アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アレルゲン物質混入検査キット　※抽出操作不要で10分で検査！

アルバイトの方でも簡単に検査可能！わずか10分で食品製造設備の食物アレ…

特定原材料測定キットシリーズ『ナノトラップEasy』は、現場で誰でもアレルゲン検査ができる簡単・迅速にこだわったライン洗浄確認専用キットです。 ふき取り液、設備洗浄後のすすぎ水をそのまま滴下するだけで検査可能。 食品製造設備の食物アレルゲン検査に好適です。 【特長】 ■ふき取り液（水、リン酸緩衝生理食塩水）・すすぎ水専用 ■感度は特定原材料等総タンパク質0.5ppm ■10分で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森永生科学研究所

食物アレルゲン検査用キット『モリナガFASPEKエライザII』

アレルゲンを含む食品の検査に使用することができる検査用キット

『モリナガFASPEKエライザII』は、卵・牛乳・小麦粉・そば・落花生等 アレルギー物質を含む食品の検査用キットです。 本キットは「アレルギー物質を含む食品の検査方法の改良法の評価に 関するガイドライン」によって示された基準を満たしており、 アレルギー物質を含む食品の検査に使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森永生科学研究所

特定原材料検査用精度管理試料『QCマテリアル』

正しいアレルギー情報を提供するには信頼性の高いアレルギー物質検査を実施…

『QCマテリアル』は、一定量の特定原材料を含むモデル加工食品で、 多糖類と酒粕を主体とした粉末状の試料です。 抽出操作を含む検査の不確かさを確認することで、検査データの正確性が 検証でき、報告書等の信頼性が向上します。 異なる検査室間の検査データの差異を検証でき、測定値を確認することで、 検査担当者の不安が解消。また、内部精度管理の要求に応えられます。 【特長】 ■一定量...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森永生科学研究所