤外分析法とは?」という基礎知識と、近赤外分析装置を用いたお弁当・パン・惣菜等の栄養成分分析事例をご紹介しております。 【掲載内容】 ■食品表示法施工による、栄養成分表示の義務化について ■近赤外分析法とは ■近赤外分析装置を用いた食品サンプル分析事例のご紹介 ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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近赤外線を用いて小麦粉等の水分・タンパク・灰分が迅速に測定できます。
高性能近赤外分析装置により迅速簡便に誰にでも高精度な測定ができます。堅牢で信頼性の高い回折格子型分光器と超低ノイズレベルの検出器を用いております。迅速・簡便・試薬を用いずに誰でも測定ができます。...代表的な検量線の提供が可能です。 製粉会社に最適! 灰分も精度よく測定が可能です。 灰分の測定精度については是非お問い合わせください!...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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前処理なしで、熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム(食塩)が、…
2020年4月1日より、食品全般に栄養成分の表示が義務つけされるようになりました。 当社のスペクトラスターXTをお使い頂ければ、ホモジナイズした試料を市販のシャーレに入れ、装置のボタンを押すだけで、どなたでも30秒程で多くの項目を同時に測...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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近赤外分析装置を活用。1000点以上の測定データを活用し、従来法と同等…
分析機器の開発・製造ならびに輸入販売を手がける当社では、 「近赤外分析装置」を用いた栄養成分の測定事例資料を進呈中です。 測定の詳しい解説や測定法のメリットはもちろん、弁当類や惣菜類、 麺類、デザート類、サンドイッチ類など、多種多様な1000点以上の サンプルの測定を行い、従来法...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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近赤外分析計『肥飼料成分分析装置 スペクトラスターXT-R』
近赤外線を用いて肥飼料中の栄養成分が測定できます。
高性能近赤外分析装置により迅速簡便に誰にでも高精度な測定ができます。堅牢で信頼性の高い回折格子型分光器と超低ノイズレベルの検出器を用いております。迅速・簡便・試薬を用いずに誰でも測定ができます。 その他の利用例 養殖魚のエサ(飼料)・・魚のすり身の水分・脂肪・タンパク質等の測定 ...飼料分析用検量線として世界的にも定評のあるインゴット検量線を用意しています。 このインゴット検...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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【技術資料】近赤外分析装置を用いた食品中の栄養成分分析手法の確立
ニュートリションアナライザーを用いて測定を行い、従来法値との測定結果の…
当資料では、NIR ニュートリション アナライザー(近赤外分析装置)を用いた、 お弁当、惣菜、パン等、食品における栄養成分分析手法の確立について 紹介しています。 近赤外分析法とはをはじめ、使用装置や検討方法、測定の一例などを掲載。 実際のサンプルをミキサーにかけてペースト状にして、検量線データを イン...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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多変量解析の基礎・原理が良くわかる。実データを用いた解析も行う…
株式会社クオリテイデザイン