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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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PR三極薬局方に準拠した製品を国内自社工場より、新鮮な生培地をお届けします…
~5つのこだわり~ ・安心してご使用頂くために Made in Japanにこだわりました! ・ロック式シャーレで二次汚染を防ぐことにこだわりました! ・長期間の常温での保存を可能にし、利便性にこだわりました! ・偽陰性リスクを低減させ、確実な捕集にこだわりました! ・作業効率を向上させるため、使い易さにもこだわりました! ...1. 安心してご使用頂くために Made in Japa...
メーカー・取り扱い企業: 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品
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オールインワンタイプ。蛇口をひねれば殺菌水、衛生管理に強力な味方!
原料は塩と水だけ、塩水を電気分解して、電解次亜水(ビーコロン水)を生成する装置です。ビーコロン水には殺菌効果のある次亜塩素酸(HCLO)が含まれ、食中毒対策、感染症予防に効果を発揮します。大量調理施設に最適、厨房全体の衛生管理に活躍します。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: 三浦電子株式会社 本社
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食中毒対策に!厨房の衛生管理に!電解水でお手軽殺菌
【特徴】 ○希釈作業&濃度調整不要 →使用濃度で連続生成しますので面倒な希釈作業やわずらわしい濃度調整 不要 ○優れた殺菌力 →流水での使用が基本。塩素の消費が少なく、大腸菌やサルモネラ菌 など食中毒の原因菌に対して優れた殺菌効果を発揮 ○優れた安全性・環境性 →塩素臭が少なく、使用後は分解も早いので、安全性...
メーカー・取り扱い企業: 三浦電子株式会社 本社
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低濃度で優れた殺菌効果を発揮。水道水感覚でお手軽殺菌。
ビーコロン水は濃度調整や面倒な希釈作業がいりません。食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に、ビーコロン水が効果的!充実した生成能力・毎分生成量を3リットルから最大10リットルまで調整可能です。水栓バルブの開閉操作で自動運転・自動停止。貯水システム対応機能。添加剤(精製塩)自動溶解機能。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...【特徴】 ○漏水検知機能 →万が一、装置内部...
メーカー・取り扱い企業: 三浦電子株式会社 本社
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ひとにも環境にもやさしい除菌洗浄水。食の安全と衛生管理を強力にサポート
薄い食塩水を隔膜で仕切られた電解槽内で電気分解して、陽極側に強酸性電解水を、陰極側に強アルカリ性電解水を生成する装置です。強酸性電解水は「次亜塩素酸水」として食品添加物(殺菌料)に指定されていますので、食材の殺菌にも安心してご利用いただけます。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: 三浦電子株式会社 本社
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