製品の付加価値向上や海外市場の開拓に『グルテンフリ―確認検査』

グルテンを含有していないかを検査し、「グルテンフリー」を科学的に裏付け…

当社では、グルテンフリー食品を対象に、麦類に含まれるグルテンを含有していないかについてご報告する、グルテンフリー確認検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆海外基準・認証に対応した検査 CODEX規格やFDA規格などで紹介されているELISAキットを3種類ラインナップ。目的や試料に応じてキットの選択が可能です。 ※キットの種類や数はお取引先様や認証団体...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

表示確認や洗浄効果の検証に『食物アレルギー（アレルゲン）検査』

オレンジやゼラチン（豚由来）を含む27品目に対応。オリジナルメニューや…

当社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目（※1）について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 また、海外の表示対象品目も対応可能です。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆消費者庁次長通知に準じた検査をご提供 特定原材料の検査は通知法に準じ、スクリーニング検査（ELISA法...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

試料中の遺伝子組換え大豆を検出『遺伝子組換え検査』

★国内向け・海外向けのGMO検査に対応★ 消費者庁公定法による「不検出…

◆遺伝子組換え試験（ISO対応） ISO/IEC17025とは、試験又は校正を行う能力に関する一般要求事項を規定した国際規格です。本試験がISO/IEC 17025認定範囲試験であることを示す、認定シンボル付きの証明書を発行いたします。認定範囲における試験結果は、国際的One Stop Testingの有効性が確保されるため、国や制度の違いを越えて国際的に通用するものとなります。 ◆遺伝子...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』

発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…

食品に対応したELISA競合法。この検査では、グリアジン、セカリン、ホルデインの加水分解後のペプチド断片を検出対象とすることから、他のELISAキットよりも正確に検査をすることができます。 ◆海外基準・認証に対応した検査 CODEX規格やFDA規格などで紹介されているELISAキットを3種類ラインナップ。目的や試料に応じてキットの選択が可能です。...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

受け入れ時の品質確認や流通条件の検討に『食品ヒスタミン検査』

生の魚肉やその加工品、発酵食品中のヒスタミン量を数値化。食中毒防止のた…

◆国際認証機関AOAC‐RIのPTM認証を取得した測定キットを使用 AOAC‐RIとは、国際的な分析法評価機関です。 当社では、AOAC‐RI PTM認証を取得した測定キットを使用しているため、海外への輸出をお考えのお客様にもご活用いただけます。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

表示適正の確認・品質の担保に！「えび類のDNA判別検査」

「車海老」「芝海老」など、国内・海外漁場のえび類40種以上のDNA検査…

冷凍食品や加工食品において、「えび」の種類を謳うことは、商品価値を訴求する重要な要素です。 しかし一方で、原材料表示の誤りや表示違反など、リスクを負うことにもなります。 当社では、40種以上のえび類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。 ≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫ Point1　魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！ いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社