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ホイップクリームの離水が抑えられる冷凍ケーキ向けの安定剤製剤です!
【製品規格】 荷姿:1 kg×5袋/ケース段ボール 賞味期限:製造日より450日 保存方法:粉末飛散、湿気、水ぬれに注意してください。 最終製品への表示例:「安定剤(ローカストビーンガム)、(一部に小麦・乳成分・ゼラチンを含む)」 (実際の表示方法につきましては、管轄の公的機関等へお問合わ...
メーカー・取り扱い企業: サンアイ化学工業株式会社
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『着香』以外の効果を持つ食品用香料です!
ーの添加よりも自然に風味を引き立てます。 ○ソルトエンハンサー 塩味の増強効果があるため減塩効果が期待できます。 ○マスキングフレーバー 原料由来の不快な風味を軽減します。打錠製品、粉末製品に使いやすいパウダータイプのご案内も可能です。...
メーカー・取り扱い企業: サンアイ化学工業株式会社
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