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増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます
粒) ■386A:アカシアセイヤル スプーレードライ(粉末) ■386I:アカシアセイヤル インスタントソルブル(顆粒) 〔GUM KARAYA(ガム カラヤ)シリーズ〕 ■899T:熱殺菌処理カラヤガム(粉末) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ソマール株式会社
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インドから来た食物繊維、ユニークな増粘多糖類『サイリウムシードガム』
『サイリウムシードガム』とは、天然植物であるインド産オオバコ由来の食物繊維素材です。インドから輸入したサイリウム種皮を自社管理の下、殺菌・粉砕等の加工を施し、高品質な製品として販売しております。 成分の約90%が食物繊維であるサイリウムは、インド古来より整腸作用、便通改善目的で摂取されており、吸水し膨潤する特性があるため腹持ちが良...
メーカー・取り扱い企業: シキボウ株式会社
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