超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

カールフィッシャー法 水分測定技術セミナー

PR5年ぶりに対面式の復活！職場で今すぐ使えるポイント教えます

日東精工アナリテック株式会社は、対面形式での水分測定技術セミナーを 5年ぶりに開催いたします。 カールフィッシャー(KF)水分測定法へのご理解をさらに深めて いただくために、KF法の原理、KF試薬の選び方、日常のメンテナンスに ついての解説やアプリケーション例と合わせて詳しくご紹介いたしますので 皆様の奮ってのご参加を心よりお待ちしております。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 日東精工アナリテック株式会社

業務用中性洗剤『ナノ・エジソン』

泡切れが良いので、すすぎが簡単！食品工場や厨房全般に適している中性洗剤…

『ナノ・エジソン』は洗浄廃液による環境汚染や泡公害の心配がない 業務用中性洗剤です。 泡切れが良いので、すすぎが簡単。 長時間の使用でも手荒れや爪割れの心配がありません。 また、当製品は食器洗い（スポンジ使用）をはじめ、浸け置き洗い、レンジ・ フライヤー周り、床洗浄、テーブル、ガラスなどにご使用いただけます。 【特長】 ■環境汚染や泡公害の心配がない ■泡切れが良い ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境技術研究所

エバーロイスプレーノズル

あらゆる産業、業種にご愛用いただき、海外にも広く及んでおります

「エバーロイスプレーノズル」は、当初、自社製超硬合金を活用し、製鉄関係ノズルとして出発いたしましたが、その後たゆまぬ技術開発により、今日ではあらゆる産業、業種にご愛用いただき、海外にも広く及んでおります。 また、昨今の技術革新、ニーズの多様化に対応すべく、高品質、高精度のもとに幅広い材質、商品レンジを取り揃え、長年にわたって積重ねた豊富な資料と経験に加え、最新鋭の生産、試験設備と機器を駆使して、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共立合金製作所　/　総代理店　エバーロイ商事株式会社

食品関連産業にお勧めの洗浄機をご案内

食品関連産業に当社がおすすめするラインアップをご紹介します。

株式会社 洲本整備機製作所は、洗浄機で培った技術ノウハウを活かし、 水を扱う洗浄、生産工程の自動化・効率化などを提供しています。 搬送コンテナなどを自動洗浄したい方には「コンベア式洗浄装置」、 ある程度強力な高圧洗浄と100℃以上の高温水高圧洗浄がしたい方には 「SHC－Z3」など、お困りごとに合わせて当社洗浄機をご提案いたします。 【ラインアップ】 ■深夜電力型高圧温水洗浄機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社洲本整備機製作所

小型食器洗浄機『ラックコンベアー食器洗浄機』

伝統に革新を加えた機能！特別仕様のモーターと洗浄ポンプを搭載した食器洗…

『ラックコンベアー食器洗浄機』は、 様々なタイプのレイアウトを可能にするラックコンベアーシステムです。 仕上げ水量を67%削減したことで、 大幅なランニングコストの削減を可能にしました。 清掃・点検に便利な扉は取り外し式で、サービス性の向上とコスト削減を実現。 洗浄タンクへの給湯確認に便利な中間ストッパー付です。 搬入、搬出側にセットされた2枚重ねのカーテンは厚手でエンボス加工...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ハイテック

株式会社ユメールMJP　会社案内

安全で衛生的な食品製造に、おおいに貢献！常にハイレベルな製品づくりを実…

ユメールMJPは、業務用洗米機等の設計・製造販売をはじめ、産業用MJP水処理 機械や液体重量充填機、各種包装機械の製造販売を行っています。 お米一粒のこだわりから生まれた画期的な洗米技術をさまざまな食品の 洗浄・流送にも応用し、安全で衛生的な食品製造に、おおいに貢献。 常にハイレベルな製品づくりを実現しており、それが当社の個性です。 【事業内容】 ■業務用洗米機等の設計・製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

深紫外線LED 水除菌装置

寿命35,000時間、消費電力1/3、省メンテナンスでコスト削減の水除…

当社で開発した深紫外線LEDを搭載した水除菌装置です。 塩素系薬剤などの薬品を使用した薬品除菌や、 水銀が含まれる水銀ランプでの紫外線除菌という従来のやり方とは違う、 エコで安全に紫外線除菌を行う事が出来ます。 薬品除菌で問題になる味の変化や、肌荒れも起こりません。 水銀ランプを使用した紫外線除菌で問題になる、水銀の使用、寿命の短さ、 紫外線除菌ランプ交換の手間もございません。...

メーカー・取り扱い企業： 日機装株式会社 メディカル事業本部 ヘルスケア事業推進部

多目的撹拌装置しおまる活用事例【ワカメ・コンブの塩蔵作業】

同じ飽和食塩水を4日間使用出来て経済的！労力の負担も軽減

多目的撹拌装置「しおまる」の活用事例をご紹介します。 500kgのワカメ・コンブが1時間で高品質に塩漬け可能なため、 作業時間の短縮・労力の負担軽減・コスト削減に貢献します。 岩手県水産技術センターと石村工業株式会社の共同研究の成果です。 【特長】 ■塩マブシ、タンク揚げ（洗い）がなくなり労力の負担軽減 ■刈り取ったその日に芯抜作業が出来て、しかも芯抜きしやすい ■同じ飽...

メーカー・取り扱い企業： 石村工業株式会社

『炭酸次亜水製造装置』カット野菜・漬物工場での事例をご紹介！

【食品工場の方必見】十分な殺菌水供給を行いながら炭酸ガス使用量を従来比…

『UF-120s』は、次亜注入機とpH調整機を別体として、機械室等、工場給水元に設置することを想定した大規模対応／機械室設置型装置です。 また、高濃度有効塩素濃度測定キット「UFA-202」を付属しています。 現在、カット野菜・漬物工場等の食品加工工場で殺菌水供給装置として導入いただきました事例資料を進呈中！ 【特長】 ■クエン酸次亜水製造装置に炭酸ガス供給ユニットを追加した装置 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング