パステライザー『EVOPASTOシリーズ』

撹拌ビーターが簡単に取り外しできるパステライザー

い均質なミックスを製造します。 また、EVOPASTO180は、オプションにてインバーターが搭載でき、 羽根の回転数を150RPM～300RPMに調整できます。 【特長】 ■2種類の殺菌温度プログラム(低温殺菌68℃30分保持/高温殺菌85℃)及び 　冷却エージング温度は自由に変更可能 ■自動加熱装置には特殊な熱伝導液(テンパー液)を使用しており、 　ミックスを焦がすことなく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

コンビネーションマシン『PASTOGELシリーズ』

ジェラート製造・洋菓子製造・チョコレートのテンパリングも！

ンマシン 『PASTOGELシリーズ』を取り扱っております。 14種類のプログラムが設定されているので、製造したいメニューを チョイスするだけでオートマィテックに作動します。 また、加熱殺菌+冷却フリージングを1台で行えて場所をとりません。 【ラインアップ】 ■PASTOGEL 3-6 ■PASTOGEL 4-8 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課