納豆菌発酵エキス『DC-15菌エキス末』

体脂肪量の低減やウエスト径の縮小が見られ、ダイエット効果が期待できます…

当社の『DC-15菌エキス末』についてご紹介します。 「DC-15菌」は韓国で見いだされた納豆菌の一種です。 この菌による発酵物は、α-グルコシダーゼ阻害機能を持ち、糖分の吸収を 抑えてダイエット効果があるこ...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

【ヒト臨床試験】クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化

腸内細菌叢が変化を示した菌や、試験対象者のアンケート結果をご紹介！

当資料では「クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化」の ヒト臨床試験について掲載しています。 本試験はボランティア(健常成人・男女：30～70代)10名に対して行い、 ボランティアはクマイザサ由来乳酸菌末を50m...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

健康食品素材 受託製造

多彩な技術でオリジナル素材づくりをサポート！健康食品(サプリメント)の…

【健康食品素材一覧(抜粋)】 ■運動機能向上 　・UKOGIN ■抗ストレス・抗疲労 　・青森産ニンニクエキスパウダー ■ダイエット、メタボ対策 　・DC-15菌エキス末(納豆菌発酵物) 　・ブルーベリー葉エキス末 ■脳機能 　・DHA70 BAPT ■美肌 　・グァバフェノン 　・国産グァバフェノン ■整腸 　・サイリウム80M　他 ...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

原料『冬虫夏草』

価値のあるコルジセピンを高含有！

『冬虫夏草』は、子のう菌類でバッカク菌科に属する茸です。 トンボ、蜂、クモ、蟻等の成虫や、セミ、テッポウ虫、蛾等の幼虫に 発生するものがあり、その種類は約400種に及ぶとされています。 中国ではこれらの冬虫夏...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

原料　クリアハニー（UF膜濾過はちみつ）

脱タンパク質・脱ミツロウ・除菌済みのUF膜濾過はちみつ 【はちみつ本…

『クリアハニー』は、最新鋭のUF膜濾過法により、はちみつ本来の味、 香り、色、そして豊かな栄養をそのまま生かしたクリアなはちみつです。 UF膜により脱タンパク質・脱ミツロウ、除菌を行っているため、飲料や菌 を嫌うフィリング・グレーズ等の製菓・製パン材料、乳製品や殺菌できない 冷菓に最適。 はちみつ中の酵素（タンパク質）も除去されており、スポンジ生地や調味液 にも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

丸啓鰹節株式会社　事業紹介

輸入鰹節の取扱量全国シェアトップクラス！

丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 節類の原料節販売から、削り・粉末・殺菌加工まで、食品メーカー様向け 節類原料の、幅広い加工対応が可能です。 中国をはじめフィリピン、タイ、インドネシア、ベトナムなど、グローバル な事業展開をしており、当社の国内外ネットワークを...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

丸啓鰹節株式会社 　本店　工場紹介

良質で安全な「枯節」を製造しています

丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の本店では、良質で安全な「枯節」を製造しており、創業以来より 培われた「カビ付け」の知識と経験をいかし、優良菌のみ使用しています。 原料の手配とともにカビを付けることができ、また、原料をお客様より お預かりして、委託でカビ付けもいたします。 その他、表面削り、血合い抜き等の加工も対応いたしますので...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

植物発酵エキスペーストのエビデンス【便通改善・腸内環境改善効果】

乳酸菌、ビフィズス菌が増加！植物発酵エキスの継続摂取による整腸効果が示…

植物発酵エキスペーストの「便通改善・腸内環境改善効果」について 試験結果をもとにご紹介します。 4週間の継続接収により、便通に関する自覚症状の緩和が確認されました。 また、摂取後に有用菌である乳酸菌およびビフィズス菌が増加したことから、 植物発酵エキスの継続摂取による整腸効果が示唆されました。 【特長】 ■便通に関する自覚症状の緩和が確認された ■摂取後に有用菌である乳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所