特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

環境モニタリング用スタンプ培地『γ線照射3重包装』

PR三極薬局方に準拠した製品を国内自社工場より、新鮮な生培地をお届けします…

～５つのこだわり～ ・安心してご使用頂くために Made in Japanにこだわりました！ ・ロック式シャーレで二次汚染を防ぐことにこだわりました！ ・長期間の常温での保存を可能にし、利便性にこだわりました！ ・偽陰性リスクを低減させ、確実な捕集にこだわりました！ ・作業効率を向上させるため、使い易さにもこだわりました！ ...1. 安心してご使用頂くために Made in Japa...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

自動昇降ブロワーシンク『TDS-BSA-2』

清掃も簡単！ザルカゴ内の食材全体に殺菌水・冷水が行きわたるよう工夫され…

『TDS-BSA-2』は、少量多品種の殺菌・すすぎを行うための 自動昇降ブロワーシンクです。 ザルカゴを置きフタを閉めたら運転スイッチを押すだけ。 ザルカゴ上下運動時の水流と泡により浸漬水を撹拌し、ザルカゴ内の 食材全体に殺...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

高速脱水機『TDS-FZ/TDS-LF』

洗浄後の野菜類の脱水に好適！現場の声に応えた低フレーム仕様とスタンダー…

【その他特長】 ■食材に適した脱水時間で脱水のバラツキを抑えられる ■回転枠からパンチングが簡単に取り外せ、浸漬殺菌が可能 ■背の低い方、女性、高齢の方でも楽に作業することができる(TDS-LF) ■独自のダイレクトドライブ構造でバランス性能抜群・高い耐久性(TDS-FZ) ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売