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β-グルカン40%以上含有の高栄養価なキノコ!
『ハナビラタケ』は、世界中で一科一属の幻のキノコとされている ハナビラタケ科ハナビラタケ属のキノコです。 その名のとおり、白いハナビラのように波打つ美しい形が特長で、 色は淡黄色または白色。また味や香りにクセがなく、生で食した時の シャキシャキ感は独特です。 成分的には多くのビタミン・ミネラル等栄養素を含んでおり、中でも β-グルカンの含有量はアガリクスの約4倍と、含有量は...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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灰色の幹と暗褐色の葉、白色の花と橙黄色の果実のなる15mまで育つ樹木で…
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ムイラプアマ』について ご紹介します。 当製品はブラジルの雨林、特にリオ・ネグロやアマゾン地域原産。 灰色の幹と暗褐色の葉、白色の花と橙黄色の果実のなる、 15mまで育つ樹木です。 【伝統医学的使用法】 ■強壮 ■リウマチ ■精力減退 ■記憶改善 ■流感 ■神経・筋肉の不調 ※詳しくはPDF資料をご...
メーカー・取り扱い企業: 福田龍株式会社 本社
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アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けができる甘味料です。
『カフェイン(抽出物)』は、まろやかで苦味がなく、非う蝕性の特性を 持つ糖アルコールです。 ショ糖の50~60%の甘味度を有しており、白色の結晶性粉末で無臭の性状です。 その他にも、砂糖の甘味に近く、非う蝕性でカロリーがほとんど無い 糖アルコール「エリスリトール」をご用意しております。 【特長】 ■まろやかで苦味がない...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ
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