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PR抗バイオフィルム試験(ISO4768)準拠試験、様々な目的に沿った分析…
当社で行っている「抗バイオフィルム試験」についてご紹介いたします。 「洗浄液などのバイオフィルムの分解効果を評価したい」「サンプルの バイオフィルムを作らない最小濃度を決めたい」などの目的に沿った バイオフィルムに関連した評価試験をご提案。 また、分析で使用する菌種は、大腸菌をはじめ、緑膿菌、黄色ブドウ菌、 表皮ブドウ菌、ミュータンス菌ですが、その他の菌種での分析や採取 した菌...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社同仁グローカル
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美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010
PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…
長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部&ヘルスケア事業部
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高周波を使用した害虫駆除・殺菌・低温殺菌・滅菌を行う連続処理装置です。
農作物の害虫駆除と殺菌【機種SANICROP+】 オーガニックなプロセスで自然の品質を保持 ・短時間で効果的な処理 ・化学薬品を使わないオーガニックなプロセス ・エネルギー効率のよい環境に配慮した技術 ・種子...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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STALAMの高周波装置は、食料品の殺菌に求められる「必要最小限の熱プ…
従来の熱処理に比べて、3~10倍の速さで処理ができます。3~5分間でも、農作物を室温から50~65°C(害虫駆除温度)まで充分に昇温でき、7~10分間では80~100°C(殺菌温度)になります。温度保持時間が1~2分間の場合、熱に強い種の害虫でも成長段階に関わらず十分に100%の致死率に到達します。また農作物中の総細菌数(TBC)では2~3の対数減少値になります。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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パン・焼き菓子製造の為の高周波を使用した乾燥・焼成・低温殺菌装置
パン・焼き菓子製造工場で使われているオーブンの後工程、または置き換わる…
EBAKE(焼成)のメリット: ・パンの皮ができないほどの高速焼成 ・焼成時間の短縮 ・小ぶりな焼成オーブン設備 ・工程の省エネ化 ・経済的で柔軟なシステム 機種WAVESAN(低温殺菌)のメリット ・ほんの数分の低温殺菌でも 長期保存が可能になる ・迅速でムラのない加熱 ・変質の抑制 ・インライン処理 ・省エネ技術 ・小さな占有面積 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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電気式スパイラル式 加熱・冷却乾燥装置です。
焙煎装置・焙炒装置・殺菌装置・乾燥装置・混合装置 基本情報 メリット: 1)均一なプロセス 2)風味の向上 3)熱風式と比べて少ない排気量 4)自動連続運転 5)効率的な冷却乾燥工程 6)少ない発火リスク...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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自然の味と香りを保ち、天然の機能特性を活かしたバッチ式高周波殺菌装置で…
温度制御されたプロセス容器の中に製品を入れ、高周波による電磁場を迅速に印加することで処理を行います。 製品は、ムラ無く短時間で目標温度に到達します。通常は十分に低い温度の処理を行うので、物理/化学的性状・味・香りなどを変質させません。 機種SANILEAF+のメリット 環境にやさしい処理、ヘルシーな製品 ・オーガニックな処理 ・品質と保存性の向上 ・コスト効率の高い技術 ...イ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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バルク状の食料品、販売用の包装に入った状態の食料品を数分間で低温殺菌し…
従来の方法によく使用されるゆっくりとした熱伝達式では、希望する微生物の死滅率に達するのに1時間から数時間かかりましたら、STALAM社の方式ではほんの数分で行うことが出来ます。 バルク品の低温殺菌【機種SANIBULK+】/包装品の低温殺菌【機種SANIPACK+】のメリット ・迅速でムラのない加熱 ・変質の抑制 ・インライン処理 ・省エネルギー技術 ・小さな占有面積 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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液体を連続的に低温殺菌/滅菌するために設計されており、ポンプによる搬送…
配管内の液状製品の低温殺菌【機種SANIFLUID+】のメリット ・必要最小限の熱処理・品質の向上・優れた食品安全性 様々なサイズの固形分が混じったものも含めて、製品の内側から迅速にムラのない昇温を行うため、処理の過不足...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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STALAMは食パン・生パスタ・ニョッキ等の包装済み製品を高周波で低温…
。 従来の熱伝達式では、希望する微生物の死減率に達するのに1時間から数時間かかりましたが、WAVESAN+では数分で行うことが出来ます。 機種WAVESAN+のメリット ・ほんの数分の低温殺菌でも長期保存が可能になる ・迅速でムラのない加熱 ・変質の抑制 ・インライン処理 ・省エネ技術 ・小さな占有面積 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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Emmepiemme社のオーミック(ジュール)加熱装置は、食品に直接通…
piemme社のオーミック(ジュール)加熱装置の用途は下記の通りです。 ヨーグルト、ジャム、フルーツカクテル向けの果肉 ペストリー、ヨーグルト向けの糖分が高い果肉 クリームチーズの殺菌と滅菌 トマトソース、ホワイトソース、バジルソースの殺菌 乳の殺菌 調理済食品の滅菌 半生バジルの下処理に向けたバジルソースの殺菌と滅菌 半加工処理向けの野菜ピューレ ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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低温度での液状卵の殺菌に特化した高周波装置です。 必要水準の微生物の…
【機種EGGPURE+】のメリット ・サルモネラ菌の徹底した不活化 ・総細菌数(TBC)の大幅な減少 ・保存期間の延長(60日以上) ・保存料の使用を排除 ・健康的で味わい豊かな製品を実現 全卵・黄身・白身の加工が可能で、卵の新鮮さと風味が、消費者が受け取る最終製品の味に大きく影響するシュークリームやスポンジケーキ、クリーム、マヨネーズなどの味を改善します。 また、泡立ち(ホイッ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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製品が動かない!
株式会社神垣鉄工所