洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

【ミドリ安全】最新版「用品総合カタログ 」【無料進呈中！】

PR安全・衛生・環境対策に関する個人装備品から設備品まで業種・作業別で探せ…

安全靴や作業服でおなじみのミドリ安全より、最新版の『用品総合カタログ　Vol.124』をお届けします。 「次の安全へ。次の安心へ。」 ●「安全性」はそのままに「快適性」をプラスしたヘルメット『Windflow(ウィンドフロー)』 ●目にやさしい”をコンセプトにラインナップが充実した『保護めがね』 ●エコマーク認定の手袋『プランテックスグローブ』　など 頭のてっぺんからつま先ま...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

環境容器　ココウッドFAシリーズ＜環境フレーズ入り＞

牛飯、海鮮丼、食べ比べ弁当等の 高級弁当のテイクアウトに活用できる環境…

『ココウッドFAシリーズ』は、牛飯、海鮮丼、食べ比べ弁当等の 高級弁当のテイクアウトに活用できる環境フレーズ入りの製品です。 地球に配慮した容器の使用をさりげなくアピールし、企業イメージアップ。 重ねてコンパクトに収納でき、透明蓋の陳列時もホールド感のある積み重ねが可能です。 【特長】 ■いず...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

＜オフィス向け＞環境改善コーティング『ヘルスブライト』※実績多数

約5年間、効果が持続し高い費用対効果を発揮！施工後には特別なメンテナン…

環境改善コーティング『ヘルスブライト』は、持続効果5年で他社製品よりも高い費用対効果を発揮します。 抗ウイルス効果にも優れており、99.9％以上のウイルス（新型コロナ デルタ株・オミクロン株）の抑制を確認しました！ 【特長】 ■安心、安全、天然ミネラル100％ ■ウイルス5分で不活性化 ■効果は5年間程度期待できる ■カビ菌の増殖を抑制 ■帯電防止効果で汚れを寄せ付けない ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社

環境対応型容器＜型の乾燥＆乾拭き不要＞

準備時の型を並べるのに必要な移動が最小限に！

ファルカタ材を使用した環境対応型容器『ココ・ウッド』は、 一般的なセルクルであれば型を並べる・紙を敷く作業が必要なところ 当製品であれば底紙が不要なのでその分の時間削減が可能です。 また、型洗浄不要で、型の乾燥＆乾拭き不要...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

セラミック調理器具『セラキング』

省エネ・コスト削減！CO2を減少させ、地球温暖化防止に貢献します

『セラキング』は、地球温暖化防止に貢献する究極のマジカル調理器具です。 食材の美しさと旨みを引き出すだけでなく、食用油の節約は30％～50％可能。 フライヤー20L用寸胴80L用のセラキング「No.角30」をはじめ、 スープ用・蒸し用のセラキング「No.180」や、フライヤー20L用の セラキングプレート「No.1930」「No.1826」等をラインアップしています。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 日本環境化学株式会社

食液用スプレーステーション

スプレーガンを使用時に液剤が飛散しない。かんたん設置のステンレス製スプ…

スプレーガンで塗布する際にどうしても発生してしまうオーバーミストを捕捉し、使用者の作業環境を改善する吸引装置です。一般の換気扇の約４倍の吸引力でミストを捕集できます。設置工事は簡単。メンテナンスの際も部品を取り外して食洗器で洗えるため、洗浄の手間を削減できます。 ●吸引力 一般...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

環境容器　ココウッドFAシリーズ＜長角大＞

ちょっとスリムな丼容器やちょっとリッチなオードブルなどに活用可能！

当社で取り扱う『ココウッドFAシリーズ』をご紹介いたします。 天面は90×222×50(45)mmで、底面が70×202×50(45)mmの 本体「FA90-222H50B」と透明蓋の「T-WHS-440」をご用意。 また、外寸が90×222×45mmの二方曲蓋「FA90-222H50K」もございます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ(抜粋)】...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

耐熱性がある環境丸型容器　ココウッドFLRシリーズ

180℃で30分のオーブン調理実績有り！ケーキが焼けたら蓋してそのまま…

『ココウッドFLRシリーズ』は、耐熱性がある丸型の製品です。 側面を剝がすことが可能。完全に分離しますので、ケーキのカットがしやすいです。 ご使用されるオーブンの機種や内容物により、 形状変化を起こす場合がございますので、ご使用前にはテストを行っていただき、 問題ないことをお確かめください。 【特長】 ■ケーキが焼けたら蓋してそのままラッピング可能 ■側面を剝がすことができる ■完全に分離する...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

環境容器　ココウッドFAシリーズ＜小鉢65＞

小鉢が4個や6個の製品をラインアップ！仕切の組み合わせも可能

当社で取り扱う『ココウッドFAシリーズ』をご紹介いたします。 外寸が180×180×41.5(37)mmの4個本体「FA180-180B」や 入数が袋20個/箱300個の透明蓋「T-WU-A.B.160」をご用意。 また、6個本体「FA180-265B」や6個カブセ蓋「FA180-265K」もございます。 【ラインアップ(抜粋)】 ■FA180-180B ■FA180-180K ■T-WU-A....

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

快適厨房環境を実現する2つの換気システム　説明資料進呈中

置き換え換気で人と食材にやさしい＜換気天井システム＞・高効率フードでし…

当社は、快適な厨房環境の実現と省エネ・安全性を向上するシステムを ご用意しています。 置換換気で人と食材に配慮した「換気天井システム」や、高効率フードで しっかり換気する「キャプチャージェットフード」の2つの換...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

在庫スペース削減、低価格・高品質！環境容器『coco wood』

水分にも強く、レンジによる加熱や冷凍に対応！使い方もいろいろな万能容器

『coco wood(ココ・ウッド)』は、二酸化炭素を多く吸収する木(ファルカタ)を使った環境容器です。 伐採したファルカタ材をかつら剥きにして、ファルカタのシートを作成、 表面にグラシンを貼り合せ成型した製品です。 また、簡単便利に取り出せる弁当容器「ココウッドFD身カブセ蓋セット」や ...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

浴室専用の塗料はF☆☆☆☆フォースター認証の環境配慮型がお勧め！

浴室・浴槽での使用する塗料だからこそ安全性を第一に考えた塗料です！

シックハウス症候群を引き起こすホルムアルデヒトを発散させる建築材料について国は規格を設けて規制を行っています。この規格は塗料にも適応されており「F☆☆☆☆(フォースター)」は規格の最上級を意味します。 この規格をクリアーしてるのが「フロコートシリーズ塗料」です。 是非「F☆☆☆☆(フォースター)」認定塗料を使ってシックハウス対策を行って下さい。 尚SIAAの「防カビ」にも認証されている塗料なの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

デンネツ殺菌エアータオル

１０年保証！間違いだらけの手洗いは大きな危険を伴います。本商品を参考に…

って発生した大量のマイナスイオンと自然界の極微量オゾンとの混合エアで、お部屋の空気を除菌・脱臭して清浄にし、かつ健康的で快適な状態に保つ装置です。 デンネツ殺菌エアータオルは、より衛生的で健康的な環境を目指すために開発された製品です。 HACCPに最適な自動ドア連動タイプ、病院や介護施設の生活環境を配慮した静音タイプ（音圧レベル40db)がございます。 ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

【カタログ】業務用食品容器・資材

水野産業の“エシカル”を伝える。テイクアウト商材や環境配慮型製品をライ…

当カタログは、当社が自社の物流センターで在庫している、 PB(プライベートブランド)製品、メーカー既製品を掲載しています。 環境に配慮したバイオマスストローやウッドカトラリーをはじめ、 テイクアウト商材や調理用品、店舗で必要な備品などを豊富にご紹介。 同一製品のサイズ違いなども掲載しておりますので、 製品のご検討に...

メーカー・取り扱い企業： 水野産業株式会社 本社

『食液用スプレーステーション』＆『オイルフリーコンプレッサ』

食液塗布の環境改善に貢献する吸引装置と、クリーンエア供給に不可欠なコン…

当社は、チョコレートなどの食液をスプレーガンで塗布する際に生じる オーバーミストを強力に吸引する『食液用スプレーステーション』を提供しています。 ダクト工事をせず簡単に設置でき、部品がコンパクトなため食洗器で洗浄可能です。 Class0相当のクリーンなエアを供給可能な『オイルフリーコンプレッサ』を 併せて使うと、食品への機械用潤滑油の混入を防止できます。 【食液用スプレーステーシ...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

プロダクトレポート『フランス料理　築地 蜂の子様厨房設備』

プロの技術でレストランの厨房設備を強力サポート！

すめPOINT】 ■レストラン、給食施設などの業務用厨房に関する、プランニングから、 機器の選択および設置、運用、アフターケアまで、すべてを総合的にプロデュース。お客様が使いやすい、理想的な厨房環境を提供いたします。 ■さまざまな条件のもと、お客様にとって最も快適な厨房環境を作り上げられるようにヒヤリングからしっかりと行っています。様々なメーカーから厨房機器を選択し、最も使い勝手の良いレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

微酸性電解水生成装置 ピュアスター ミュークリーンII

ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。

す。 3 器具・装置にやさしい 次亜塩素酸ナトリウムや強酸性水、弱アルカリ電解水と異なり、原料にナトリウムを含まないため、塩の析出がほとんどなく、腐食性が少ないです。 4 環境にやさしい 分解能が高いため、排水設備への影響が少ないです。また、トリハロメタンの副産物生成もなく環境にやさしいです。 ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

木材向け塗装/桧風呂、桧のすのこ・いすをカビから守ります。

桧風呂の劣化・カビ防止コーティング/いつまでも桧の美しい光沢、芳香を守…

臭いを変えず、防水効果を高め、劣化を長期間防止する。 　　一度施工すれば木の内部も強靱な防水層を形成します。 ・「耐久性が優れている」 　　耐久性が高く、５年以上の劣化防止効果が持続されます。 ・「環境対応」 　　人体や環境に悪影響のある有機溶剤を排除し、環境性能を満たしております。 ・「成分」 　　フッ素シリコーン結合体・アルコキキシラン ・「施工方法」 　　刷毛塗り、含浸、吹付け ・「施工可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

【総合カタログ】テイクアウト容器・ケイタリングサービス用品

能率的な販売促進に役立つテイクアウト容器とケイタリングサービス用品をご…

当カタログは、テイクアウト容器とケイタリングサービス用品を 多数掲載している総合カタログ（ダイジェスト版）です。 モールド容器やリサイクルPETカップ＆リッドをはじめとする 環境配慮型商品のほか、手指用アルコールや多目的除菌剤などの 感染症対策製品など、幅広くラインアップしております。 写真や仕様を用いて説明しておりますので、製品選定の際に 参考にしやすい一冊とな...

メーカー・取り扱い企業： 水野産業株式会社 本社

水と油のフライヤー『WAO』

水の噴流によるろ過で、揚げ油がきれいな状態で長持ちします！

の揚げ調理の イメージを一変させる、魅力的で高性能なフライヤーです。 油の嫌な臭いや油煙の元となる細かな揚げカスや酸化物も余分な水分同様 下層の水に吸収される為、従来のフライヤーに比べ作業環境が格段に改善され、 クリーンでエコな環境で揚げ調理を実現します。 濾過機が不要になるなど、省力化にも貢献いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■水分や...

メーカー・取り扱い企業： 北沢産業株式会社 本社

レンジや冷凍にも対応！　折箱1合サイズ用マルチトレー

環境に配慮した素材を使用！様々な1合サイズの容器に対応したマルチトレー…

『1gou tray』は、水分の多い食品にも安心な折箱1合サイズ用マルチトレーです。 様々な1合サイズの容器に対応。環境に配慮した素材を使用。 また、レンジや冷凍にも対応できます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■様々な1合サイズの容器に対応 ■メニューにあわせて組合せ色々 ■水分...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

アルインコ作業台オーダーメイドサービスのご案内

幅広い作業環境に貢献する作業台カスタマイズオーダーをご紹介します！

アルインコ株式会社の幅広い作業環境に貢献する作業台カスタマイズオーダーを ご紹介します。 工場や倉庫、店舗などそれぞれの現場にある課題を解決し、ご要望に応じて 設計する作業台を特注品として製作。 お客様の「安全」で「...

メーカー・取り扱い企業： アルインコ株式会社

スライドハンドル式移動ラック　シャトルナビ（物品棚・書架）

業界初！上下スライドハンドル機構の実現で重量物を積載したラックもスムー…

ラックや収納物の破損を防ぎます。 よく触れるハンドル部分には抗菌樹脂を使用。安全で効果的な抗菌仕様で操作部分をいつも清潔に保つことができます。 また、リサイクルで生まれ変わった再生樹脂を使用した環境配慮設計です。 #三進金属工業　#シャトルナビ　#手動式移動ラック　#ハンドル式移動ラック　#移動ラック　#抗菌　#グッドデザイン賞　#スライドハンドル　#SIAAマーク取得　#免震　#再生樹...

メーカー・取り扱い企業： 三進金属工業株式会社

グリストラップ清浄化剤『グリストクリステル』

厨房のグリストラップから下水道への排出水を環境規制項目の規制値に清浄化…

グリストラップから下水道への排出水を環境規制項目（BOD・SS・ノルマルヘキサン抽出物質（n-ヘキ）・よう素消費量）の規制値に清浄化する画期的な洗剤です。 ■汚泥の引き抜きだけでは排水の水質は規制値に到底及ばない ■汚泥の引き抜き...

メーカー・取り扱い企業： ラクナ油脂株式会社

バリアフリーの進化！新発想　ユニバーサルデザイングレーチング　

キャスター（車輪）のはまり込みや、雨の日のスリップを低減できるグレーチ…

ユニバーサルデザイングレーチングはグレーチング本来の高い排水性を保ち、はじめからすべての人・環境にやさしいグレーチングをユニバーサルデザインの観点とバリアフリーと呼ばれる高齢者・障害者・妊婦・子供の負担を出来うる限り最大限ケアーできるグレーチングです。安全で安心な優しい街づくりを実現いたします...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カワグレ

【換気天井システム導入事例】ポンテベッキオ

理想を求めて辿り着いた厨房。レストランの厨房設備や厨房環境へのこだわり…

年後、2004年に北浜の本店で、 理想に近い厨房を完成することができました。 厨房設計のパートナーである、ぞう屋・竹元氏同席のもとポンテベッキオの 山根シェフへ、レストランの厨房設備や厨房環境へのこだわり、そして、 進化し続ける店作りについてお伺いしました。 詳しくは、下記PDFダウンロードよりご確認いただけます。 【概要】 ■店づくりの明確なコンセプト ■作業効率とキ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

【新製品】食品向けドリップ吸収材『吸保水紙』（吸水・保水）

木材パルプという森林資源を原料に、そのパルプ繊維自体の膨潤性を高めるこ…

紙の吸水機能を高めた環境にやさしい製品です。 一般の紙がその紙の重さの２倍程度の吸水性能であるのに比べ、新製品の「吸保水紙」は４倍以上の吸水性を有しています。また、その吸水した水を保持する保水性も優れています。 そ...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙パピリア株式会社

【設置事例】油回収分離装置『グリスセパレーション』

お客様の設置環境に応じてカスタマイズが可能！ラーメン店様への設置例をご…

ラーメン店様へ設置した事例をご紹介します。 2013年2月8日の9：00に設置が完了し、設置30分後の内部の様子を 確認したところ、油脂がたまっていました。 当製品は、お客様の設置環境に応じてカスタマイズが可能。既存のシンクの 下にもピッタリ収納できるので置き場がなくても大丈夫です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【事例】 ■設置先：ラーメン店 ■...

メーカー・取り扱い企業： ロコパリスジャパン株式会社

厨房器具『IKDエコクリーンシリーズ』

洗浄の手間とコストを激減し、川や湖の環境に優しい製品

『IKDエコクリーンシリーズ』は、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による 強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。 食器汚れの大半を占めているガンコな油汚れも水で簡単におとせるので 洗剤使用量とすすぎに使う水を極端に減らし経済効果抜群。 また、食中毒の原因であるバイ菌をシャットア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イケダ

電解次亜水生成装置

【食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に】 原料は水と塩だから安…

液と同等とみなして取扱いができます。（衛化第３１号厚生労働省通達） 【除菌洗浄】　床など広い場所の除菌に 　　　　　　　厨房の嫌なにおいを和らげる効果もあります 【安全性】　　人や環境にやさしい 　　　　　　　低濃度で塩素臭が少なく、使用後は分解も早いので 　　　　　　　安全性に優れています 【低コスト】　原料は水と塩 　　　　　　　生成コストは１リットル当たりわずか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

弱アルカリ・中性洗浄剤 【素材を傷める心配が少なく、普段使いに】

素材や手肌にも比較的優しい為、ビルメンテナンス・清掃洗浄全般や調理場の…

脂類及び取り扱いによる汚れ等を取り除く為の弱アルカリ洗浄剤で、食品・化学工場、機械工場などで永らくご愛顧頂いております。 汚れの種類は様々であり、また、どのような条件で洗浄を行ないたいかは作業場の環境によって異なると思います。 様々な条件に対して適切な洗浄剤をお薦め致しますのでどうぞ、お気軽にご相談下さい。 小ロットからのご注文も勿論、大歓迎です。 その他、弱アルカリ・中性洗浄剤以外の製品も...

メーカー・取り扱い企業： 化工機商事株式会社 本社

物品棚　高耐食溶融めっき鋼板ラック［ZAM鋼板］

従来のめっき鋼板の10倍の耐食性！屋外でも長く利用したい時にオススメの…

るZn-Al-Mg系の高耐食溶融めっき鋼板を使用しています。切断面や傷部分もマグネシウムとアルミニウムの効果により、時間の経過と共に緻密で付着性の強い保護膜を形成、母体の酸化を防ぎます。 2：環境に優しい省資源対応 少ないめっき付着量で高耐食性があるため、長寿命のラックは省資源対応の環境にやさしい製品です。 詳細はお問合せ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 三進金属工業株式会社

【カタログ】IH調理機器

厨房用IHコンロの他、客席用IHテーブル（ビルトインタイプ）も掲載！

当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている IH調理機器を掲載しております。 作業環境や目的に合わせてバラエティ豊かな機器をラインアップ。 厨房環境改善はもとより、調理のマニュアル化や衛生管理の徹底が 可能となり、作業の効率化、生産性アップのお手伝いができる製品を 多数ご紹...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所　フード機器事業部

連続炊飯機『ライスフレンド eco-K』

「かまど炊き」の再現と高効率燃焼構造でワンランク上の炊飯を！

『ライスフレンド eco-K』は、高品質な炊き上がりと環境に配慮した 省エネ構造を実現した、単釜制御のガス式連続炊飯機です。 美味しさにこだわった新機能は、今までにない新しい発想による加熱方式と 同一炉内での加熱により均一な炊飯が可能、時代のニー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー

スーパーシリーズ オール304ソリッドシェルフ

SUS304のソリッドシェルフとテーパーで構成！タフな環境でも耐性を発…

ツに至るまで、SUS304(18-8)ステンレスを 全面展開した屈強なシェルフユニット。 優れた耐錆、耐薬品性で過酷な条件下でも衛生管理と作業性を確保し、 高温多湿、冷凍・冷蔵庫などタフな環境に対応します。 【特長】 ■材質：SUS304(18-8)ステンレスステンレス、1.2mm厚平板 No.4仕上げ、 　四方を折り曲げ2層構造、2.5mm高縁取り加工 ■コーナー部：SUS...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

ハイフィラーシート

【資料無料進呈】すべてPLに適合した素材を使用！容リ法に縛られないハイ…

優れた製品です。 すべてPLに適合した素材を使用。PP容器としては、高水準の耐熱性を持ち、 電子レンジ対応も可能です。 さらに、タルクのみならず炭酸カルシウムの2種類をご用意。 他の環境素材に比較して安価であることも特長です。 ＊ハイフィラー用のマスターバッチも販売可能です。 【特長】 ■耐熱性が高い ■剛性が高い（腰が強い） ■耐薬品性が高い ■耐油性が高い ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイウィング

食器洗浄機『EO型洗浄機』

作業負担の軽減に貢献する食器洗浄機！

『EO型洗浄機』は、あらゆる扉や外装が開くことで、清掃が簡単な食器洗浄機です。 作業者の立場に立った設計で、作業者にも環境にも優しいこだわりが多数有ります。 また、用途によって、食器・食缶・食器食缶兼用・食器食缶トレイ兼用と 幅広いラインナップを揃えています。 コンベヤも3つのタイプから選択することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

おせち重箱 商品カタログVOL.3

漆器のような光沢と重厚感がある紙製折箱や環境対応型の木製容器などをご紹…

当カタログでは、当社が取り扱っている紙製折箱をはじめに、 環境対応型木製容器「ココウッド」などを掲載しております。 また、食材によってパーツごとの生産が可能な「PP金カップ」、 脱プラ対策としてご使用できる紙カップなどもご紹介。 製品選定の際にぜ...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

食用油精製機・ろ過機『廃油ナイスくん』

今まで30分以上かかっていたろ過時間が約10分程度に短縮！

イル配管で固定接続されており、 非常にコンパクトな「FZ型（一体型）」と、フライヤーの下のスペースを 目一杯タンク容積として利用できる「BZ型（分離型）」をご用意しました。 【特長】 ■環境問題に貢献 ■油と食品の品質管理 ■コストダウンが図れる ■作業環境の改善 ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社3tion

清掃サービス『厨房機器清掃』

食品を扱う場所です！衛生的な環境にしましょう！

株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。 厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 【特長（レンジフードの清掃）】 ■厨房用の特殊洗剤で洗浄するとピカピカに輝く ■排気効率も良くなり、寿命も延び、衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

冷却作業台 クールデスク

作業台上面を低温冷却

中の食品食材の保冷に使用 　　室温や作業者の体温によって食品の温度が上がらないよう低温保持する。 　　低温保持することにより食品が持つ一般細菌の繁殖を抑制。 　　室温を過度に下げることなく作業環境改善にも役立つ。 ２）加熱調理品の冷却に使用 　　200℃の加熱食品を冷却することや冷風による冷却に不向きな食品に 　　使用されている。 その他の業界 　　化粧品・薬品・薬剤などの製造...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大西冷熱

スーパーアルカリイオン水生成装置

「ローコストでの環境改善と現場の安全を守る」スーパーアルカリイオン水生…

「スーパーアルカリイオン水」は、純水をベースに食塩を使用しない独自の電解技術で生成した、水素イオン濃度 (pH12.5 以上)と還元電位を極限まで高めた強アルカリ電解水です。 特徴 ・人、環境に優しい「安心・安全」な洗浄・除菌効果のある水を生成できる。 ・洗浄力が従来品の10～100倍以上。 ・酸性水・塩素ガスが出ない。排水量減少可能。 ・作業工程、人工削減が可能。 ・腐敗防止・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カーネル・ハード・エンジニアリング

【解決事例】食品業界での実績多数！セラミックコーティング

トレーや金型の食品付着を解消！環境に優しいシャイン工芸のコーティング材…

シャイン工芸が有するセラミックコーティング。 高純度に精製した天然無機鉱物質（セラミック）を用いて、ゾル－ゲルプロセスに基づいて製造された液体系の無機質セラミックコーティング材料で無毒・無害の環境に優しいコーティングです。 離型性は勿論、耐熱性・耐摩耗性にも優れており、家庭用・業務用調理器具、各種食品・産業製造設備に効果を発揮しております。 ◆お問い合わせについて◆ お問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シャイン工芸

業務用ディスポーザー『SG-AC2HP』（～500人用）

2馬力ACモーター搭載。1台で500人対応の業務用ディスポーザー。

2馬力の出力を可能にした業務用ディスポーザーです。 ハイパワーはもちろんのこと、高品質ACモーターによる静音設計で、スマートに大量の生ゴミを処理します。 また、生ゴミの処理にお困りの飲食店様や、環境保全への貢献を目指し、比較的お求めやすい価格での提供を実現しました。 2馬力の高性能ACモーターを搭載している為、バケツ一杯程度の生ゴミであれば、約2～5分程度で粉々に強力粉砕します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

株式会社HALTON 　事業紹介

室内環境分野に特化し高収益で革新的な製品やシステムを提案する業界のリー…

株式会社HALTONは、主に業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテ ナンスを行っている会社です。 お客様の経営品質を向上し、収益性を改善するため、室内環境を改善するシス テムや製品を各国の市場ニーズに応える独自の解決策を提案いたします。 世界の主要な国々を結ぶグローバネットワークと独立運営による自由な発想を 生かし、各国固有の顧客ニーズへの柔軟...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

LG 透過OLEDサイネージ（透明有機ELサイネージ）

圧倒的な画質と独自の自由な色表現で、最適なソリューションをご提案します…

を保ったうえ、 　　　　　　　　　　　　　　 比類ない高画質で視聴者を惹きつけます。 2：高い透明性　　　　　　　　従来よりもはるかに高い透明度 (38％) により、シームレスで自然に周囲の環境に溶け込みます。 3：安全なデザイン構造　　　　強化フロントガラスが外部の衝撃からスクリーンを保護します。認定済みの安全設計で、 　　　　　　　　　　　　 　　 走行中の電車等の周囲の環境に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルエム商会