機能性食品のライティング

PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…

株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィズウィグ

【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案

PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です！　機能性食品製造プロセスにおける…

健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます！ ■U...

メーカー・取り扱い企業： ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社

機能性食品素材『アンセリン』

マグロ・カツオのエキスから高純度に精製する生産技術を開発、量産化に乗り…

『アンセリン』は、動物の筋肉中に含まれている2種類のアミノ酸が 結合した物質で、遊泳能力の高いマグロ、カツオなどの筋肉に多く 含まれている機能性食品素材です。 抗疲労効果や活性酸素消去能、尿酸値降下作用といった生理機能を有します。 焼津水産化学工業では、高品質の形で取り出し易いマグロ・カツオに注目し 高純度で工業的に製造する...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

焼津水産化学工業株式会社　事業紹介

液体調味料・粉体調味料・機能性素材のことなら当社にお任せください！

焼津水産化学工業株式会社は、天然素材にこだわり、おいしく健康によい 天然調味料の製造を行っている会社です。 食品メーカーをはじめ健康・医療・美容関連の企業が、当社の調味料や 機能性素材を原材料にして、さまざまな商品を製造し、市場に送り出して います。 当社の調味料や乾燥食品からは幅広い商品が生まれ、機能性素材からは、 各種サプリメントや機能性飲料、化粧品などがつく...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【YSKを知る】健康

「体に良い成分」「健康に生活するために役立つ成分」である機能性素材を提…

YSKは、天然素材が持つ「体に良いモノ」を探求し、“食”に“健康”を プラスする健康食品素材を提供し、食と健康の大切さを伝えています。 機能性素材の源を海洋性食材に求め、「体に良い成分」「健康に生活する ために役立つ成分」を研究。独自の技術で精製して製品化し、健康食品 メーカーなどに送りだしています。 そうして、当社の製品が生...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【YSKを知る】天然素材

食生活のさまざまなところで活躍！"おいしさ"と"健康"の素を独自の技術…

今後も天然にこだわり、食文化の向上と安全・安心を追い求めていきます。 【提供する製品群】 ＜海＞ ■さまざまな魚介類から"おいしさ"を取り出して調味料を製造 ■"健康"のための機能性素材を取り出して、食品メーカーなど幅広い業種に提供 ＜大地＞ ■いろいろな野菜や果物などの農産物、牛・豚・鶏などの畜産物から 　"おいしさ"を取り出して調味料を製造 ■食品メーカーなど幅広...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

マリンアクティブ

疲れやすく、癒しを必要とする現代人に適した素材！サプリメントなどへの配…

りプリン体を 　約99％カットして抽出されたペプチド ■ジペプチドであるアンセリンを多く含んでいる 【製品の用途】 ■食品素材：水溶性で、ドリンクやサプリメントなどへの配合に適しております。 ■機能性表示食品原料：「血清尿酸値が健常域で高めの方の尿酸値の上昇を抑制する」という表示の届出例があります。 ■化粧品素材：活性酸素抑制効果が確認されています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部