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【微生物DEAD(殺菌)or ALIVE(培養)】新商品の開発に
加圧水蒸気と瞬時減圧を利用した極超短時間殺菌【粉体殺菌装置】/ラボサイ…
<粉体殺菌装置「ソニックステラ」> 当社独自の殺菌システムを採用した粉体殺菌装置です。 ■加圧水蒸気と瞬時減圧を組み合わせた殺菌原理 ■わずか0.2秒で殺菌 ■装置内に原料が付着しにくく、安定処理が可能 ■CIP(定置洗浄)による自動洗浄システムを標準装備 <小型通気式固体培養装置> 植物素材などの固体培地用微生物培養装置です。新規原料(バイオマス、副産物など)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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【新製品の開発に】乳製品(ホエイタンパクや脱脂粉乳など)の殺菌
【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】水に溶けやす…
昔ながらの脱脂粉乳などの殺菌をソニックステラを用いて行うと、 圧力差を利用した減菌方法のため、単純な加熱では起こらない 物性変化も期待できます。 私たちと一緒に、ソニックステラを使って新商品開発をしませんか? テスト処理(有償)も受け付けています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】処理可能な香…
が少なく、 また、圧力差を利用した減菌方法のため、単純な加熱では起こらない物性変化も期待できます。 パッケージ直前の工程での殺菌も可能です。 私たちと一緒に、ソニックステラを使って新商品開発をしませんか? テスト処理(有償)も受け付けています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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