超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

生葉洗浄脱水装置『800k／1200k／1600kライン』

シャワー洗浄＋浸漬・噴流・バブリング洗浄で威力を発揮！生葉洗浄・脱水装…

ネットコンベヤで 　水切りを行ないながら脱水機に定量に搬送 ■洗浄された汚水は下部水槽で汚れと分離、濾過される ■汚れた水を優先的に排水しながら繰り返し使用される節水型 ＜脱水機＞ ■独自の生葉を上部から投入して脱水槽下部から排出する構成 ■投入・取出し時間の短縮と信頼性の向上を実現 ■洗浄された生葉を高速遠心分離により水を除去 ■回分式で全自動運転 ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

連続式異物除去洗浄機『スパイラルシリーズ』

シンプルな構造と独自の方式で、高確率な異物除去と連続大量処理を実現！

『スパイラルシリーズ』は、シンプルな構造で高確率な異物除去が可能な 連続式異物除去洗浄機です。 ローター内で原料を洗浄し、異物はローター外へ排出・分離されるため 再付着することもなく、ろ過フィルターで捕獲されます。 原料の進行方向に水流が直角に当たるため異物が剥離しやすく、さらに下部 からのエアー曝気、ローターの回転が作用し原料が常に踊りながら洗浄 されるので、高確率な異物除去...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

野菜洗浄機『MNY-1005SPB2型』

えだまめ等野菜の洗浄に大活躍！1回で、コンテナ約2杯分の洗浄が可能

『MNY-1005SPB2型』は、U型に配列したブラシロールの回転により枝豆等を 上下に反転させながら、ムラ無く均一に洗浄できる野菜洗浄機です。 独自の特殊ブラシにより傷が付きにくく、ブラシ勾配が付いているので、 排出蓋を開ければ自然に排出可能。 また、受け皿付きなので洗浄後の汚水を簡単に排出することができます。 【特長】 ■ムラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツワ

脱塩洗浄機

独自の撹拌装置により、素材を損なうことなく、脱塩・洗浄・撹拌を実現！

『脱塩洗浄機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機などの 食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 当社独自の撹拌装置により素材を損なうことなく、脱塩・洗浄・撹拌します。 【特長】 ■独自の撹拌装置 ■素材を損なうことなく脱塩・洗浄・撹拌 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設