蒸気熱殺菌冷却装置『リフト・スチーマー・Z』

コスト削減・品質の管理に最適な全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置！

『リフト・スチーマー・Z』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールすることが出来る全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが温水加熱方式 に比べ向上。さらに蒸気の外漏れ解消により蒸気使用量を大幅に削減に 成功しました。 大型の自動連続スチーム処理装置でありながら、独自のチェーン駆動 システムにより、駆動の安定均...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ

調理殺菌装置『蒸気循環式調理殺菌装置』

安心・安全な食品作りの追求

『蒸気循環式調理殺菌装置』は、食品の調理と殺菌を最も安全に、 かつ高品質に処理できる調理殺菌装置です。 安全対策のため、PL法のHACCP（食品の危害分析・重要管理点）および FDAのGMP（医薬品の製造と品質管理基準）に適応したシステムを採用。 また、高品質の実現のため、必要以上に加熱しない高精度な温度制御 方式を確立し、おいしい食品づくりに貢献いたします。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

過熱水蒸気撹拌混合式殺菌装置『SS-MGS』

造粒・焙煎機としても使用可能！設置面積が非常に少ないコンパクト設計です…

『SS-MGS』は、缶内に投入された粉粒体と過熱水蒸気とを効率よく 混合する事により、ムラなく短時間で処理を行う装置です。 原料の特性や目的により過熱水蒸気の温度をMax400℃まで任意の温度に 設定でき、処理時間はその目的に合わせて数秒～任意に設定可能。 目的により缶体を加圧仕様/常圧仕様に選択できます。また解砕羽根の有無も 選択可能で様々なニーズにお応えします。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場

【粉体殺菌装置ソニックステラ】新たな粉体殺菌方法へ

極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic S…

当社独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。 【殺菌原理について】 加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。 この時、菌体内の水分は100℃以上となっており、瞬時減圧により瞬時的に気化膨張を起こし菌組織は破壊され殺菌されます。 【特徴】 ■極超短時間加熱と瞬時減圧を組み合わせた殺菌原理 ■菌体中の水分を急激沸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

ハイブリッドスチームミキサー

安全で自然環境にも配慮した蒸気を用いる殺菌・消臭装置！

当社では、蒸気を注入しつつ撹拌する『ハイブリッドスチームミキサー』を 取り扱っています。 スチームミキサーによる殺菌方法は、土壌を撹拌しながら蒸気を噴射して 殺菌することにより、蒸気を短時間のうちに土壌の隅々まで行き渡らせる ことが可能です。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■高温蒸気で殺菌・悪臭カット ■減容化で処理コスト削減 ■残渣の堆肥化...

メーカー・取り扱い企業： 協全商事株式会社

調理殺菌装置『小型高温高圧調理殺菌装置』

コンパクトで省スペース！多種多様な容器に対応可能！

『小型高温高圧調理殺菌装置』は、蒸気循環式調理殺菌装置の設計思想 が生かされた、小型ながら本格的な調理殺菌装置です。 コンパクトな設計ですので、省スペースでの設置が可能となっており、 小型圧力容器なので年次検査が不要です。 また、生産機で使う運転プログラムを組み込むことで、現場の生産に 近い商品開発・製品試作が可能です。 【特長】 ■小型 ■らくらく安全機能 ■急速開...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

過熱水蒸静置式殺菌装置『SS-PR』

設置面積が非常に少ないコンパクト設計！湿熱等で糊化するような原料にも対…

『SS-PR』は、専用トレーに乗せられた粉粒体を過熱蒸気が包み込むことにより 比較的短時間で処理が行える装置です。 原料と装置が接触している箇所が少ないのでコンタミの可能性がほとんどなく、 また品種の切替が簡単に行え、少ロット多品種生産に優れた対応力を発揮。 処理する圧力や温度・時間といったパラメータを任意に設定する事ができ、 多種多様な原料を処理する事が可能です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場

2段式全自動熱水式殺菌機＋全自動乾燥機

使い易さと基本性能に磨きをかけた、コンパクトな2段式自動熱水殺菌機

『2段式全自動熱水式殺菌機＋全自動乾燥機』は、殺菌槽及び冷却槽が 1段型の約1/2（当社比）の省スペースで設置できる2段型の装置です。 製品供給側と同じ方向に、殺菌～冷却された製品が連続搬出され、 自動乾燥機に供給されて連続乾燥されます。 【特長】 ■1段型の約1/2の省スペースで設置可能 ■使い易さと基本性能に磨きをかけたコンパクト機 ■殺菌層から蒸気がもれない省エネタイプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

独立型蒸気過熱器（燃焼式）

最高温度600℃の過熱水蒸気を供給！最適な燃料を選定し最大の運転効率を…

『独立型蒸気過熱器（燃焼式）』は、あらゆるプロセスに最適な過熱水蒸気を 供給します。 設計計画において所要温度、圧力流量等に準じて最も適正な加熱菅の 校正材質を選定。 綿密な熱計算と運転実績試料による本体構造は、連続及び断続運転に 対応できます。 殺菌などその他用途に応じてご使用頂けます。 【特長】 ■耐久性 ■安全性 ■経済性 ■用途に応じて使用可能 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

【HACCPに役立つ！】昇降装置付ボイル殺菌槽

小型で省スペース！HACCPマニュアルに沿った装置のオーダーメイドも可…

従来のボイル槽は、ホイストでの吊り下げ式が多く採用させており、作業中に作業者が火傷を負ってしまうリスクがありました。 当社製品は昇降装置を採用しております。 更に、温度と時間管理が完全自動化の為、誰でもボタン一つで安全で簡単に操作が可能です。 【特長】 ■蒸気式・ヒーター式両方対応可能 ■各種制御の組込、既存カゴの応用、製品にあったカゴの制作も可能 ■下降運転はボタン操作時のみ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

研究・開発用小型レトルト殺菌器『RKシリーズ』

精密な加圧圧力制御方式！カムアップ時間を短縮させて食品等の味及び質の保…

の他、殺菌運転の温度上昇時及び殺菌終了後温度降下時の 温度変化に応じてさらに各2段階の加圧圧力自動変更制御ができ、パウチ等の変形 またはシール性能をより良く試験できます。 【特長】 ■蒸気殺菌運転と熱水殺菌運転が切換スイッチにより選択可能 ■準備加熱により工程時間を短縮 ■精密な加圧圧力制御方式 ■多段圧力制御 ■温水シャワーによる冷却機能 ※詳しくはPDF資料をご覧いた...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

蒸気熱殺菌冷却装置『ネット・スチーマー・NZ』

鮮度も保ってムラなく殺菌冷却を1台で行える自動機！

『ネット・スチーマー・NZ』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールし、殺菌冷却を行う全自動ネット式気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感等がボイルに 比べて向上。さらに温水に比べ大幅な使用エネルギー節減するため、付帯 施設を簡略化。 蒸気の外漏れも解消、蒸気使用量を大幅に削減し、衛生環境、労働環境を 大幅に改善します。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ