醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』

発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…

FDA（アメリカ食品医薬品局）では、製品の最終確認に適した検査キットとして、Wheat/Gluten ELISA Kit（モリナガ）、RIDA SCREEN Gliadin（R-BioPharm）の2つのELISAキットを挙げていますが、これらのキットでは分解の...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

製品の付加価値向上や海外市場の開拓に『グルテンフリ―確認検査』

グルテンを含有していないかを検査し、「グルテンフリー」を科学的に裏付け…

当社では、グルテンフリー食品を対象に、麦類に含まれるグルテンを含有していないかについてご報告する、グルテンフリー確認検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆海外基準・認証に対応した検査 CODEX規格やFDA規格などで紹介されているELISAキットを3種類ラインナップ。目的や試料に応じてキットの選択が可能です。 ※キットの種類や数はお取引先様や認証団体などのご要望を確認されたうえで選...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【異物鑑定団技術セミナー】機器不要の異物検査！実技セミナー

FT-IRやEDXなどの機器を使用しない、異物の簡易検査技術セミナー。…

定団1キットを提供する「キットつきコース」と、セミナー受講のみの「キットなしコース」があります。 ※異物鑑定団（呈色試薬セット）について 異物の簡易検査に用いる6種類の試薬をセットにした検査キットです。 各試薬およそ25回分がセットになっています。 ◆こんなお悩みに！ ・クレーム対応には「スピード」と「確実性」が必要。でも社内に十分な検査設備がない。 ・外観の拡大観察程度は実...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

お肉鑑定団（食品検査・学生実験用PCRキット）

牛、豚、鶏、馬、羊の5種の畜肉種の判別を行うDNA検査用PCRキットで…

試料に含まれる肉種の判別や他肉種混入の有無を判別するための定性検査用試薬キットです。 １）あらゆるお肉の肉種判別が可能に 原料肉はもちろん、ミンチ肉や加工食品中に使用されている肉などにも幅広く対応しています。 ２）ワンステップDNA抽出法を採用。簡便操作で肉種を判別 弊社独自開発によるワンステップ抽出法により、食品試料からのDNA抽出を簡便化。また、マルチプレックスPCRに対応して...

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血痕（付着血液）検査／血痕判別試薬

※箱や包装資材に付着した血痕（血液）トラブルを早期解決！※ 法科学・D…

記の6種類のいずれであるかをご報告いたします。 　　　　≪ 血液遺伝子型≫ ・A型→　AA型、AO型 ・B型→　BB型、BO型 ・O型→　OO型 ・AB型→ AB型 【検査キット　異物鑑定団（血痕判別試薬）】 暗室不要！試薬をつけて色が変わるかどうかの簡単判定で、シミや斑痕が血液かどうかを判定します。 ルミノール試験よりも誤判定の少ない「ロイコマラカイトグリーン法」...

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異物鑑定団（呈色試薬セット）【機器不要の異物簡易検査キット】

食品等に混入した異物の簡易検査試薬セット。6種類の試薬で、FT-IRや…

◆特徴◆ １．「手軽に」「すばやく」混入異物を分類 試薬をつけて変化をみるだけの簡単操作。FT-IR等の機器を使わずに異物の簡易検査が可能です。 また、機器分析では曖昧な結果になりがちな肉、植物片、骨、木片も簡便にスクリーニングができます。 ２．毒物・劇物非該当。保管・管理の簡便化を実現 構成試薬はすべて調製済みで法規上の毒劇物には非該当となっています。 また、購入後すぐに使っ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

表示確認や洗浄効果の検証に『食物アレルギー（アレルゲン）検査』

オレンジやゼラチン（豚由来）を含む27品目に対応。オリジナルメニューや…

当社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目（※1）について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 また、海外の表示対象品目も対応可能です。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆消費者庁次長通知に準じた検査をご提供 特定原材料の検査は通知法に準じ、スクリーニング検査（ELISA法）、確認検査（PCR法、ウエスタンブロット法）を行っています。また...

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異物検査

混入異物への対応を多角的にサポート！DNA検査、機器分析により異物の由…

当社が行う、『異物検査』についてご紹介します。 食品や農産物、製品等の製造工程で混入した毛髪や金属等の異物を 検査・分析。DNA検査、機器分析により、異物の由来や組成の解析が 可能です。 また、試薬キットによる検査の内製化や技術支援も実施しており、 混入異物への対応を多角的にサポートします。 【特長】 ■混入経路などの割り出しに役立つ ■異物が生物片（植物・動物）だった...

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◆異物検査の見えないコストを削減◆ 異物鑑定団(呈色試薬セット)

【機器不要！】食品等に混入した異物の簡易検査キット。6種類の試薬で、費…

◆混入異物トラブルに関するこんなお悩みに◆ ・経験的に発生原因がわかる異物でも、根拠が示せないのですべて外部委託している。 ・イレギュラーで発生するため、通常業務への影響や負担が大きい。 ・適切な依頼先（検査委託先）選ぶのに時間かかる。 混入異物トラブル対応の過程で発生している様々なコスト。 自社で、すばやく一次対応（簡易検査）をすることで、費用や手間の削減につながります。 ...

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★マカダミアナッツ 食物アレルゲン表示対策応援キャンペーン★

食物アレルゲン表示の新・推奨品目【マカダミアナッツ】の定量検査（ELI…

円（税抜 38,000円）※1 検査日数：５営業日 ※2 キャンペーン期間：2024年06月28日弊社到着分まで ※1　2024年7月以降は、57,200円（税抜 52,000円) ※2 検査キットの在庫状況により、追加でお時間をいただく場合がございます。...

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【まずはここから！入門編】問題解決につながる異物検査の基礎知識

食品工場の混入異物対策に！「混入異物を取り巻く環境」や「異物検査の方法…

を損なうばかりか、 企業の信頼を失うことになりかねない問題。だから、異物を発生させないよう、 日ごろから対策を行うことが必要です。 当社では、異物混入にお困りのご担当者様向けに、受託検査や異物検査キットなどの、 混入異物対策関連の製品・サービスも提供しています。 【掲載内容】 ■混入異物を取り巻く環境 ■問題解決につながる異物検査の進め方 ■異物検査の方法について ■混入異物対策関連サービス...

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異物鑑定団（血痕判別試薬）【試薬を滴下するだけの簡単判定】

暗室不要！色の変化で「血液かどうか」を簡単判定。最小限のサンプリングで…

す。 ピペットなども不要です。 容量：およそ40反応分 使用期限：12か月 ◆関連製品 異物鑑定団（呈色試薬セット） 異物の簡易検査に用いられる6種類の試薬をセットにした簡易検査キットです。 試薬類はすべて法規上の毒物や劇物にあたらないよう調製しているため、管理も簡便です。...

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\無料プレゼント！/諸外国の食物アレルゲン表示規制一覧

食品輸出の際に課題となる、現地の表示規制への対応。アジア、北米、欧州な…

農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。 しかし、輸出の際に課題となるのが、現地の食品表示規制への対応です。 特に食物アレルゲン表示においては、「魚類」「ココナッツ」「ルピン」など、日本では規制のない品目が表示対象となっており、対応を求められることがあります。 そこで弊社では、諸外国の食物アレルゲン表示対象とされる品目を一覧にまとめた資料を提供して...

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コシヒカリ鑑定団ver.2

コシヒカリの判別に特化した品種判別PCRキット ～迅速・簡便にコシヒカ…

コシヒカリ鑑定団ver.2は、PCR法による米品種判別検査を、お客様のお手元で、簡便に実施するための検査キットです。 １）全工程2時間の迅速検査 DNAの抽出～PCR～電気泳動・解析の全工程にかかる時間が「2時間」。 迅速に結果が得られるため、出荷前検査などのスピードが求められるケースに最適で...

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