【エコで安全！】ノンフロン汎用機器ソリューションのご紹介

PRエコなノンフロン汎用機器へ更新しませんか？※「ノンフロンソリューション…

サーモフィッシャーサイエンティフィックでは、 環境に配慮して冷却機能がついた機器のノンフロン化を推進しています。 オゾン層を破壊せず、地球温暖化を促さないノンフロン冷媒を使用した機器や、ペルチェ冷却機能を搭載し、 より安全なノンコンプレッサー仕様の汎用機器製品群をご紹介します。各製品の機器更新の際に、ぜひご検討ください。 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。詳しくはお気軽にご相談...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

【カタログ】IH調理機器

厨房用IHコンロの他、客席用IHテーブル（ビルトインタイプ）も掲載！

当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている IH調理機器を掲載しております。 作業環境や目的に合わせてバラエティ豊かな機器をラインアップ。 厨房環境改善はもとより、調理のマニュアル化や衛生管理の徹底が 可能となり、作業の効率化、生産性アップのお手伝いができる製品を 多数ご紹介しております。 【掲載内容】 ■IHコンロ ■IH餃子焼き器 ■ビルトインIH...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所　フード機器事業部

Chrester 屋外用 防水 赤外線ヒーター（ミドルレンジ）

屋外設置も可能な完全防水タイプの電気赤外線ヒーター

当社がご提供する『赤外線ヒーター』は、「至高の快適空間の提供」を 目指すことをコンセプトとしたChrester（クレスター）の製品です。 デザイン性が高く、スタイリッシュな空間を維持したまま、 わずか数秒で快適な暖房を提供することが可能。 また、有効な集客ツールであるテラス席にも使用でき、冬場の利用頻度を 上げることでより集客性の高いツールにつなげることが可能です。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コンフォー 本社

業務用冷凍・冷蔵庫　高鮮度管理機器　総合カタログ

厨房内の作業環境、作業効率を追求した仕様！業務用冷凍・冷蔵庫、関連機器…

当カタログは、ネクスト・ワンが取り扱うPanasonic社製の 業務用冷凍・冷蔵庫、高鮮度管理機器を掲載した総合カタログです。 -6～12℃の氷温温度帯対応の冷蔵庫「KBシリーズ」をはじめ、 「コールドテーブル冷凍・冷蔵庫」や「恒温高湿庫」などをラインアップ。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ■業務用冷凍・冷蔵庫 ■業務用コールドテーブル冷凍・冷蔵庫 ■その...

メーカー・取り扱い企業： ネクスト・ワン株式会社

Chrester【家庭用】お風呂ヒーター

冬場のお風呂を暖かく快適に！既存の浴室に設置できるお風呂用のヒーターで…

冬場のお風呂は非常に寒く、ヒートショックの原因に挙げられています。近年の新築住宅であれば、暖房機能を搭載した乾燥機などが設置されており、この問題は解消されつつありますが、古い住宅などでは低コストで解決できるものはなかなか無く、冬の課題の一つでした。 ここで、Chrester（クレスター）がお届けするのが、お風呂場で使える暖房機【お風呂ヒーター】です。屋外用暖房機の開発の中で培ってきた「防水仕...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コンフォー 本社

Chrester 屋外用 防水 赤外線ヒーター（足元暖めタイプ）

屋外設置も可能な完全防水タイプの100V赤外線ヒーター。 触ってもヤ…

屋外のデッキテラスなど、暖房機を設置したいのに安価な暖房機では屋外での環境に耐えられずに、すぐに壊れてしまうため、適切な暖房機がなかなかありませんでした。 ここでお勧めの暖房機が、Chrester（クレスター）の防水遠赤外線ヒーター。足元などをしっかり暖めます。 防水機能を持っているため、屋外で使用できることが最大の特長です。また、防護網の部分は、触ってもヤケドしにくい特殊植毛加工が施され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コンフォー 本社

総合カタログ　ダイジェスト版『ホシザキ業務用厨房機器 2018』

快適な厨房づくりをトータルでお手伝いします

【その他掲載内容】 ■調理機器 ■洗浄機器 ■消毒保管機器 ■衛生環境機器 ■サービス機器 ■作業機器 ■サプライ関連 ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せ下さい。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： ホシザキ京阪株式会社

ショーケース

流通現場のニーズに応える機器と設備。機能性や省エネを考えた独自のノウハ…

太洋テクニカでは『ショーケース』を取り扱っております。 冷熱技術を結集して、流通業界を支える高効率の製品を製造。ポピュラーな 標準品と、お客様に合わせて設計・製造する特別仕様品がございます。 また、優れた冷却効率を誇る機器と店舗を知り尽くした設計部門がより お客様の立場に立った製品をご提案させていただいています。さらに お店の店舗プランニングアドバイザーとして、売上を伸ばすための...

メーカー・取り扱い企業： 太洋テクニカ株式会社 環境システム事業部

大好評の「大型搬送機器」と「急速液体凍結機」のご紹介！

予兆診断機能を搭載した『スパイラルコンベア』と美味しさそのまま急速冷凍…

【出展製品のご紹介】 ◆大型搬送機器『スパイラルコンベア』 ・新たに『予兆診断機能』を搭載！ ・メンテンナス性の向上など数多くのメリットがあるプラスティック・モジュールベルトを数多く採用！ ・冷凍・冷却・アキュームなど幅広い用途に対応！ 新規導入、既存入換等々、どうぞ！当社にご相談ください！ お客様の工場内の設置環境、生産条件等最適なスパイラルをご提案させていただきます。 ◆急速液体凍結機『リ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

加熱調理機器『TTホットクッカー』

真空調理に好適！槽内の湯温を温度センサーで管理し、設定された温度を正確…

『TTホットクッカー』は、温度と時間を正確に管理し、真空調理に適した 加熱調理機器です。 湯槽内のお湯を攪拌羽で対流させることで湯槽内の温度を均一に保ち、 温度ムラを抑えます。 加熱時間はタイマーで管理し、設定した時間になるとブザーでお知らせ。 マニュアル通りの時間と温度をしっかり管理し、良好な仕上がりを逃しません。 【特長】 ■槽内の湯温を温度センサーで管理し、設定され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

清掃サービス『厨房機器清掃』

食品を扱う場所です！衛生的な環境にしましょう！

株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。 厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 【特長（レンジフードの清掃）】 ■厨房用の特殊洗剤で洗浄するとピカピカに輝く ■排気効率も良くなり、寿命も延び、衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

Chrester【家庭用】 防水ピクシーヒーター

ご家庭向けに導入しやすい、屋外設置用の防水電気赤外線ヒーターです。壁・…

冷暖房国内メーカーのブランド：Chrester（クレスター）がご家庭でもかんたんに屋外へ導入ができる赤外線ヒーターご提案します。 仕様をシンプルにすることで、求めやすい価格帯の商品としました。スタンド設置・壁/天井取付を選ぶことができ、一般的な100V電源で使用できるため、導入のハードルも低くなっています。 【特長】 ■屋外設置を可能とする防水仕様 ■スタンド設置タイプは、かんたん...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コンフォー 本社

プロダクトレポート『フランス料理　築地 蜂の子様厨房設備』

プロの技術でレストランの厨房設備を強力サポート！

創業1948年の築地の老舗レストランのフランス料理 築地蜂の子様。お膝元の地生地市場で仕入れたフレッシュな素材のメニューを楽しめます。 こちらの厨房設備一式は2012年のフルリニューアルの際に上野製作所が設計の段階からサポートさせていただきました。 【こだわったPOINT】 ■すっきりとしたキッチンレイアウト ・機器の選定 ・作業導線 ■使いやすさ ■総社手入れなどのメンテナンス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

太洋テクニカ株式会社　会社案内

3つの事業領域で活きる独自の技術力と確かな実績。しなやかに市場のニーズ…

太洋テクニカは創業から70余年、空調換気設備、給排水衛生設備をはじめ ショーケースの製造販売、さらには液晶や半導体産業のための プラント設備事業へとビジネスを発展させてまいりました。 得意分野である空調換気設備・給排水衛生設備・冷凍冷蔵設備そして プラント設備事業の設計・施工・アフターサービスまで一貫して手掛ける ことができる強みを生かして、お客様のさまざまなニーズにお応えできるよう...

メーカー・取り扱い企業： 太洋テクニカ株式会社 環境システム事業部

味以外のおいしさの科学

食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や…

見た目・色や温度・濃度・重さ、食器の色・材質、更にパッケージや食に纏わる情報でおいしさが変わる？ 食環境・音楽・食空間の雰囲気、食べる相手によってもおいしさが変わる？ 調理器具・機器、調理方法の違いによってもおいしさが変わる？...「味以外のおいしさの科学　～見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化～」 ■体裁：B5判 496頁 ■定価：本体42,0...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス