• 【※導入事例集】新規事業に成功した各社事例をご紹介! 製品画像

    【※導入事例集】新規事業に成功した各社事例をご紹介!

    企業のV字回復に貢献!新しい商品開発に当社のテイストモディファイアが活…

    当資料では、GSKの製品を導入いただいている新規事業の各社事例を ご紹介しております。 松設計様(鹿児島県鹿屋市)では、ソーラー事業・ゴルフ練習場他、 多角経営の方が今後食品の干物加工に着手。「KF-2000」を2ヵ所へ 導入しました。 そのほか、井原水産様やヤマサ脇口水産様(那智勝浦)、谷山漁協様 (鹿児島市)等、多くの企業様の事例を掲載しております。 【掲載事例(一部...

    メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社

  • 【研究資料】冷風乾燥と焙焼に伴うマアジ塩干品の呈味成分の変化  製品画像

    【研究資料】冷風乾燥と焙焼に伴うマアジ塩干品の呈味成分の変化

    低温乾燥の優位性を呈味成分の面から明らかに!焙焼した際の呈味成分の変化…

    水産物の乾燥は、古くから行われてきた水産加工法の一つであり、 今日までに様々な方法が開発されてきました。 伝統的に行われてきた天日乾燥法は、日照があれば大掛かりな装置を 必要とせず乾製品の製造が可能ですが、製品の乾燥状態が天候に左...

    メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社

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