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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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PR高温の排水を捨てる前に当製品に通すだけ!排水の熱を供給水に移して利用〈…
『排熱回収装置』は、排水が保有する熱量を給水加熱に利用することで、 給水加熱に要する燃料消費削減を目的とした装置です。 排水を伝熱パイプに滴下させるだけで良いため、ポンプ等の動力機器や 安全機器搭載の必要がありません。伝熱パイプに異物の付着しにくい 防汚処理を施しているため、伝熱性能が低下しにくいです。 また、本体の分解、組み立てもとても簡単な構造になっており丸ごと取り外しが可能なため、 伝熱...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ショウワ 本社、東京営業所、名古屋営業所、北陸営業所
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食品調理に高い付加価値を提供!含浸作用が促進され、味が一段とよくなりま…
『ハイニーダーHV型』は、加熱工程に於て素材に適切な加熱温度を 与えることができる真空式横型攪拌釜です。 外気としゃ断して製品加工するので雑菌混入がなく、衛生面、保存性も向上。 むりのない攪拌方式により、均一な混合...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社西田
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ガス直火式で高温加熱にも好適!攪拌速度がワンタッチにてコントロール可能
『ハイニーダーHF型』は、ガス直火式により、蒸気加熱ではできない 高温加熱にも十分対応できる横型攪拌釜です。 高粘性の火通り餡から固形物の多い調理食品などのこわれやすい素材の クッキングとミキシングに高い性能を発揮。 高温加熱攪拌によ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社西田
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