アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能！医薬品…

紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

カイコの実験単　～カイコで生命科学をまるごと理解～

生物の科学 遺伝別冊No.23 生物の授業やクラブ活動で使える実験集

物学を学びたい方にとって、実際に生き物に触れ、じっくり観察することはとても大切なことです。 カイコは毒がなく、噛みつくこともありません。飛び去ってしまったり、頻繁に動き回ることもしません。 この本では、カイコの卵から幼虫・蛹・成虫の観察・実験方法を、３部構成で解説しています。 高校や大学で習う生物学をカイコの実験から学びましょう！ 付録の実験動画も充実　※「デジふろ」にて公開中です！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ねじ締結体設計大系 　～事故から学ぶ壊れない製品設計の要諦～

事故を未然に防ぐ全ての機械設計者を始め、関連する生産技術・保全技術、品…

1本のボルトトラブルが重大事故を誘発する！ 多くの事故は、内力係数、等価剛性、すべり挙動などの基礎的な力学的解析技術の欠如から！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

生薬写真素材集

迫力の高解像度…ハイクオリティで撮影、商業印刷で使用可能！ 153種…

●迫力の高解像度…ハイクオリティで撮影、商業印刷で使用可能（350dpiでA4程度） ●153種の生薬単体写真…第十五改正日本薬局方を第一追補まで網羅。（※） ※末・散・エキス・精・水・シロップ・油・チンキの形態を除く。 ●管理しやすいファイル名：実際の生薬名をファイル名に使用。 ●Web用画像も収録：低解像度版も同...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

コンクリート診断士試験

過去21年分の四肢択一および記述式の全問題を最大限に活用したコンクリー…

■体裁：B5判 428頁＋CD ■定価：4,500円＋税 ■著者：長瀧重義、篠田佳男、河野一徳、松田敦夫、大野一昭 ■発行：エヌ・ティー・エス 巻頭特集　写真で見るコンクリートの知識 本書の使い方・凡例 はじめに 診断士試験の傾向と対策 １　シノダ・レジュメ ２　分野別4 択過去問 1　変状の種類と原因 2　劣化の機構 3　調査手法 4　評価・判定 5　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

『翻訳　マテリアルズインフォマティクス～探索と設計～』

「翻訳　マテリアルズインフォマティクス～探索と設計～」書籍のご案内！

のご案内です。 書籍は当社ホームページより直接注文することができます。 【概要】 ■今注目のマテリアルズ・インフォマティクス、その最先端をいく 　アメリカより最新の進歩についての翻訳本 ■第I部ではマテリアルズ・インフォマティクスにおける情報理論のツールの 　解説と特殊な材料問題への適用方法などの最前線を解説 ■第II部では材料科学問題への情報科学ツールの応用に焦点を当てて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

自在化身体論－超感覚・超身体・変身分身合体が織りなす人類の未来～

リアルな物理世界とバーチャルな情報空間が共存する時代の新しい身体像を提…

◇｢4本腕の人物｣、｢手と足しかないアバター｣、｢デジタルサイボーグ｣、｢身体を消した後の自分｣etc. ◇人間は肉体の制約から自由になり、限りなく拡張された能力を自在に使いこなす存在になる！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

実験単　～生物の授業やクラブ活動で使える実験集～

全国の理科の先生達が独自の工夫をこらした、選りすぐりの12本の実験集。

｢実験単　～生物の授業やクラブ活動で使える実験集～｣ ―｢生物の科学 遺伝｣別冊 vol.69 no.7― ■体裁：A5判178頁　 ■定価：本体1,600円＋税 ■著者：原島広至 ■発行：エヌ・ティー・エス はじめに 透明二重染色標本作成のコツ 失敗しないクマムシの耐性実験 クマムシの生活 魚の半規管の観察 プラナリア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

選別，育種，培養，利用など～ 　3章　食品発酵でおこる化学反応 　4章　食品工場へのHACCP　導入と発酵食品の衛生管理 第2編　発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術 　1章　日本酒 　2章　ワイン 　3章　ビール生産の歴史と製造技術 　4章　本格焼酎の歴史と製造技術 　5章　泡盛の歴史と製造技術 　6章　本みりんの歴史と製造技術 　7章　醤油の歴史と製造技術 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

未来の科学者のためのナノテクガイドブック

ナノテクを絵本のごとくイラストをフンダンに子供でも理解できるようにやさ…

サイエンスを体感できるミュージアムや本なども多数紹介。 まさに科学者を目指すためのガイドブック。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス