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伝統的製法により産生された黒酢生もろみを100%使用!健康食品への活用…
『黒酢もろみ殺菌末』の“もろみ”とは、黒酢の製造工程で得られる 発酵後の沈殿物の事です。 その沈殿物は副産物である一方アミノ酸等豊富な有効成分を含有。 素材のもつ特長を損なうこと無く加熱殺菌を経て、健...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エース・トレーディング
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