中小事業者 食品衛生管理サポート＜GAP対応＞

PR食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただける製品をご用…

当社は、国内検査キットが公定法として認められる以前から、 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査試薬 キットを取り扱っております。 また、国内では、世界的な検査キットメーカーであるR-biopharm社(独)、 Romer labs社(墺)などの検査キットも取り扱うなど、先進の検査キットを 扱う海外の情報にも精通しており、グローバルな視点からのご提案が可能。 多種...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。 循環式のため、ダクト工事なしで設置でき、 部品がコンパクトなため食洗器での洗浄が可能な点も特長です。 【おすすめポイント】 ◎周囲に飛散した掃除の手間を削減 ...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

食液用スプレーステーション

スプレーガンを使用時に液剤が飛散しない。かんたん設置のステンレス製スプ…

スプレーガンで塗布する際にどうしても発生してしまうオーバーミストを捕捉し、使用者の作業環境を改善する吸引装置です。一般の換気扇の約４倍の吸引力でミストを捕集できます。設置工事は簡単。メンテナンスの際も部品を取り外して食洗器で洗えるため、洗浄の手間を削減できます。 ●吸引力 一般...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

浴室専用の塗料はF☆☆☆☆フォースター認証の環境配慮型がお勧め！

浴室・浴槽での使用する塗料だからこそ安全性を第一に考えた塗料です！

シックハウス症候群を引き起こすホルムアルデヒトを発散させる建築材料について国は規格を設けて規制を行っています。この規格は塗料にも適応されており「F☆☆☆☆(フォースター)」は規格の最上級を意味します。 この規格をクリアーしてるのが「フロコートシリーズ塗料」です。 是非「F☆☆☆☆(フォースター)」認定塗料を使ってシックハウス対策を行って下さい。 尚SIAAの「防カビ」にも認証されている塗料なの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

微酸性電解水生成装置 ピュアスター ミュークリーンII

ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。

す。 3 器具・装置にやさしい 次亜塩素酸ナトリウムや強酸性水、弱アルカリ電解水と異なり、原料にナトリウムを含まないため、塩の析出がほとんどなく、腐食性が少ないです。 4 環境にやさしい 分解能が高いため、排水設備への影響が少ないです。また、トリハロメタンの副産物生成もなく環境にやさしいです。 ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

木材向け塗装/桧風呂、桧のすのこ・いすをカビから守ります。

桧風呂の劣化・カビ防止コーティング/いつまでも桧の美しい光沢、芳香を守…

臭いを変えず、防水効果を高め、劣化を長期間防止する。 　　一度施工すれば木の内部も強靱な防水層を形成します。 ・「耐久性が優れている」 　　耐久性が高く、５年以上の劣化防止効果が持続されます。 ・「環境対応」 　　人体や環境に悪影響のある有機溶剤を排除し、環境性能を満たしております。 ・「成分」 　　フッ素シリコーン結合体・アルコキキシラン ・「施工方法」 　　刷毛塗り、含浸、吹付け ・「施工可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

水と油のフライヤー『WAO』

水の噴流によるろ過で、揚げ油がきれいな状態で長持ちします！

の揚げ調理の イメージを一変させる、魅力的で高性能なフライヤーです。 油の嫌な臭いや油煙の元となる細かな揚げカスや酸化物も余分な水分同様 下層の水に吸収される為、従来のフライヤーに比べ作業環境が格段に改善され、 クリーンでエコな環境で揚げ調理を実現します。 濾過機が不要になるなど、省力化にも貢献いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■水分や...

メーカー・取り扱い企業： 北沢産業株式会社 本社

バリアフリーの進化！新発想　ユニバーサルデザイングレーチング　

キャスター（車輪）のはまり込みや、雨の日のスリップを低減できるグレーチ…

ユニバーサルデザイングレーチングはグレーチング本来の高い排水性を保ち、はじめからすべての人・環境にやさしいグレーチングをユニバーサルデザインの観点とバリアフリーと呼ばれる高齢者・障害者・妊婦・子供の負担を出来うる限り最大限ケアーできるグレーチングです。安全で安心な優しい街づくりを実現いたします...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カワグレ

【新製品】食品向けドリップ吸収材『吸保水紙』（吸水・保水）

木材パルプという森林資源を原料に、そのパルプ繊維自体の膨潤性を高めるこ…

紙の吸水機能を高めた環境にやさしい製品です。 一般の紙がその紙の重さの２倍程度の吸水性能であるのに比べ、新製品の「吸保水紙」は４倍以上の吸水性を有しています。また、その吸水した水を保持する保水性も優れています。 そ...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙パピリア株式会社

厨房器具『IKDエコクリーンシリーズ』

洗浄の手間とコストを激減し、川や湖の環境に優しい製品

『IKDエコクリーンシリーズ』は、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による 強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。 食器汚れの大半を占めているガンコな油汚れも水で簡単におとせるので 洗剤使用量とすすぎに使う水を極端に減らし経済効果抜群。 また、食中毒の原因であるバイ菌をシャットア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イケダ

【解決事例】食品業界での実績多数！セラミックコーティング

トレーや金型の食品付着を解消！環境に優しいシャイン工芸のコーティング材…

シャイン工芸が有するセラミックコーティング。 高純度に精製した天然無機鉱物質（セラミック）を用いて、ゾル－ゲルプロセスに基づいて製造された液体系の無機質セラミックコーティング材料で無毒・無害の環境に優しいコーティングです。 離型性は勿論、耐熱性・耐摩耗性にも優れており、家庭用・業務用調理器具、各種食品・産業製造設備に効果を発揮しております。 ◆お問い合わせについて◆ お問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シャイン工芸

木の風合いや香りを損なわず、防水、防カビ、劣化防止『ティンバー』

素材感、風合いや香りはそのままに、防水効果を高め、カビや劣化から素材を…

します。 抗菌・抗ウイルス・防カビ『ガラスコーティング』 目に見えないからこそ安全性の高いSIAA認証・ウイルス感染症対策として安全性や有効性の適正基準に満たした防疫推奨品認証 人体や環境に悪影響のある有機溶剤を極力排除し、2025年度の環境性能をクリア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

ＩＨ式鉄板

特許申請　電磁と電気のハイブリッド加熱方式で端まで一定温度

熱の均等分布を解決しました。鉄板を直接発熱させる方式ですので、微妙な温度調整も思いのまま。熱効率90％以上で、直火を使用しないので、周りへの熱の放出が無く、周辺温度を上げる事もありません。お陰で作業環境はいつでも快適！IHグリドルオプション●ミラー鉄板　-　特殊素材を用い、通常の鉄板よりもさらに熱分布に優れています。鉄板そのものも大変傷つきにくい構造になっており、食品のこびり付きも簡単に取れ、焦付...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

食事提供システム『ディッシュクック』

笑顔あふれるおいしい食事をかんたんに！

す。 【メリット】 ■できたて、あつあつのおいしさ ■シンプルな作業で衛生管理が容易 ■必要な栄養量を個別に調整 ■素材のうま味・栄養素を逃さない ■様々なコストを圧縮可能 ■労働環境の問題点を解決 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アイディッシュ株式会社

野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

武蔵商会では、新たに四ツ割り機「RTC-4」、自動洗浄機「MW-1500(2000)」 を加え、面倒な野菜の芯取り、四ツ割り、洗浄、調理、搬送の無人化を 強力に推進するシステムをラインで完成させました。 レイアウトの自由度も大きく、どんな作業スペースでも 確実な能率アップが期待できます。 ぜひシステムでの導入をお考えください。 【ラインアップ】 ■芯取り機「MC-10」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

【総合カタログ】DC/AC軸流ファンモータ ※約530製品掲載

ファンモータ全把握！約530製品を掲載、『IP・耐環境ファンモータの提…

本カタログはミネベアミツミ製ファンモータの総合カタログです。 汎用・産業・サーバ・冷蔵庫・ブロワといった引き合いの多い用途から最適なファンモータを見つけることができます。 さらに「汎用」「産業」「サーバ」「冷蔵庫」「ブロワ」といった引き合いの多いアプリケーションのインデックス付き！ 使用用途に応じて最適なファンモータを簡単に見つけることができます。 実際のカタログがお手元にほしいか...

メーカー・取り扱い企業： ミネベアミツミ株式会社 回転機器

加熱調理機器『TTホットクッカー』

真空調理に好適！槽内の湯温を温度センサーで管理し、設定された温度を正確…

を閉じ込める ■ロスを減らし、計画生産性の向上に貢献 ■効率的かつ安定した生産を実現 ■調味料の使用量減が図れる ■異常過熱防止装置を装備し、万一の場合にも安心 ■静かな運転音で快適な作業環境を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

まな板『軽之助』

扱いやすく女性に優しい軽量抗菌スーパー耐熱まな板！

『軽之助』は、当社で取り扱っている従来製品に比べ約30％の軽量化を 実現したまな板です。 消毒保管庫にも対応可能。 また、同一素材・接着材フリーで環境にも配慮しております。 主に、給食センターや集中調理室、スーパーやコンビニ等の バックヤードでの使用に適しております。 【特長】 ■軽量化 ■消毒保管庫対応 ■安心・安全 ■衛...

メーカー・取り扱い企業： 住ベテクノプラスチック株式会社 本社・工場

ペレットオーブンBakecook

調理はペレット燃料の時代に！木と火と石の力で付加価値を生み出すオーブン…

り開閉による温度低下からの温度上昇も速いのが特長です。 【特長】 ■高温、短時間で焼き上げる ■石の力：大谷石製石窯 ■火の力：完全燃焼 ■木の力：木質ペレット燃料 ■高い調理性能で環境に配慮している ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

竹炭鍋

優れた熱伝導で均一的に加熱！遠赤外線効果により食材本来の栄養とうまみを…

『竹炭鍋』は、遠赤外線効果により食材本来の栄養とうまみを引き出し、 自然素材で環境に配慮した製品です。 IH調理器具・ガスコンロ・オーブンレンジ等々、マルチ熱電源対応。 優れた蓄熱性で温かいままお料理を提供できます。 重金属は一切不使用で、優れた耐熱衝撃性が特長です...

メーカー・取り扱い企業： 西谷商事株式会社 大阪本社/東京支社

電子分離調理器『TransShut α』

揚げればわかるこの違い！揚げ物と厨房環境を変えます

当社では、フライヤーに入れるだけで油の酸化を抑制させる 電子分離調理器『TransShut α』を取り扱っております。 手のひらサイズで、電源も工事も不要なので簡単に導入していただけます。 また、熱伝導が良く通常より早く揚げることができます。 【特長】 ■油切れが格段に良くなる ■熱伝導が良くサクッとジューシー、鮮味をくわえて美味しさ長持ち ■油の臭い・汚れが大幅に削減 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビーフリー 本社代表

オーシンの業務用IH土鍋が選ばれる3つの特長

当社のIH土鍋がレストランやフードコートで採用されている3つの特長をご…

【選ばれる3つの特長　詳細】 ■飲食店のハードな使用に応える ・当社独自のカーボン発熱体なら、本格使用の厳しい環境に応える ■高い蓄熱性と軽さの両立 ・当社独自のカーボン式IH土鍋は軽量で持ち運びも楽 ・土鍋本来の高い蓄熱性はそのまま、お客様の席でもグツグツと湯気の立つ料理を 　お楽しみ頂ける ■業務...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

【外食産業必見】業務用つゆ・だし抽出専用マシン『つゆ・ダシます』

《ずんどう(寸胴)でのダシ取りはもう不要》普段お使いの材料から３分で必…

。 材料に無駄がなく、いつでも均一品質の挽きたて、アツアツつゆがすぐにできます。 【ご利用メリット】 ●煮詰まり、担当者による味のバラつきが無くなります ●湯気などの熱気による厨房環境を改善 ●朝早くからの準備はもう不要！材料投入から３分で出来上がります ●必要な分だけつくれ、材料費も無駄になりません 【特徴】 ■タッチパネルで操作もカンタン ■ワンタッチでダシ取り...

メーカー・取り扱い企業： Sマシン株式会社 本社

『ピザ窯の選定ポイント』

小型だが熱量高いペレット窯など、さまざまな種類のピザ窯をご紹介！

温度は自動制御、焼き方も簡単なので誰でもすぐ上達可能です。 【ペレット窯の特長】 ■焼け具合は薪窯に匹敵 ■温度は自動制御、焼き方も簡単なので誰でもすぐ上達可能 ■小型だが熱量高い ■環境へ配慮した新燃料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

【パッケージライセンス契約募集】ウッドベイカーズ

やりたいものがあればすぐにメニューの追加が可能！飲食店開業の手助けをし…

業を募集しております。 「ウッドベイカーズ」の店舗名を使っていただき当社のピッツァ、 窯焼き料理をお客様にご提供していただきます。 現在ロイヤリティーはございません。 お客様の現在の環境をお聞きしながら飲食店開業の手助けをしてまいります。 例えば通常の飲食店か？テイクアウト専門店か？路面店が良いのか、 キッチンカーか？お話をお聞きして一緒に考えます。 当社の役割はピッ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック