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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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実正オリジナル原料開発技術『超臨界抽出法』とオリジナルの『超臨界CO2…
化粧品の付加価値や新しさを左右するのは、配合する成分です。 実正は、植物原料メーカー様との長年の取引により、新しい原料をいち早く入手できることはもちろん、自社オリジナル原料の開発も手掛けております。 成分に関する豊富な知識とアイデアで、貴社の化粧品開発・製造のお手伝いをいたします。 多種な製品の商品化実績に加え、試作・開発段階で蓄積された豊富なノウハウを元に、差別化ができ、市場競争力のあ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社実正
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