• 350スチームDCオーブン Meister 製品画像

    350スチームDCオーブン Meister

    調理性能はそのままに、さらに美しく、使いやすく進化!扉手動式/扉自動式…

    枚置けるほか、複数食材の同時調理にもゆうゆう対応できます。 【特長】 ■遠赤外線の効果により、食材の中までスピーディに加熱 ■調理から料理提供までの時間が短縮でき、チャンスロスを削減 ■臭いうつりがないので異なる食材を同時に調理できる ■冷凍食品も解凍せずそのまま調理可能 ■超・低酸素調理のため、食材の酸化を抑える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

    メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社

  • 美味しい&ヘルシー!「過熱水蒸気オーブン」 製品画像

    美味しい&ヘルシー!「過熱水蒸気オーブン」

    ホテルパン1/1サイズが入るゆったり調理スペース。鶏足肉なら一度に約8…

    【その他の特長】 ■臭いうつりがないから違う食材も同時に焼ける ■冷凍食材も解凍せずにそのまま調理できる ■表面をすばやく焼き上げジューシーな旨みをキープ ■旨みを逃さず歩留まりが良い ■油をまったく使わず食材本来...

    メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社

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