撹拌ビーターが簡単に取り外しできるパステライザー
当社では、撹拌モーターがタンクの下に付いているパステライザー
『EVOPASTOシリーズ』を取り扱っております。
タンクの部品は撹拌ビーターのみのため洗浄が簡単。原材料を強力に混合し、
混ざりむらのない均質なミックスを製造します。
また、EVOPASTO180は、オプションにてインバーターが搭載でき、
羽根の回転数を150RPM～300RPMに調整できます。
【特長】
■2種類の殺菌温度プログラム(低温殺菌68℃30分保持/高温殺菌85℃)及び
冷却エージング温度は自由に変更可能
■自動加熱装置には特殊な熱伝導液(テンパー液)を使用しており、
ミックスを焦がすことなく効率良く加熱
■ミックスを取り出した後、出口のレバーを閉めたまま洗浄ボタンにて
出口内部に残ったミックスをきれいに洗い流せる
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
基本情報パステライザー『EVOPASTOシリーズ』
【ラインアップ】
■EVOPASTO30
■EVOPASTO60
■EVOPASTO120
■EVOPASTO180
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。 |
カタログパステライザー『EVOPASTOシリーズ』
取扱企業パステライザー『EVOPASTOシリーズ』
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・イタリアンジェラートの食材・包材の販売 ・イタリアンジェラート店舗工場設計・製造指導・開発コンサルティング業務 ・SEVEL社（トルコ）ジェラートショーケース輸入販売（日本総代理店） ・TELME社（イタリア）アイスクリームマシン・パステライザー・ クッキングマシン・輸入販売（日本総代理店） ・ジェラート（アイスクリーム）関連・器具機械（ワッフルコーンベーカー・ 充填機・ブレンダーマシン）
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