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天然に広く存在するアミノ酸!他の旨味物質との相乗効果により、旨味が増強…
ノ酸です。 さわやかな甘味を持っており、甘味度は砂糖の約70%。 核酸系調味料やグルタミン酸ソーダなどの呈味物質との相乗効果により、 旨味が一層強化されます。 また、静菌効果、特に芽胞菌に効果があり、食品類の日持向上が認められます。 【特長】 ■旨味があり、調味に使われる甘味を持つアミノ酸 ■他の旨味物質との相乗効果により、旨味が増強される ■静菌効果、特に芽胞菌に効...
メーカー・取り扱い企業: 日本化薬フードテクノ株式会社
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【サンプル提供可能!】安全・強力殺菌剤『パーサンMP2-J』
有機物環境下でも除菌力が持続する過酢酸製剤! パーサンMP2-Jは食…
。 平衝状態にあるため有機物の接触に強く、 濃度を確認しながら繰り返しの使用が可能。 また、ステンレスの腐食が無いため、設備を痛めません。 【特長】 ■一般生菌・真菌・酵母・芽胞菌の除菌 ■有機物環境下でも除菌力が持続 ■環境・設備に ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: タカヤマケミカル株式会社 本社
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豚や牛、鶏の添加物としてEUでも最終的な登録を経ています!
『BioPlus YC』は、芽胞菌であるバチルス・リケニホルミス(DSM 5749) およびバチルス・サブチルス(DSM 5750)を噴霧乾燥によって均等に 混合した微生物飼料添加物です。 バチルス・リケニホルミスとサブ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社サービステックジャパン 東京分室
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