アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

熱転写テープ『XA BLACK』

活字を利用した印字タイプのテープ！

ター用の熱転写テープです。 印字にはインクを使用せず、加熱した活字の熱を利用して プリントテープ上のインク膜を溶解して転写するタイプのプリンターに 適しています。 【特長】 ■印字温度130℃～175℃の幅広い温度で高品質な印字が可能 ■通常工程での剥がれに強く、既存の刻印設定温度を変更せず印刷可能 ■アニリン系顔料不使用で漆黒性を追及 ■食品衛生法（第201号、第370号...

メーカー・取り扱い企業： エクセランス株式会社

熱転写テープ『WA BLACK』

水溶液を充填し結露発生する・油物が付着するなどの特殊工程でも剥離強度が…

『WA BLACK』は、印字温度118℃～130℃で高品質な印字が可能な 熱転写テープです。 結露発生する商品や油が付着する商品などに好適で、剥がれに強いテープ。 PP/PE、PE/PA、PET/PE、レトルト包材（...

メーカー・取り扱い企業： エクセランス株式会社