HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

気中ハンドヘルドパーティクルカウンタ『KC-52A』

PRタッチパネル式で多機能！多点モニタリングシステムに対応しています

『KC-52A』は、ISO 21501-4(JIS B 9921)に適合した 気中ハンドヘルドパーティクルカウンタです。 医薬品・飲料・食料品の製造工程やパッキング工程の環境管理、 半導体製造現場の環境管理、病院や医療現場の清浄度管理などに 適しています。　　　　　　　　　　　　　　 【特長】 ■粒径区分は0.3、0.5、1.0、2.0、5.0、10.0μm(6段階) ■パスワードの設定により...

メーカー・取り扱い企業： トスク株式会社(旧十慈フィールド)

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

食品の安全および品質を管理する上で統計学の知識は重要であるが、特に現在はHACCPプランおよびリスク評価を取り入れた定量的な管理が食品産業界全体に求められている。 1：統計学の基礎 2：食品の安全および品質管理のために必...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

耐熱1200℃ プリンタ印字可能 高温環境での耐熱管理ラベル

基材に有機無機複合層/アルミニウムを使用し耐熱を実現、高温環境での個体…

プリンタで印字も可能な耐熱300℃以上のラベルラインナップです。...■1200℃耐熱ラベル ・耐熱性：1200℃ ・貼付温度範囲：RT-50℃（初期貼付温度） ・総厚：115μm（ラベル厚35μm） ・熱転写プリンタで印字可能（専用インクリボン） ■600℃耐熱ラベル ・耐熱性：600℃ ・貼付温度範囲：RT-400℃（初期貼付温度） ・総厚：150μm （ラベル厚100μm...

メーカー・取り扱い企業： シーレックス株式会社

総合滅菌管理システム　Aries（アリエス）

医療機器のトレーサビリティ管理をトータルにサポート

洗浄・組立・滅菌・保管・使用・回収の履歴管理はもちろん。洗浄滅菌装置や自動倉庫とも連動できます。また、手術情報と連動することで手術準備が効率的に行える様になります。 さらに個体識別用の刻印を導入することで手術器材の個体管理が実現できます。ど...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メディカルジャパン 本社

微酸性電解水生成装置　AP-300～5000W

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

能で、高濃度の微酸性電解水の生成にも対応しています。Ｗ型は電解槽を２基内蔵しており､万が一のトラブル発生の際でも稼動を確保し安心してお使いになれます。装置のメンテナンスも容易でさまざまな施設での衛生管理に適しています。 ＊＊＊＊　特　長　＊＊＊＊ ●特許電解槽を搭載、長寿命8000時間以上の実績でコスト削減。 ●USBポート（オプション）を搭載、パソコン等へのデータ転送、管理でHAC...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

炭酸次亜除菌すすぎ水「Ｇmax」※特許取得済み

食品の殺菌に使用する飲料用水を最大60％削減！様々な空間の衛生管理、除…

菜）、飲料水メーカー、病院・介護施設、での導入事例も多数あります。 殺菌に使用する飲料用水を最大60％も削減することが可能で、 特許取得済みの独自製品です。 また、今更聞けない食品衛生管理のハンドブックも進呈中。 食中毒予防に効果のある殺菌水の条件は？ 殺菌水で一番効果のある殺菌水とは何か？ 導入事例も用いて解説！ ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどう...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

自動塩素滅菌装置　IMPシリーズ

残留塩素濃度を自動管理可能！低濃度・中濃度・高濃度用の3タイプをご用意…

一体型残留塩素ユニットです。 コンパクト設計で面倒な設置工事は不要。 低濃度・中濃度・高濃度用の3タイプから用途に合った機種を お選びください。 【特長】 ■残留塩素濃度を自動管理可能 ■コンパクトな一体型設計 ■面倒な設置工事は不要 ■オプション 　・電磁定量ポンプ制御用のオートコントローラ 　・記録計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワキ

プロミスト/超音波式噴霧器（ミスト散布専用機器）

調整次亜塩素酸水を効率よく散布し空間除菌！長期間・長時間の消臭、除菌対…

当製品は、「空気を洗う」という概念で衛生管理をする、 プーキー・プロケアのミスト専用噴霧器です。 プロケアの良さを損なわないよう何度も改良を進めたことによって、 耐久性に加え、霧状の「調整次亜塩素酸水」を効率よく部屋中に散布し 空...

メーカー・取り扱い企業： プーキートレーディング株式会社

電解次亜水生成装置『コア・クリーンKCL』

18L/分の大生成量を実現！食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水…

『コア・クリーンKCL』は、様々なシーンで 食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水生成装置です。 18L/分の大生成量を実現。 1Lあたり0.3円と低ランニングコストのためトータルな衛生管理が可能です。 また、使用する環境に合わせた様々な設置方...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

除染ボックス衣類乾燥機

オゾン管理システム「BT-088」による除染ボックス

を示す指標として国際的に認められているもので、ガス濃度と、時間の積（濃度「ppm」×時間「min」）を表しており、CT値が高いほどその効果は増加し、逆にCT値が低いほど効果は低下します。 CT管理の出来る「BT-088」にて衣類をしっかり除染。 乾燥機をベースとしているので、そのまま衣類の乾燥・保温が可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 川上機工株式会社

過酸化水素 除染装置 ProteQ (ルーム用）

GMP対応のモバイル過酸化水素除染装置

日常的な除染、緊急の除染共に、汚染管理の一部にBioquell ProteQを使用することで、部屋およびエリアの除染技術を自動化することができます。最新の35％過酸化水素蒸気除染装置は、小さな研究室から大きなバイオプロセッシングエリアま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツボー

【スーパー次亜水生成装置導入事例】肉のほそだ

2台目のスーパー次亜水生成装置を追加導入！使用範囲がさらに広がった事例…

創業100年以上の老舗が営む肉料理専門店「肉のほそだ」様は、素材と衛生に 徹底したこだわりの食の哲学を持たれています。 今から20年前、衛生管理のためにスーパー次亜水の生成装置を導入。 最近では、生成装置が1台では足らず、2台目も追加導入しており、新たに 取り組んでいるハムの加工場でもスーパー次亜水を使用しています。 調理器具の減...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

紫外線殺菌装置『SUVシリーズ』

紫外線の光で水殺菌！ ワンパスで瞬時に処理、薬品不要で残留性ない安心…

ダ等の薬品での殺菌処理が容易に出来ない、残留性が心配されるようなケースには、紫外線による殺菌は非常に有効です。 また、定期補充購入や投入作業、濃度調整等、薬品・オゾン等の他処理方式で必要だった管理手間が削減され、既設配管に接続するだけで継続使用出来ます。なお、導入での複雑な配管・設置改造も必要ありません。 【特長】 ■瞬時に殺菌処理が可能 ■容易なメンテナンス性 ■管理コストの削...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

きましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。 中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、 卵、果物、魚、肉類など食品の殺菌・洗浄にも使用できます。 【特長】 ■製造した殺菌水は、大腸菌から芽胞菌まで幅広い菌類に効果的 ■PHが安定するため、塩素ガスの発生が起こりにく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

排水処理施設 紫外線消毒装置『OSUVシリーズ』

紫外線の光で消毒！ワンパス・短時間で殺菌処理！ 放流先の環境に配慮し…

るUV-C波長を放つ紫外線ランプを用いた、光による消毒方式です。 なお、残留性がなく、大腸菌の他にあらゆる菌種に有効で、ワンパス・短時間で消毒可能な安全性に優れた装置です。 また、薬剤補充や濃度管理、投入量調整等の日常管理の手間が省略出来ます。 【導入施設】 ■下水処理場・浄化センター　 ■農業・漁業集落排水処理施設　 ■工場・産業排水処理施設 ■合併浄化槽などの排水再利用設備 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

ハイクロソフト水生成装置『Well CLEAN-TE Plus』

高度な衛生管理が求められる現場へ！食品添加物の次亜塩素酸水生成器（微酸…

菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れ、消臭作用で 腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止します。 洗浄後のすすぎ水として使用可能。ハイクロソフト水は様々な衛生管理などに 幅広く利用されています。 【特長】 ■高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れる ■消臭作用で腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止 ■洗浄後の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

水電解滅菌装置『Aqua Sterilizer』

水を減菌消毒する無添加式電解次亜生成装置

【水電解滅菌装置の利点】 ■薬剤を必要としません(運転は電力のみです) ■初期設定で運転します(操作が簡単です) ■次亜液注入・備蓄管理等の人件費を削減できます(運転は完全無人です) ■次亜液注入・調合時の人的災害リスクの回避 ■次亜液劣化による塩素酸の低減になる(電源ONでその場で生成) ■維持管理は、年1回の電解部の点検・...

メーカー・取り扱い企業： 協和ウェルテック株式会社

データーロガーユニット『UFDL1000』

ＳＤメモリーカードに保存！簡単にデーターを取り出せます。

『UFDL1000』は、HACCPにおけるCCP管理の自動化が実現できる データーロガーユニットです。 炭酸次亜水製造装置、クエン酸次亜水製造装置の 次亜濃度・ｐＨ値・温度測定データをＳＤメモリーカードに保存します。 【特長】 ■測...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

自動培地加熱滅菌調製装置『KAS-25』

自動的に培地を加熱滅菌し冷却保温！二重釜機構の採用で冷却時間を短縮！

『KAS-25』は、日本製の培地調製専用滅菌釜です。機能を培地調製に 特化したシンプルな設計で品質管理・安全・省力化を実現します。 強力なシングルヒーターの採用により素早く外釜と培地（内釜）を暖め、 加熱時間を短縮。培地撹拌パドルが旋回することにより培地成分や温度が ムラになるのを減らし加...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社鐘ヶ渕精工

微酸性次亜塩素酸水生成装置『ピュアスターMp-2500』

安心と信頼の森永乳業ブランド！次亜塩素酸水生成装置をお探しの方はこちら…

2500』は、産業用の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 【特長】 ■1時間あたりの生成能力は2,500リットル ■惣菜・中食ベンダー、水産・農業6次産業設備などに好適 ■安全でどこでも...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社

弱酸性次亜機能水生成装置『Clear Fit Fine』

厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。…

『Clear Fit Fine（クリアフィットファイン）』は水道水と同等の感覚でファイン次亜機能水を大量に生成することが可能です。 生成されたファイン次亜機能水は食品添加物扱いで、刺激性が少なく安全性が高い為、人・動物・食材・施設器具など様々な用途で除菌が出来ます。 また、インフルエンザ対策等の様々な感染対策で室内噴霧することで、感染対策・消臭対策が出来る機能水です。 【特長】 ■高い...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

調理殺菌装置『蒸気循環式調理殺菌装置』

安心・安全な食品作りの追求

『蒸気循環式調理殺菌装置』は、食品の調理と殺菌を最も安全に、 かつ高品質に処理できる調理殺菌装置です。 安全対策のため、PL法のHACCP（食品の危害分析・重要管理点）および FDAのGMP（医薬品の製造と品質管理基準）に適応したシステムを採用。 また、高品質の実現のため、必要以上に加熱しない高精度な温度制御 方式を確立し、おいしい食品づくりに貢献い...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

プロケアシリーズ　スターターセット

届いた日から空間除菌・消臭の衛生管理が可能！すぐに使用できる噴霧器5点…

器・ガイドブック・希釈用計量カップの 5つがセットになった、お買得パッケージをご用意しています。 「プーキー・プロケア」のスターターセットなら、届いたその日から、 空間除菌・消臭などの衛生管理が行えます。 【セット内容】 ■超音波式噴霧器 ■詰替用BOX ■ハンドスプレー容器 ■計量カップ ■ガイドブック ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： プーキートレーディング株式会社

弱酸性調整次亜塩素酸水『pooky PRO care』

ウイルスを細菌を洗いつくす。 高い安全性と強い実感。

にすることで、従来の次亜塩素酸ナトリウムより優れた除菌力と除菌速度を実現。また自然分解性に優れており、肌や粘膜に対する刺激性が無いなど安全性も高く、水を使っているのと変わらない感覚で様々な用途の衛生管理にご利用頂けます。液剤は希釈して使用できるので経済的です、各施設指定の衛生管理マニュアルと併用し、衛生管理強化ツールとしてご検討ください。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： プーキートレーディング株式会社

『オムニクリア親水性メンブレンフィルターカートリッジ』

過酷な条件下で繰返し使用する場合においても完全性を保ちます！

特長】 ■ポリエーテルスルフォン膜を採用 ■カートリッジは、クリーンルーム内で組み立て ■独自の熱溶着構造で、過酷な条件下で繰返し使用しても完全性を保つ ■構成部品は自社生産されており、品質管理は万全 ■強度と濾過性能を向上 ※特設サイトに関連資料もございます。PDFをご覧いただくか直接お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

新衛生減菌・消臭水生装置『カンファミキシノーヴァ』

強力な減菌・消臭効果がありながら“安心・安全”な衛生水“カンファ水”を…

のまま装着し、薬液交換は容器ごと交換する仕様の 容器交換型「AP-I型」や薬液の交換頻度を少なくしたいお客様向けの タンク補充型「AP-T型/GH型」などをラインアップ。 カンファ水は衛生管理基準の厳しいプロの現場で活躍しており、 様々な場所や環境、用途に応じた衛生管理・環境改善の課題を解決します。 【カンファ水の高い安全性】 ■分子の存在がほとんどであることから安全性が高い ...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

TAB除去用OMNI CLEAR　『SM-NBシリーズ』

超親水性ポリエーテルスルフォン採用！　TAB除去専用フィルターカートリ…

【その他の特長】 ■構成部品は自社生産されており、品質管理は万全 ■強度と濾過性能を向上 ■厳しい品質管理基準は、均一な微少孔と安定した性能を保証 ■USP Class VI、日本薬局方、日本食品衛生法に適合 ■幅広い耐薬品性を有しており、様々な濾...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

『食中毒を防ぐ手洗い方法』のご紹介

【食品衛生対策に！】ウィルス・細菌を防ぐ手洗いのマニュアルをご提案しま…

1100」が、遺伝子レベルで分解・殺菌。 ノロウィルス・O157・黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌に有効です。 また手洗いをマニュアル化することで、誰が手洗いをしても同じ条件を 実現、手洗いの管理を共有化することができます。 【特長】 ■遺伝子レベルで分解・殺菌 ■手洗いのマニュアル化 ■手洗いの管理を共有 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セグメント

【導入事例】食材除菌＜省スペース型＞

"省スペースでも電解水を使用した衛生管理を行いたい"！そんな希望に応え…

【その他の導入事例】 ■導入先：中華料理店（茨城県つくば市） ■導入製品：省スペース型電解水生成装置「LESmini」 ■使用箇所：調理食材の除菌、店内の清掃・消臭、厨房内の衛生管理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

多機能調理殺菌試験装置『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』

HACCP対応！3種類の殺菌機能をオール・イン・ワンにした殺菌装置

養も逃さずに調理できるため 医療介護食、院外調理にも適しています。 【特長】 ■使い易いワンタッチパネル。パターン登録50件(標準) ■異常履歴3000件保存。100件のデーターを保存し管理可能 ■1台で3種類の殺菌機能がオール・イン・ワン 　(シャワー循環式、満水循環式、蒸気加熱式) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社