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PR製品が動かない!
『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性を誇ります。その構造から生まれるメリットをご紹介します。 直接熱水が当たらないため、トレー上で製品が移動しません。 直接当たらないことによるメリットはたくさん! ・製品が動かない ・アンロードミスを防ぐ ・ピンホールを防ぐ ・トップシール...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社神垣鉄工所
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PR素材別粗砕実績表進呈中!粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…
“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか? 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり4秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...
メーカー・取り扱い企業: シンコー化成株式会社
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24時間365日正確に記録・監視・管理を行うクラウド型システムです。
■ HACCP対応の帳票を簡単に出力可能 ■ 温度データはAmazonクラウドに自動保存&セキュリティ保護 ■ 測定範囲は-40℃~50℃で、温度精度は±0.2℃と高精度な測定 ■ 防水防塵仕様!水を使う厨房はもちろん、洗浄も可能で衛生的 ■...
メーカー・取り扱い企業: 服部工業株式会社
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電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタ ダイヤル式 HEK-VC』
取り外し式攪拌羽根を装備!連結可能な省スペース設置を実現した回転釜をご…
『ヴェスタ ダイヤル式 HEK-VC』は、ダイヤルとボタンだけのシンプルかつ 簡単な操作が可能となった電気式撹拌機付き回転釜です。 温度・回転方向(オートリバース)・速度の設定ができ、プログラム設定で 調理に合わせたマニュアル化も可能。タイマー機能で調理スケジュール管理も 行えます。 また、温度表示ディスプレイ、クーリング...
メーカー・取り扱い企業: 服部工業株式会社
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HACCP対応!取り外し式攪拌羽根や、掃除らくらくパワフルハンドシャワ…
『ヴェスタ タッチ式 HEK-VP』は、調理データ(時間や温度)を自動記録し、 USBで出力することができる電気式撹拌機付き回転釜です。 撹拌プログラムを9個標準装備しており、お客様の調理に合わせて追加可能。 調理をワンタッチのマニュアル化し、タイマ...
メーカー・取り扱い企業: 服部工業株式会社
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肉が解凍したのを見計らって調味料を入れるだけ!重労働から解放された事例…
電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタ』を導入されたS社様の事例を ご紹介します。 牛ソボロ・オニオンソース・ごまだれ調理で使用。今まではガス釜に つきっきりで調理していたのが、温度と時間をセットするだけで自動で 釜が調理するため、重労働から解放されました。 また、温度の計測もいちいち図らずに機械のパネル表示を見るだけで 済むようになり、人がつきっきりになる時間の短縮...
メーカー・取り扱い企業: 服部工業株式会社
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短時間で芯まで冷却で仕込み時間短縮!食中毒菌にスキを与えず味のクオリテ…
『ブラストチラーフリーザー』は、食品へのダメージを小さく抑え、 急速冷却することができる厨房製品です。 危険な温度帯を素早く抜けることができ、食中毒菌などの繁殖を防止。 冷蔵庫や冷凍庫で課題となる乾燥がなく、風味も香りも損なわず、 温度管理しながら食材の旨味を深めることが可能です。 また、設置工事不要...
メーカー・取り扱い企業: 服部工業株式会社
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【遠心分離機】産業排水用 デカンタ型遠心脱水機 pro
コンパクトなデザインの目詰まりの無い連続式自動デカンタ型遠心脱…
GEAジャパン株式会社 本社 -
液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)
食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。
株式会社サンギョウサプライ -
人工気象器<クローズド型>疑似太陽光SUNRAY LIGHT搭載
調光仕様です。アラビの育成など植物の耐環境試験に!対話式液晶パ…
株式会社日本医化器械製作所 本社 -
【省人化に貢献】麺帯外観検査装置 既存ラインに後付け可能!
ラインカメラ表裏面検査仕様!麺帯の表面異物を自動外観検査します
藤田グループ -
細胞培養液成分を最大16項目同時測定する分析装置!分析解説資料有
【細胞培養液分析解説資料進呈】最大16項目を4分30秒で同時測…
ノバ・バイオメディカル株式会社