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たれ・スープ・調味液のことは当社にご相談ください!
【取扱商品(一部抜粋)】 ■調味料関係 ・たらこ調味料:塩・醤油・味噌・冷凍卵用・近海卵用 など ・からし明太子調味料:調味料(粉末・液体)・まぶし粉 など ・数の子調味料:黒・白・中華風・粕・昆布・鰹 など ・いくら調味料:生いくら用・冷凍いくら用・黒・白・味噌・昆布・鰹 など ・松前漬調味料:黒・白・無添加 など ■添加物関係 ・pH調整剤:数の子用・たらこ...
メーカー・取り扱い企業: 日香化成株式会社 本社
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4-Chlorothiophenol
911 屈折率 :1.5480 闪点 :>230 °F 貯蔵温度 :2-8°C 溶解性:メタノール: 可溶 酸解離定数(Pka):pK1:5.9 (25°C) 外見 :結晶性固体 色:白~ほぼ白 水溶解度 :不溶性...
メーカー・取り扱い企業: CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO
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腐敗・チルド劣化を防ぎ、酸味の少ないふっくらした米飯に
『炊味(TAKUMI)』は、チルド物流や低冷温による劣化を防止し、 炊飯時の添加により風味・白度がさらに向上する粉末米飯改良剤です。 天然素材使用のため、添加物表示は「pH調整剤」のみの表示。 時間経過による劣化を抑制し、24時間経過後も良い状態を保持します。 【特長】 ■炊...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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各種シェラック樹脂をエタノールで溶液化した光沢剤製剤!
【シリーズ】 ■E:使用樹脂が乾燥透明白ラック ■E-N:使用樹脂がNSC ■E-BC:ミツロウ、カルナバロウ添加 ■C2:植物性油脂添加 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 日本シェラック工業株式会社
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