超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

生葉洗浄脱水装置『800k／1200k／1600kライン』

シャワー洗浄＋浸漬・噴流・バブリング洗浄で威力を発揮！生葉洗浄・脱水装…

ネットコンベヤで 　水切りを行ないながら脱水機に定量に搬送 ■洗浄された汚水は下部水槽で汚れと分離、濾過される ■汚れた水を優先的に排水しながら繰り返し使用される節水型 ＜脱水機＞ ■独自の生葉を上部から投入して脱水槽下部から排出する構成 ■投入・取出し時間の短縮と信頼性の向上を実現 ■洗浄された生葉を高速遠心分離により水を除去 ■回分式で全自動運転 ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業