ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

【資料】多種多様な材料のプラズマダイシング

ブレードダイシングとプラズマダイシングの比較などを掲載しています

当資料では、多種多様な材料のプラズマダイシングについて ご紹介しています。 プラズマダイシングの利点、サムコの技術などを掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■プラズマダイシングの利点 ■サム...

メーカー・取り扱い企業： サムコ株式会社

【導入事例】製品にチョコをしみ込ませる”含浸チョコ”

真空技術を応用した含浸製法に着目！夏場でも流通できる製品の開発事例をご…

きる製品の開発をご依頼いただきました。 そこで、チョコレートを製品にしみこませたものであれば、チョコレートが 溶けづらく夏場でも流通可能ではと考え、真空技術を応用した含浸製法に着目。 材料自体にチョコレートをしみこませたので、夏場でも溶けづらくかつ従来の コーティング製品にはない風味と食感の製品ができあがりました。 【事例概要】 ■課題：夏場でも流通できるチョコレートコーテ...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

発電プラント向け大口径鋼管製エルボ

火STPA28材の大口径シームレス鋼管製継手は、ベンカン機工にお任せく…

発電用火力発電設備で規定されている材料の大口径シームレス鋼管製継手を、多数供給しております。 材　質：火STPA28　※海外向け：SA234WP91、SA234WP92　 国内外の発電プラント向けに多くの納入実績がございます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベンカン機工

【外食産業必見】業務用つゆ・だし抽出専用マシン『つゆ・ダシます』

《ずんどう(寸胴)でのダシ取りはもう不要》普段お使いの材料から３分で必…

ペース設計で厨房の効率化を図った 業務用自動つゆ・だしマシンです。 手間のかかるダシ取り作業も特許取得済の「攪拌抽出」と かえしも自動注入により、職人技のダシ感をカンタンに実現。 材料に無駄がなく、いつでも均一品質の挽きたて、アツアツつゆがすぐにできます。 【ご利用メリット】 ●煮詰まり、担当者による味のバラつきが無くなります ●湯気などの熱気による厨房環境を改善 ●...

メーカー・取り扱い企業： Sマシン株式会社 本社

塗布装置・卓上型ロボット「SHOTMASTER Sx」

ディスペンス“コア”テクノロジーの結集。MUSASHIのグローバルモー…

ト ・対話式のナビゲート機能搭載 2.多能工を実現 　(1)充実のハード構成 ・100×100mmストロークから500×500mmまでラインナップ。 ・高精度に液体材料塗布を行うディスペンスコントローラをフルラインナップ。当社製高精度バルブ、ステンレスタンク、各種ポンプにも対応可能。 ・様々なアプリケーションへ対応いたします。 ※お問合せの際は、リンクより...

メーカー・取り扱い企業： ディスペンサーの武蔵エンジニアリング株式会社 国内：11拠点　海外：11拠点

20T　挽きたての香りを… 　　自動すり鉢

そば、焼肉のたれ、すりごま、七味唐辛子、香辛料、ゴマペースト、ピーナツ…

【特長】 ・石川式撹拌擂潰機の特徴そのままに、コンパクトな卓上型擂潰機　 ・加工容積：1.0L ・木杵先の付いた杵が石臼に投入された材料をすり潰しをしながら混ぜる、練る作業を同時に行います。 ・杵先の軌道は石臼の中を僅かにズレながら移動し回転しますので むらなく、均等に、すり潰し、混ぜる、練るを同時処理するのが石川式の特長です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

薄焼(シート状)食品焼成機械

薄焼玉子やクレープ等を無人全自動で焼きあげます

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。材料の自動投入からカットに至るまで、さらにオプションの整列機を用いる事で、すべての工程が全自動で行えます。焼成部のみに加熱エネルギーを入れているので周辺温度が上昇せず、とても経済的です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

オガ粉製造機『EK-300』

製造能力、8～12m3/hを発揮するオガ粉製造機！

『EK-300』は、丸太から端材まで、様々な材料を安定して オガ粉にすることが可能なオガ粉製造機です。 送材スピードとローラーの過負荷を検知し、自動でスピード調整し、 機械を止めずに生産が可能となります。 ご要望の際はお気軽に、お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社榎本機械製作所

シロッパー ET-9EN

ドリンク店に最適！シロップ専用充填機！24種類の充填量をメモリー可能！…

ドリンク店に最適なシロップ専用充填機！ 3ml、5ml、10ml等 少量充填が可能！ タンク保温機能付！ シロップ残量センサー搭載！材料が少なくなると警報音で知らせてくれます。 タンク一体型の超コンパクト設計！軽量わずか9kg！ 店舗内で使用できます！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマツジ

卓上コールドプレスジュースマシン『X-1mini』

飲食店やジュース専門店、フィットネス分野など様々なシーンで活躍！

当社では、Goodnature社の卓上コールドプレスジュースマシン 『X-1mini』を取り扱っています。 プレス（圧搾）とグラインダー（粉砕）が一体型になり、ほとんどの材料 （ケール、りんご、ショウガからアーモンドまで）を切らずに対応が可能です。 作動中はグラインダー部、プレス部がクローズドになり安全性が向上。 外気への露出を最低限に抑え、ジュースの酸化によ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大泉工場

導入事例＆使い方ガイド進呈中！超硬丸ナイフのご紹介

超硬とは？ 導入事例は？ 超硬丸ナイフの特徴をご紹介します。

●超硬丸ナイフとは？ 硬質の金属炭化物の粉末を焼結させて作られる合金のことを超硬合金といい、 これを材料として製作した丸ナイフが超硬丸ナイフです。 鉄系金属よりも非常に硬度が高いため、刃先が摩耗することによる交換やライン停止の頻度を極限まで減らすことができます。 切断時の条件が揃えば、市販品の約2...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

湿式 一軸小型押出機『ME-110INV』＜ラボ用・試作用＞

サニタリー性に優れ、コンパクト！ハイトルク低速回転の一軸押出し機のご提…

NV』は、小型サイズで、食品やコスメ業界、ペットフードのラボ用・試作用に 適した押出し機です。 東日本50Hzエリア：16回転/分、西日本60Hzエリア：20回転/分となっておりますが、 材料の固さや作業速度に合わせて回転数を12rpm（40Hz）～23rpm（70Hz）で、 ユーザー様ご自身で調整が可能。 ノズルダイは、用途に応じて簡単に交換ができ、押出しスクリュー部分は、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社チヒロ 東京営業所

調理機器『ポップコーン・わた菓子』

楽しい演出効果！抜群の集客力を誇るポップコーン・わた菓子調理機器

『ポップコーン・わた菓子』は、楽しい演出効果や昔ながらの楽しい演出で、抜群の集客力を誇る調理機器です。 「ポップコーンマシン」や「わた菓子機」の他に、ポップコーン及びわた菓子各種材料も取り揃えています。 【特長】 ■電気式（ポップコーン） ■電気式／ガス式（わた菓子） ■ポップコーンマシンは2輪カートもご用意 ■わた菓子機は自動販売機（100円用）もご用意 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

移動型スモーカー『ROBIN II』

温燻・熱燻が簡単にできるコンパクトな移動型スモーカー！

あり、大きめの魚でも充分にスモークできます。 また、バイメタル式温度計を搭載しており、スモーカー内の温度を 外から確認いただけます。 【特長】 ■温燻・熱燻が簡単にできる ■扉式で材料やスモークチップの出し入れが簡単 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 進誠産業株式会社

SESAME社 台湾製 ステンレス製高精度用減速機SGシリーズ

洗浄可能で防蝕に優れたステンレス材質遊星歯車減速機 保護等級　IP6…

洗浄が可能なステンレス材料を使用した低減速から高減速比までをカバーするサーボモーター用遊星歯車減速機です。 食品機械・医療器械・洗浄装置等にて幅広くご使用できます。 食品専用の身体親和性または低揮発性オイルをオプショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トミタ

製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機』

シンプルな構造で効率の良い作業を行うシナガワ真空濃縮機。

長】 ○たて型真空濃縮機VC型[VC Series] →素材の持ち味を活かした製品づくりに →高温(80～100℃)での加熱時間を短時間に抑え(従来の解放加熱比)、 　品質の劣化を防ぐ →材料投入後は加熱から冷却まで一貫して加工できる →衛生的な製造環境の整備に貢献 →オプションで撹拌機付仕様、循環仕様などの機械も製作致します ○真空濃縮斜軸撹拌機XMSV型[XMSV Serie...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

【先着50名様無料サンプル進呈】撥水撥油性・付着防止コーティング

製造工程の【付着防止】【清掃時短】【不良品・ロス低減】【労災防止】を、…

長】 ■薄膜のため、コーティングを配慮した再設計不要 ■基材への強固な密着に寄り、剝がれにくく、異物混入の心配なし ■ステンレスの約4-5倍の硬さをもつ ■日本国内の食品接触材料の法規制に適合 ...

メーカー・取り扱い企業： 太陽誘電ケミカルテクノロジー株式会社 第二工場

株式会社ユニックス　これからの事業展開

「ユニレタン研究所」を増設し、研究開発技術社員を配置

発】 新原料に最適で、施工現場の環境にも配慮し、様々な形状の機器・装置への塗布成形に適応できる、原料ロスゼロを目指した「新塗装ガンの開発」を行いました。実験段階ではありますが、塗布した2次電池粉体材料プラント設備機器は稼働中であり、実用化に耐える性能を発揮しています。 【新商品の開発】 今後の工業用機器以外の新たな分野で、高機能特性を活かしたコーティングの商品化を進めていきます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニックス

エバリッチエンタープライズ有限会社　事業紹介

アジア諸国との連携を軸に食の楽しみを世界に広げます！

エバリッチエンタープライズ有限会社は、主に製菓製パンの原料、 及び、技術、機械の輸出を行っている会社です。 日本をベースに台湾・上海の支社よりアジア各国のお客様に、よりよい 材料を分かりやすく、迅速に供給する事で、現地のお客様より多大な 信頼をいただいいております。 現地のニーズ調査、現地のユーザーに製品販売、海外出展計画など、 多岐にわたりお客様をサポート致しま...

メーカー・取り扱い企業： エバリッチエンタープライズ有限会社

《開発・量産向け》市販のベーンポンプ・ダイヤフラムポンプの代替に

“性能・サイズ・設計”などにお困りの技術者の方、必見！【販売実績1.5…

　など 「自吸式小型ベーンポンプ」やその他ポンプでお困りの設計・開発者様向けに製品開発段階での試作提案を行い、より良い製品を開発できるようにサポートしております。 また、食品衛生法適合証明済材料を使用（特殊仕様を除く）しているので食品機器や純水製造機などにも安心して使えるポンプも開発可能です。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせいただくか、PDF資料をダウンロードください。...

メーカー・取り扱い企業： 朝日興業株式会社

ワンショットデポジッター(OSD)

難しい作業を簡単＆スピーディーに変える！豊富なアイテムバリエーション

『ワンショットデポジッター(OSD)』は、作業時間を大幅に短縮し、 付加価値の高いボンボンショコラを作ることができる製品です。 原材料の投入とプログラムの設定、型をセットして作業スタート。 経験や感覚に頼らない安定した製品づくりが可能です。 また、多彩な形状に様々な素材を組み合わせることで、 オリジナリティあふれる商品づ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

シンワ式個食トレー炊飯システム

加圧加熱処理でふっくらおいしく！世界中で日本の技術によるパックごはんが…

『個食トレー炊飯システム』は、製品の安全性・安定性・食味・生産性の 向上を実現した製造プラントです。 無菌化技術（PAT）により、脱酸素剤が省け、大幅な材料コストの削減が可能。 従来の釜炊き炊飯（ガス炊飯）では得られなかった「無菌米飯の実現」 「省スペース・設備コスト・ランニングコストの低減」 「システムの多用途対応（多品種の生産）」を実現し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

『パウダーフィーダー』

粉末ふりかけの自動化を実現！機械化で生産量と人件費の課題に貢献

『パウダーフィーダー』は、当社が開発した、粉末材料をお菓子にふりかける ためのマシンです。 高感度センサーによってお菓子の通過を感知し、あらかじめ設定しておいた 面積に適量の粉末をムラなくふりかけます。 パウダーの種類やふりかける量...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

シャインの【ガラス食器へのセラミックコーティング】

シャイン工芸のセラミックコーティングは、ガラスの美観を活かしつつ、食品…

ーコーティング」とは、シャイン工芸が有するセラミックコーティング。 高純度に精製した天然無機鉱物質（セラミック）を用いて、ゾル－ゲルプロセスに基づいて製造された液体系の無機質セラミックコーティング材料で無毒・無害の環境に優しいコーティングです。 離型性は勿論、耐熱性・耐摩耗性にも優れており、家庭用・業務用調理器具、各種食品・産業製造設備に効果を発揮しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シャイン工芸

万能製菓マシン『トリティコシリーズ』

仕込みから製造までを1台に集約！全てを内部タンクで行うため衛生的で安全

『トリティコシリーズ』は、オールインワンの万能製菓マシンです。 ドアは丈夫で扱いやすい上に断熱性に優れ、 副材料が投入しやすい形状。アイスクリームの取り出し口もワンタッチで 開閉が出来て、安全性からも二重、三重の装置を備えています。 また、必要な時に必要な分だけ製造可能で、作りたてが提供できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

攪拌機『M式攪拌機 M101型』

煮炊物は焦がさず、傷めず、まんべんなく混合・攪拌し、早く仕上ります！

式攪拌機 M101型』は、丈夫で衛生的な本体で、直火式で場所をとらない コンパクトな攪拌機です。 攪拌棒自転・公転式で攪拌効果は抜群。また、攪拌羽根は回転中、常に 鍋底に密着しているため、材料をいためる心配がありません。 さらに特別注文制作にも対応致しておりますので、ご用命の際は是非当社 まで、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■直火式 ■省スペース ■抜群の攪拌効果...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社飯田製作所

土鍋へのセラミックコーティング

人体・環境にも優しいシャイン工芸のセラミックコーティング「セラアーマー…

ーコーティング」とは、シャイン工芸が有するセラミックコーティング。 高純度に精製した天然無機鉱物質（セラミック）を用いて、ゾル－ゲルプロセスに基づいて製造された液体系の無機質セラミックコーティング材料で無毒・無害の環境に優しいコーティングです。 離型性は勿論、耐熱性・耐摩耗性にも優れており、家庭用・業務用調理器具、各種食品・産業製造設備に効果を発揮しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シャイン工芸

電動石臼製粉機『JC-360BW』

非常用センサー解除ボタン装備！材料がなくなり次第自動停止する、空挽き防…

当社が扱っている丸抜き専用タイプの電動石臼製粉機『JC-360BW』を ご紹介します。 供給目盛り調節レバーにより、細挽きや粗挽きに挽き分けが自在。 インバーター制御による石臼回転速度調節機能が付いており、オプションとして アクリル防塵ケース(静電気防止付)をご用意しています。 【特長】 ■インバーター制御による石臼回転速度調節機能付 ■空挽き防止センサー付(フルイ機も連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社國光社

【導入事例（ライスロボ）】焼肉店

"ライスロボ"を使って正解でした!「いつ、誰がやっても」美味しいご飯が…

がやっても」美味しいご飯が提供出来るようになり、 また水加減を機械に任せることにより店主は肉やスープ、その他の メニューの調理・仕込みに注力することが可能になりました。 「炊飯に関して不安材料が消えた事にとても満足しています。」との お声を頂いております。 【事例】 ■導入製品：ライスロボ ■型式：KR451NA-13 ■導入背景：人出不足・品質向上 ※詳細は［イプロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー