洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

【書籍発刊】ELNによる研究データの統合的管理　※抜刷進呈中

PRクラウド型電子実験ノートによる研究データ管理のメリットや活用例として、…

株式会社技術情報協会から2023年12月27日に『実験の自動化・自律化によるR&Dの効率化と運用方法 －AI、ロボット技術、ChatGPT、MI、ベイズ最適化、秘密計算など－』が発刊されました。 本書では、ラボラトリーオートメーションに関する技術や環境・体制構築のポイント、応用事例などが多数紹介されています。詳細な執筆者や目次については出版社のウェブサイトをご参照下さい。 第3章「自動・自律実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モルシス

急速凍結機『F55-10』

独自のヒートポンプ開発技術を活用し-55℃を実現。小型化とハイパフォー…

た、作業環境に適したさまざまなオプション装置(電動リフターや 専用台車など)も好適設計でご提案いたします。 【特長】 ■食品の品質保持 ■食品ロス削減 ■食材のドロップ削減 ■食品添加物削減 ■旬の食材の安全供給 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

－35℃に維持した超低温の液体を使用し急速に冷凍できる急速冷凍機。うま…

を強力にサポートいたします。 ・ 販路拡大 採りたて、作りたての美味しさをそのままに ・ フードロスの削減 食材を廃棄することなく需要に合わせて供給可能に ・ 品質の担保 保存料などの添加物を使用せずに品質を維持、アニサキス対策などにも効果的。食の安全を担保します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンネツ

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

食材の時を止めて、できなかった常識を打破する！ 急速冷凍で『美味…

を強力にサポートいたします。 ✅ 販路拡大 採りたて、作りたての美味しさをそのままに ✅ フードロスの削減 食材を廃棄することなく需要に合わせて供給可能に ✅ 品質の担保 保存料などの添加物を使用せずに品質を維持、アニサキス対策などにも効果的。食の安全を担保します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンネツ

乾燥剤　『OZO DRY Sheet』

食品添加物を使用した安全なシートタイプの乾燥剤

オゾドライシートは吸水能力を高めた天然パルプに塩化カルシウムを含浸させ、両面から特殊なフィルムでラミネート加工を施したシート状の乾燥剤です。 【特徴】 ■省スペースなので焼き菓子の保存や精密機器の保存などに最適です。 ■目立つブルーカラーのシートで誤飲誤植の防止にもなります。 ■オプションでお好みのサイズや形にカットが可能。 詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 仁尾興産株式会社 化成品事業部

定点凍結法『TEITEN』

食品・食材の本来の色・香り・食感・旨味等を封じ込めたまま冷凍加工が可能…

ITEN』は、凍結時の細胞膜破壊を極力抑えこむことで、解凍時に 起こるドリップ現象を抑え、解凍後も鮮度や食感、風味を損なわない ので、凍結する前とほぼ同じ状態に解凍できます。 又、一切の添加物を使用することなく、食品・食材の本来の色・香り・ 食感・旨味等を封じ込めたまま冷凍加工できます。 【特長】 ■解凍後も鮮度や食感、風味を損なわないので、凍結する前とほぼ同じ 　状態に解...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮本冷機