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49件 - メーカー・取り扱い企業
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54件 - カタログ
865件
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水を素早く吸収して〈結露〉による転倒事故を防止します。ドア・壁面の結露…
■壁面が結露し、水垂れがありませんか?【ドア・壁面の結露による水濡れに!】 保冷庫・冷蔵庫の壁面は、ドア部分を中心に結露しやすく、結露した水分は壁を伝い床面に流れ出てしまいます。 ピグアンチミルデューソックスやピグ吸水マットを設置することにより、水分をしっかり吸収し床に広がりません。 ■結露や霜の水分で、通路が滑りやすくなってい...
メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社
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水を素早く吸収して〈結露〉による転倒事故を防止します。ドア・壁面の結露…
■壁面が結露し、水垂れがありませんか?【ドア・壁面の結露による水濡れに!】 保冷庫・冷蔵庫の壁面は、ドア部分を中心に結露しやすく、結露した水分は壁を伝い床面に流れ出てしまいます。 ピグアンチミルデューソックスやピグ吸水マットを設置することにより、水分をしっかり吸収し床に広がりません。 ■結露や霜の水分で、通路が滑りやすくなってい...
メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社
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水を素早く吸収して〈結露〉による転倒事故を防止します。ドア・壁面の結露…
■壁面が結露し、水垂れがありませんか?【ドア・壁面の結露による水濡れに!】 保冷庫・冷蔵庫の壁面は、ドア部分を中心に結露しやすく、結露した水分は壁を伝い床面に流れ出てしまいます。 ピグアンチミルデューソックスやピグ吸水マットを設置することにより、水分をしっかり吸収し床に広がりません。 ■結露や霜の水分で、通路が滑りやすくなってい...
メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社
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不織布 「ぬらすと!」抗菌シート/抗菌ワイパー、食品用抗菌シート
ぬらして使用する、新しいタイプの抗菌シート! …
ホタテ貝殻100%の天然素材を使用 水分に接触すると優れた除菌抗菌効果を発揮するシートです。 その効果は、水でぬらしても、食品の水分でも発現します。 抗菌成分は、食品添加物に利用されている貝殻焼成物と同一です。 ◆多様な抗菌効果...
メーカー・取り扱い企業: 王子グループ 機能材カンパニー
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窯からの排煙に水分を噴霧し煤・油脂成分を除去!高温のお湯で装置内の洗浄…
『ススとり君』は、薪焚き・ガス焚き・電気仕様等で機械排気を行い、 店舗内への外気逆流を防止できるピザ窯排気煤取装置です。 薪を燃やした時に出る煤に水分を噴霧し凝固させ排出。2次空気を合流させて 風量を調整し且つ、装置排気温度を下げることができます。 また、ダクト内に火の粉の侵入を防ぐためと、煤の除去率を上げるために、 炎遮断装置である「...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クリエ
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海上用コンテナタンクを改造!真空と冷却を同時に可能とした事例をご紹介
「簡易真空冷却、真空乾燥装置」を導入した事例をご紹介いたします。 野菜(特に白菜やキャベツなどの葉物)を収穫後、付着水分が多いため そのまま冷蔵庫に入れても一定温度に冷えるまでには時間が掛かり、 鮮度の劣化に影響していました。 そこで、海上用コンテナタンク(SUS製)を改造。内部のロールコンベに パレット...
メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社
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革新的な凍結フードテックで食材の鮮度や料理を再現できる業界最強最速※1…
代表取締役 田中久雄)は、「Dr.Fry」、「Freshtron」に続く第三弾の製品として、独自に開発した水を最適化する周波数(W.O.W:Water Optimizing Wave)による食材内水分の極小化・整列化とアルコールの温度をマイナス55度まで低下可能な冷媒巡回を向上させた特殊凍結技術を搭載したドリップレス凍結ができる「W.O.W Freezer」を開発しました。 これにより、採れた...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エバートロン
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鮮度を包んでおいしさそのまま!頼れる新鮮力なプロ仕様の食品鮮度保持ペー…
『まぐロール』は、特に冷凍マグロ・生マグロの解凍に好適な、 食品鮮度保持ペーパーです。 解凍時に出るドリップを吸収して水分・温度を調整し、鮮度とピンク度 (色合い)を保ちおいしさを逃しません。 吸水性・保水性に優れているため、魚介類や肉類などの水気漏れと 乾燥防止にもぴったりです。 【特長】 ■鮮度 ...
メーカー・取り扱い企業: 三木特種製紙株式会社 本社
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フラットプラグレジン・シリーズの中核「#1000」(千番シリーズ)
床の施工を行うことが可能 ○仕上材の膨れ防止 →フラットプラグレジンを施された新設コンクリートは、 フラットプラグレジンとセメント成分の反応によって強化され、緻密化する →コンクリート内の水分がシャットアウトされ、塗床・貼り床等の 仕上げ材が膨れ(ブリスター)を起こす原因が無くすことができる →地盤等から進入する水分も遮断するので、 長期に渡ってブリスターの発生に悩むことはない...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイケン
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わずか90秒で驚く程おいしいピッツァが誰にでも焼けるピザ窯をご紹介!
『BakECOOK(ベイクック)』は、ピザ以外に石窯の排熱を利用して オーブン調理がいつでも可能な業務用ペレットピザ窯です。 仕上がりは石窯で焼いた様な木の水分と石窯の遠赤外線効果により しっかりとした火力、そして水分を閉じ込めたしっとりとした焼き上がり。 石窯の蓄熱効果により開閉による温度低下からの温度上昇も早いのが特長。 本格ピザとオーブン調...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ウェック
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水の噴流によるろ過で、揚げ油がきれいな状態で長持ちします!
『WAO』は、水と油のコラボレーションを実現させた従来の揚げ調理の イメージを一変させる、魅力的で高性能なフライヤーです。 油の嫌な臭いや油煙の元となる細かな揚げカスや酸化物も余分な水分同様 下層の水に吸収される為、従来のフライヤーに比べ作業環境が格段に改善され、 クリーンでエコな環境で揚げ調理を実現します。 濾過機が不要になるなど、省力化にも貢献いたします。 ご要望の...
メーカー・取り扱い企業: 北沢産業株式会社 本社
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部位や切り方によっていろんな表情を持った材料!間伐材を有効利用したサス…
一般的な四辺を釘や糊で繋げる木箱の製法に対して、 1本の板を折り曲げて作られるものが折箱です。 接着部の1箇所以外は、木目が繋がっている為美粧性に優れています。 杉は湿度が高い場合は、水分を吸い、反対に低い場合は、 水分を発散させる性質があります。 この調湿作用により、菌の繫殖を抑制や 食品の乾燥を防ぐ役割があると言われています。 【特長】 ■機能性 ■美粧性 ...
メーカー・取り扱い企業: オリカ産業株式会社
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調理はペレット燃料の時代に!木と火と石の力で付加価値を生み出すオーブン…
『ペレットオーブンBakecook』は、ピザ以外に石窯の排熱を利用して オーブン調理がいつでも可能なオーブンです。 仕上がりは石窯で焼いた様な木の水分と石窯の遠赤外線効果により しっかりとした火力、そして水分を閉じ込めたしっとりとした焼き上がり。 石窯の蓄熱効果により開閉による温度低下からの温度上昇も速いのが特長です。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ウェック
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環境に配慮した素材を使用!様々な1合サイズの容器に対応したマルチトレー…
『1gou tray』は、水分の多い食品にも安心な折箱1合サイズ用マルチトレーです。 様々な1合サイズの容器に対応。環境に配慮した素材を使用。 また、レンジや冷凍にも対応できます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせくだ...
メーカー・取り扱い企業: オリカ産業株式会社
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商標登録出願中!旨味を凝縮!
『旨味蔵』は、穀類、農・水・畜産物など旨みを最大に引き出す 冷温熟成貯蔵庫です。 米などの貯蔵に適した温度・湿度調整が可能で、呼吸量・水分管理を行い、 酸化の防止・害虫の発生を抑えて、長期の鮮度保持が可能です。 また、当製品はこれらの機能に加え、更に下の温度帯・雪温まで 下げることが出来ます。 【特長】 ■貯蔵に適し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社島田農機商会