食品素材『スペイン産　乾燥オレンジ』（製菓・飲料など）

フレッシュな風味は抽出用原料に好適！風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

当社では、オレンジ100％のAD（熱風乾燥）品を扱っています。 一般的なオレンジピール（果皮）と違い、果実まるごと使用しているので、 果汁、果肉からくるフレッシュな風味も有しており、抽出原料として、 フルールビール、クラフトジン、フレーバーティー等によく合います。 チョコレート類との相性も抜群です。 また、製菓用途として使用しても、特長的なオレンジの風味が残ります。 【仕様】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

株式会社ひかわ　事業紹介

産地にとらわれない自由な発想で「新しいお茶」をご提案

株式会社ひかわでは、主に、緑茶・烏龍茶・野草茶や、飲料製菓向け 工業用原料などを取り扱っています。 各種の焙煎機で茶葉に応じた最適な焙煎をすることができ、また、顧客 の商品コンセプトに合わせた焙煎をすることが可能です。 また、数多くの商品開発、OEMにも携わっており、開発用のスケールダウン機 も多数ご用意。商品開発時のサンプル作成を少ロットから実現可能にします のでお気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ひかわ