『ファンクションフレーバー』シリーズサンアイ化学工業

『着香』以外の効果を持つ食品用香料です！

『着香』以外の効果を持つ食品用香料です。
0.1~0.2%程度の添加で食品の風味をコントロールすることが可能です。

【製品ラインナップ】
○スイートアップオイル
添加することで甘味を増強します。低糖質、カロリーオフなどの焼菓子に効果を発揮します。

○スイートレスフレーバー
甘味の感じ方を抑ええる効果があり、「大人向け」など既存製品のマイナーチェンジが可能です。

○苦味フレーバー
添加することで苦味を付与します。苦味は味に奥行きや深みを生み出すため、工夫次第で様々な製品にご使用頂けます。

○チーズエンハンサー
チーズ使用製品のチーズ風味を増強します。チーズフレーバーの添加よりも自然に風味を引き立てます。

○ソルトエンハンサー
塩味の増強効果があるため減塩効果が期待できます。

○マスキングフレーバー
原料由来の不快な風味を軽減します。打錠製品、粉末製品に使いやすいパウダータイプのご案内も可能です。

関連リンク - https://www.sa-n-ai.ne.jp

基本情報『ファンクションフレーバー』シリーズ

【製品規格※】
荷姿：1 kg
品質保証期限：製造日より365日
冷暗所に保管し、開封後は速やかにご使用ください。
推奨添加量：0.1~0.2%
最終製品への表示例：香料
（最終製品への表示については所轄の保健所にお問い合わせください。）

※各製品により規格が異なる場合がございます。詳細はお問い合わせください。

価格情報	お気軽にお問い合わせください。
納期	お問い合わせください ※お気軽にお問い合わせください。
用途／実績例	加工食品全般健康訴求食品など

取扱企業『ファンクションフレーバー』シリーズ

サンアイ化学工業株式会社

【取扱製品】 ■食品添加物　・ゲル化剤各種　・香料各種　・クリムターゼ〔ショ糖転化酵素製剤〕　・クエン酸（結晶）FG 　・クエン酸三ナトリウム（結晶）　・ビタミンC ■輸入商材　・ラフティスノー　・トリモリン　・リッチテラコッタ（ココアパウダー）　・マイスターカカオパウダーD-21-S 　・ビーネックス　・アラスカニュートラル ■製菓材料　・ピーチFC-20 　・リキュール・ド・ユズ　・ラフティスノーM 　・ラフティスノープラスM 　・ラフティカカオ　・レモン風味パウダー　・琉球和三盆糖　沙羅（泣きにくい和三盆糖）　・黒糖シロップ　・桜エキス　・桜花糖漬　・バラの花エキス　・バラの花糖漬