異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

【テスト紹介】混合機　タンブラーミニでダマやムラを解消

ダマやムラの解消へ！代替肉のベースとなる2種類の原料の混合テストについ…

「エンドウタンパク＋人参粉＋コーンスターチ」と「エンドウタンパク＋ ケール粉＋コーンスターチ」の混合テストを実施しました。 「人参粉」では、少ない時間でも満遍なく混ざったようですが、 「ケール粉」では1分後と3分後...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

粉体混合機『タンブラーミニ』のからあげ混合テスト

業務用調理ミキサーを採用！日々の作業を楽にしたい！とテスト依頼をいただ…

してるお客様から、 “日々の作業を楽にしたい”とテスト依頼をいただきました。 「タンブラーミニ」の36L容器に鶏肉を約15kgとタレを入れ、1分混合、 問題無く混ざっていたため、これに片栗粉を投入。 1分後容器の壁面に粉が残っていましたが、さらに5分混合後 壁面は無くなりましたが、底の角の方に粉が残りました。 お客様と相談した結果、ここに多少残っていてもお肉の周りに均等に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

卓上混合機 タンブラーラボ『TML-02』

研究開発用途で多種多様なサンプルを混合される方向け！容器を都度交換すれ…

もありません。 【特長】 ■PP容器ごと装置へセット ■密閉で混合するので、コンタミ防止になる ■市販容器が使用でき、色替え、香り、洗浄面でも容器ごとの交換ができる ■ソフト混合で造粒粉など粉化させない。材料を傷めない。 ■タッチパネル上で回転数の変更、タイマー設定が容易にできる ■安全カバーはインターロック付 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

タンブラーシリーズ　混合事例集

タンブラーミニやタンブラーラボなどを使用した混合事例をご紹介！

当資料は、エイシンが取り扱う『タンブラーシリーズ』の混合事例集です。 コンパクトな粉体混合機「タンブラーミニ」をはじめ、粉体混合機 「ドラムミキサー」などの事例を多数掲載しています。 当社は、容器取り外し型のため洗浄時間の短縮ができ汎用容器だけでなく 手持ちの容器でも設計...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン