食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

ソーラーシミュレーター『G2009B1』

PRLED光により必要な範囲の波長の光を、キセノンランプより長寿命でかつ安…

『G2009B1』は、小面積セルの太陽電池特性評価に好適な ソーラーシミュレーターです。 AM1.5Gの太陽光スペクトルを高精度に再現し、自然光に限りなく近い 精度を実現しています。 太陽電池の効率測定や光起電力デバイスの研究に活用できます。 【特長】 ■直径15mmのエリアでクラスAAAのスペクトル性能、直径25mmのエリアで 　クラスABAのスペクトル性能(IEC規格...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

3D定量スライサー『NTD-165/リブラ165C』

見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用！チルド豚ロース肉を簡単…

『NTD-165/リブラ165C』は、難しかった定量スライスを、設定だけで 簡単にスライスできる3D定量スライサーです。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので衛生的で、製品を 変形させることがありません。 難しい設定が一切なく、誰でも簡単に定量スライス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートスライサー『ヘルメス NAS-330/330A/350』

肉箱を丸刃から離せるクリーン構造！便利な機能はそのままで、清掃性と安全…

『ヘルメス NAS-330/330A/350』は、衛生性・安全性・操作性に優れた ハイクリーンミートスライサーです。 肉箱を簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間で とても掃除がしやすく非常に衛生的。 また、商品取り出し口、周辺カバーに安全センサーを搭載し、万が一の 誤作動に対しても機械を動作させ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

真空包装機『FJ-500XL』

簡単シンプルな操作パネル！空包装機導入であなたのお店が変わります！

『FJ-500XL』は、量・質・味をそのままに長期保存、液体もパックが できる真空包装機です。 電源100V仕様で、メモリ機能付き。 簡単シンプルな操作パネルが特長です。 ソフトエアー機能付きで製品と袋を傷めず真空します。 【特長】 ■量・質・味をそのままに長期保存、液体もパック ■電源100V仕様 ■メモリ機能付き...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

卓上手動式スライサー『HB-2SH』

冷凍肉から加工品まで幅広く均一にスライス！簡単・万能を追求した手動式ス…

『HB-2SH』は、タフな機能を搭載し、リーズナブルな価格を実現した 卓上手動式スライサーです。 丸刃まわりや肉載せ台などの取り付け・取り外しが簡単に行え、 洗浄がラクで肉クズやドリップが溜まらず衛生的。 大きなスライス材料も、しっかりと固定する立体交差式の肉載せ台で、 スライスぶれがなく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ソーセージスタッファー『DICK-6L/9L/12L/15L』

特許技術で簡単操作・簡単清掃！充填ノズル4本付のソーセージスタッファー

ンダーはステンレス鋼製で 防錆・防触・耐酸性に優れ、ギヤケースとハンドルは耐衝撃性プラスチック 材料でガードされています。 【特長】 ■充填ノズル4本付 ■丈夫で衛生的 ■特許技術で簡単操作・簡単清掃 ■エアバブル付プラスチックピストン（特許） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高速ワイドスライサー『NYL-310V2』

最大スライス幅310mm、最高速275枚/分！HACCPに対応した安全…

外モモなどの大きな肉も難なくスライス可能。マイコン制御で毎分275枚を ムラなく均一に高速スライス・配列します。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを搭載しており、マイコン制御の 簡単操作で、作業状態や記憶データの照会、機械の状況のチェックが一目で 把握でき、安全で能率的な作業がおこなえます。 【特長】 ■カラータッチパネルで簡単操作 ■上押えはエアーシリンダー式 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

油圧スタッファー『FC-12/FC-20/FC-30』

滑らかに押し出し、肉を変色させない！洗浄が簡単で衛生的な油圧スタッファ…

『FC-12/FC-20/FC-30』は、簡単操作で高能率な油圧スタッファーです。 蓋ロック機能により蓋の開閉が楽々。自動減圧により作動する新型調整 ピストン方式で、様々な充填に対応するよう圧力調整が容易です。 また、本体の材質は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートテンダーライザー『S-121』

筋切りも細切りもラクラク！オプションとして「投入皿」「投入傾斜台」「ス…

消費電力はアイドリング状態で40～50W、使用中は200～350W。 従来機「S-111」より省エネを実現しました。 材料を半透明保護カバーの開口部から機械へ送り込むだけなので、 操作が簡単です。 【特長】 ■保護カバーを開けると、セーフティ・インターロックが働いて作動しない ■材料を半透明保護カバーの開口部から機械へ送り込むだけなので操作が簡単 ■替刃カセットの取り外しは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートチョッパー『MS-12S/MS-12B/MD-22K』

食材に熱を持たせず、鮮度が長持ち！コンパクトで優れた性能のミートチョッ…

。 注油箇所は少なく、モーター適正油量もオイルゲージで一目瞭然。 コンパクト設計で音も静かなうえ、投入口など各構造も安全設計を 施しています。 また、締付けハンドルをゆるめるだけで、簡単に胴体が引き出せるので、 使用後の洗浄・清掃が手早く行えます。 【特長】 ■コンパクトで優れた性能 ■安全設計＋耐久性 ■ワンタッチ着脱式 ■胴体部はステンレス仕様 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

小型高速スライサー『NYL-165V2』

超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライス！0.1mm刻みで厚みを制…

した切れ味抜群のスパイラル刃を 装備しており、超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライスします。 【特長】 ■最高速250枚/分 ■衛生性が高い ■スライス厚みは0.1mm制御 ■簡単操作の液晶タッチパネル ■配列も自在 ■安全対策も万全 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高速裁断機『アイワン（I ONE-420）』

大きな冷凍肉もパワフルにスライス！カールスライスに好適な一台です

『アイワン（I ONE-420）』は、冷凍肉をパワフルにスライスし、 簡単に美しいカールスライス製品の製造が可能な高速裁断機です。 操作しやすい防水液晶タッチパネルを搭載。 400mmの幅広い投入スペースで、大きな原料も大量の原料も一度に 処理する事が可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートロボ『NS-330 クロノスII』

生産性向上＋歩留まり向上＋安全性・耐久性向上！連続投入と330枚/分の…

『NS-330 クロノスII』は、最高速330枚/分で連速投入が可能なミートロボです。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、 誰でも簡単にスライスが可能です。 また、刃の下まで受取コンベアが入り込むように設計をしているため、 ロスを最小限に抑え、肉の固定力を向上することで歩留まりを高めます。 【特長】 ■最高速330...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートスライサー 『ペガサス（GNS-350）』

使いやすさを極めた、まったく新しいスライサー登場!

スライス作業も清掃作業も徹底的に作業者視点にこだわった、 ミートスライサーの最新機種です。 【特長】 ◯タッチパネルで誰でも簡単・正確な厚み設定 ◯肉送りにはモーター駆動方式を採用 ◯上押えにはベルト方式を採用し構造を一新 ◯肉箱幅は標準仕様で350ｍｍを採用 ◯間欠運転機能、停止時間調整機能を新たに搭載 ◯分解、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートスライサー『ヘルメスER（NAS-330ER）』

安全性・耐久性が更に向上ヘルメスシリーズのNEWスタンダード

の取外し洗浄が可能に 　〇フラット構造＆広々スペースで清掃が容易 　〇樹脂部品をステンレスに変更 　〇小さな原料もムラなくスライス 　〇非常停止ボタンを追加し更に安全に 　〇まな板の着脱が簡単で衛生的 　〇肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ビゼルバオートマチックスライサー『VSI-Fシリーズ』

自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！食品に触れる部分は全て工具なしで…

ム・チーズなど、様々なアイテムに 対応可能なビゼルバオートマチックスライサーです。 スライス枚数・厚み・鱗列のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・ 速度など、さまざまな設定をタッチパネルで簡単に行うことが出来ます。 【特長】 ■豊富なスライスアイテム！極薄スライスも美しく決まる ■チャッキング残肉は最小15mmで高い歩留りを誇る ■抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高速角切り機『IKSC-300』

分解・清掃が簡単！センサーによるインターロック機構が万全の為、安全で安…

テンレス仕様により衛生性が高く、防水性に優れた構造。 センサーによるインターロック機構が万全の為、安全で安心な 作業ができます。 【特長】 ■幅と長さで自在にカット ■分解・清掃が簡単 ■防水性に優れた構造 ■見やすく作業しやすい操作パネル ■高速処理で作業能率が高い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

パック定量スライサー『リブラ（NPS-200PT）』

誰でも素早くキレイに計量パック詰め！多彩な商品作りができる定量スライサ…

長】 ○歩留り向上・作業効率ＵＰ（エンドロス排出設定機能搭載） ○定量モードで500パック/時（豚バラ150g 2mm厚設定時）スライス可能 ○定厚モードで300枚/分スライス可能 ○操作が簡単なタッチパネル式 ○清掃に欠かせないエアーガンも標準装備 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

スライサー「斜斜丸 NF-280AA」もご用意 しております。 【特長】 ■均一な厚みにキレイにスライス ■大型肉載せ台 ■スライス厚みは(0)～25mmまで切断可能 ■分解・清掃が簡単で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高速マルチスライサー『NYL-160GS』

スライス配列は自由自在！多彩な商品の薄切り・厚切り・斜め切りに好適なマ…

0mmまでの食材を設定どおりの角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライス・配列 ■刃物カバー・肉箱を開くと自動的にスイッチが切れるインターロック安全機構を採用 ■上押さえ部・コンベヤ部は工具なしで簡単に脱着できるカセット方式 ■抗菌タイプのウレタンベルトを採用 ■最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

3D定量スライサー『NTD-300 リブラ300C』

非接触測定で商品価値向上！重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理…

レスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 また、肉箱周辺部が大きく開き丸刃周りもスッキリしているため、 清掃しやすくなりました。 【特長】 ■非接触測定で商品価値向上 ■簡単操作の液晶タッチパネル ■サニタリー性が向上 ■高速定量スライス ■大きな原木もしっかり押さえる4分割上押え ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

3D冷凍定量スライサー『NTD-165F リブラ165F』

定量スライス1時間当たりMAX5,000枚！当社独自の丸刃偏芯技術によ…

にストレスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 【特長】 ■非接触測定で商品価値向上 ■冷凍食材をしっかりホールドするチャッキング ■最高速250枚/分で定厚スライス可能 ■簡単操作の液晶タッチパネル ■高速定量スライス ■安定した切れ味の丸刃を採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

卓上万能スライサー『HBC-2S/HBC-2B』

毎時2800枚のハイスピード！ビックパワーで冷凍肉も鮮やかにスライスし…

なく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■冷凍肉から加工肉まで幅広くスライス ■ドリップトレイ搭載 ■腐食や汚れに強いボディ ■均一な厚みに綺麗にスライス ■分解清掃が簡単で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高速高性能スライサー　ジュピターlll (NUS-340lll)

高速スライサーの到達点。並びの美しさと歩留まり、その極み。

できます。 【特長】 ■99%を超える歩留まりを実現 ■スライスの状態、並びを更に美しく ■幅広いアイテムに対応可能 ■トレー盛付商品づくりに最適な寸法合わせ機能 ■丸刃研磨をもっと簡単、高精度に ■間欠運転時の処理能力が向上 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

流下液膜式熱回収装置『ReCalo+』

いま捨てている温排水の熱エネルギーを回収して再利用！燃料費、CO2削減…

alo+』は、各種工場の温排水や高温の源泉の持つ熱エネルギーを 回収して再利用する装置です。 本体に動力はないため、電気や燃料を使用せず高効率の熱回収が可能です。 既設の設備への設置も簡単。効果もすぐに実感いただけます。 【特長】 ■電力・燃料エネルギーは「ゼロ」 ■ボイラーの燃料費削減 ■ランニングコストは「ゼロ」 ■環境にやさしいCO2の削減 ■高効率の熱回収を実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートチョッパー『アルゴス22/32』

挽きの仕上がり抜群で、ひときわ新鮮！すぐれた処理能力と美しい仕上がりで…

『アルゴス22/32』は、特に衛生面を重視し、ロール・胴体・ワッパおよび 本体にステンレスを使用し、腐食や錆に強く、使用後の掃除も簡単に行える ミートチョッパーです。 投入口に安全ガードを標準装備。専用の突棒で操作する構造により、手や 指に入ることなく、安心して作業できます。 【特長】 ■挽きの仕上がりが抜群 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ハイクリーンミートスライサー『ヘルメスS（NAS-330S）』

85℃の熱水洗浄が可能で衛生的！食中毒予防に有効なミートスライサー

』は、細菌性食中毒予防やノロウィルス食中毒予防に有効な85℃の熱水洗浄（1分以上）が可能になったハイクリーンミートスライサーです。 凹凸の少ないシンプルな設計により、楽々と清掃ができ、また、肉箱を簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間でとても清掃がしやすく非常に衛生的です。 【特長】 ○肉箱を丸刃から離せるクリーン構造（特許取得） ○防水対策・耐熱性対策を施している ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

チョップカッター『ヘラ（BOON-360EV）』

高速、歩留まり良好！生産性向上を究めたチョップカッターをご紹介します

した。 ツメ部が自動のエアーチャッキングになっているので、省力化につながり 作業効率がアップします。 【特長】 ■最速380枚/分 ■歩留まり良好 ■大型カラー液晶タッチパネルで簡単操作 ■エアーチャッキングで省力化 ■便利な肉頭出し機能付き ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

冷凍スライサー『レアAD（NF-410II）』

清掃しやすく衛生的！衛生面・安全性・操作性に優れた冷凍スライサー

『レアAD（NF-410II）』は、まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても衛生的。流水に対し防水性を持つ、衛生面・安全性・操作性に優れた冷凍スライサーです。 丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃ができます。 各種センサや非常停止ボタンで安全性を高めました。 【特長】 ○清掃しやすく衛生的 ○作業者の安全に配慮 ○操作性が向上 ○丸刃安全カバーを標準装備 ○ウエ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社