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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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超低温での輸送・保管が電源なしで実現!角型ドライアイスで-70℃以下を…
導性の高いアルミ素材をバランス良く組み込むことで、 ドライアイス昇華温度-78℃がボックス内部隅々に行き渡る設計。 マイクロポーラス状ヒュームドシリカ芯材の次世代真空断熱材を搭載し、 当社独自の特許構造にて限りなく熱伝導を抑え込みます。 さらに、ボックス外装生地内部にはナノサイズの細孔を持つエアロゲル コーティング生地を内蔵し、断熱層の厚さを維持したまま断熱性能を向上 させるこ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社スギヤマゲン
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“コンパクトで軽く、高精度の温度管理を手軽に実現できる”定温輸送容器を…
る2℃-5℃、2℃-8℃、20℃±5℃、 -20℃±5℃など各種温度帯に対応 ■クールラボ3(3℃融点の保冷剤)、蓄熱剤が内蔵されたアルミ内箱、断熱性能の高いBOXを使用し、 それらを当社独自の組み合わせ方をすることで、2℃-5℃という狭い温度帯での定温維持が可能 ■医薬品輸送に特化した保冷剤”クールラボ”を使用 ・管理温度帯を逸脱することなく、狙い通りの温度を一定に保つことが可能...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社スギヤマゲン
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