産地判別検査（野菜・食品原料etc..）

ICP－MSを用いた定性分析で、食品の産地を特定する研究を進めています…

近年の食品事故・事件等で、食品に対する信頼性が揺らぐ中、特に食品の産地について仕入れ先が偽装していたという事件が一定のペースで起きています。 食環境衛生研究所では、最新の機器、ICP－MS（誘導結合プラズマ質量分析計）を用いて、食品の産地を特定する研究を進めており、様々な食品・産地に対応できる様、独自のデータベース作りを進めています。 また、食品の産地同定による信頼性の確保のみでなく、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

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【検査項目】 ■残留農薬検査 ■放射能検査 ■賞味期限検査 ■異物・異臭検査 ■栄養成分検査 ■細菌・ウイルス検査 ■水質検査など ■産地判別 推定試験（ICP-MSを使用する試験となります） 【特徴】 ■幅広い検査 ■信頼性の高い検査データを取得できる ■豊富な知識をもつ専門スタッフが常勤 ■提供された秘密情報を徹底厳守...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所