タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

撃退ドットマンを使った『バードコントロール 』

鳥の被害「ゼロ」へ！鳥がもたらす被害は何ですか？長年の経験をもとに、各…

そもそも、ハトはなぜあなたの建物に集まるのでしょうか？ねぐらにちょうどよい温度、高さ、広さ、天敵がいない、などの理由がが考えられます。またハトは食べ物に好き嫌いがなく、穀物や植物の種からジャンクフードまであらゆるものを食べる傾向があり、この食生活の順応性が飛来を防ぐことを難し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンニック

【サービス事例 １】工場・倉庫

鳥の視覚を混乱させる特殊なレンズを使って、安全にハトやカラスの飛来を防…

当社へのお問い合わせの中で一番多いのは工場や倉庫です。工場や倉庫は、鳥にとって住みやすい構造・温度になっていることが多く、一度住み着くとなかなか出て行きません。 当社では、鳥の視覚を混乱させる特殊な製品を使用することで、安全に鳥を駆除することに成功しています。鳥のフンによる衛生面の脅威から...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンニック