【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

健康食品原料『リンゴポリフェノール』

耐光性や耐熱性が良好な原料です！

『リンゴポリフェノール』は、耐光性や耐熱性が良好といったメリット をもつ健康食品原料です。 当商品の性状は、淡褐色粉末で水溶性。ポリフェノール含量は65%以上です。 当商品以外にも、「ブドウ種子エキス」をはじめ、「トマト抽出物」、 「マンゴスチン抽出物」、「ザクロ抽出物」などの多彩な健康食品原料の ラインアップを取り揃えております。 【特長】 ■ポリフェノール含量65%以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

株式会社アグロケミ 取扱商品一覧

食品素材や食品添加物、健康食品素材を多数掲載中！

当カタログは、主に食品素材や食品添加物、健康食品素材の輸入販売を 行っている株式会社アグロケミの取扱商品カタログです。 「アセスルファムカリウム」や「アスパルテーム」などの甘味料や、 「カフェイン」などの苦味料を含む食品添加物をはじめ、 「キシロオリゴ糖」や「ラフィノース」などの健康食品原料を 数多く掲載しております。 【掲載内容】 ■甘味料 ■苦味料 ■糖アルコール ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ