蒸し式ミキサー『HMS-25』

練り工程と蒸し工程を単機で行うが可能！蒸し式のミキサー

『HMS-25』は、練り工程と蒸し工程を単機で行う事を目的とした 蒸し式ミキサーです。 ミキシング容量25kgまで対応。動力は1.5Kw（3相 200V）です。 また、当製品に「電気式簡易貫流ボイラー」と「業務用全自動軟水器」の 付属機器を接続した例もご紹介しております。 【仕様】 ■型式：HMS-25型 ■タンク容量：25L ■寸法：L1200×W550×H1200 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

関東混合機工業　ミキサー『総合カタログ 』

食品分野・化学分野向けの業務用ミキサーを多数掲載！

あらゆるニーズにお応えするミキサー専門メーカーとして、一世紀にわたってお客様より信頼をいただいて参りました。 豊富な製品ラインナップで、お客様のご要望に必ずお応えいたします。 【掲載内容】一部抜粋 ■HPiシリーズ ・様々な撹拌子をバリエーション豊かにご用意 ■ステンレスシリーズ ・衛生・安全基準に対応した縦型ステンレスミキサー ・製菓・製パンはもとより、食品分野・化学分野のあら...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

粉体混合機『タンブラーミニ』のからあげ混合テスト

業務用調理ミキサーを採用！日々の作業を楽にしたい！とテスト依頼をいただ…

毎日、手作業で大量の唐揚げの仕込みをしてるお客様から、 “日々の作業を楽にしたい”とテスト依頼をいただきました。 「タンブラーミニ」の36L容器に鶏肉を約15kgとタレを入れ、1分混合、 問題無く混ざっていたため、これに片栗粉を投入。 1分後容器の壁面に粉が残っていましたが、さらに5分混合後 壁面は無くなりましたが、底の角の方に粉が残りました。 お客様と相談した結果、ここに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

業務用調理ミキサーの豚肉とホルモン味付けテスト

36Lの容器に12kg入れて、上手くタレが絡むかテスト！まんべんなくタ…

タンブラーミニ、TMCS-36Sにて、豚カシラ肉のスライスと、ホルモンの 味付けテストをさせていただきましたのでご紹介いたします。 今回、36Lの容器に12kg入れて、上手くタレが絡むかテストしました。 1分後、冷凍状態だったのもあり肉がばらけてなく、固まってるところは、 もう少しという状態でしたが、2分後にはある程度ほぐれて、まんべんなく タレが付きました。 多少足りない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン