生産管理システム・Blendjin『品質検査オプション』

PRHACCP・GMPに役立つ機能を追加。検査仕様書や検査成績書の発行、検…

当社が提供する生産管理システム「Blendjin」に、HACCPに沿った衛生管理や GMPの実践に役立つ機能を加えられる『品質検査オプション』のご紹介です。 作業工程や検査項目のマスタ作成、作業手順書や検査仕様書の発行、 検査結果の入力、検査成績書の発行などが可能。 発行する帳票は全てExcel形式で出力し、品目ごとにレイアウトを設定できます。 【導入メリット】 ＜医薬品・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アート・システム 東京本社

『ラベルディスカバリーセット』お試し無料プレゼント中！

PR食品や医薬品の製造現場でお試しください。耐候性ビニルラベル、冷食用ラベ…

耐候性ビニルラベル、冷食用ラベル、床用ビニルラベルの各種サンプルを まとめた『ラベルディスカバリーセット』を無料プレゼント中です。 【ブラザーのラべルは、このようなお困りごとを解決します】 ◆工場や倉庫の床ラベルの貼り直し作業が頻発している… ◆屋外の管理ラベル、銘板ラベルが剥がれやすい… ◆低温・高温に耐えられるラベルを探している… サンプルラベルキットからご利用シーンに合わせてお試しできま...

メーカー・取り扱い企業： ブラザー販売株式会社 東京事業所

オリゴメイトの高齢者の排便障害改善効果/セルラーゼF-1

オリゴメイト55Nを飲用し、下剤使用日数が大幅に低減！キノコ類軟化酵素…

のため、介護老人保健施設の入居者に「オリゴメイト55N」を 飲用していただき、飲用前後の排便の状況、下剤の使用頻度について 調査したところ、下剤使用日数が大幅に低減しました。 またヤクルト薬品工業では、和食に欠かせない食材であるキノコ類を 柔らかくすることができる酵素製剤「セルラーゼF-1」を開発。 “酵素による食材の軟化法”は、見た目をそのままに、咀嚼力の落ちた方でも 容易に...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

機能性食品素材『ヤクルトフコイダン』

外観は茶褐色の粉末！オキナワモズクから抽出する方法を確立した機能性食品…

『ヤクルトフコイダン』は、フコース（単糖）を主成分とし、フコースに 硫酸基がついた多糖です。 モズクなど褐藻類の“とろみ”には、フコイダンと呼ばれる多糖が多く 含まれており、様々な生理効果が報告されています。 ヤクルトでは、安定した生理効果が期待できるフコイダンを、 オキナワモズクから抽出する方法を確立し、豊富なヒト試験結果で、 その有効性を証明しています。 【規格】 ...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

機能性表示食品制度対応素材『オリゴメイト（ガラクトオリゴ糖）』

さまざまな形態の機能性表示食品の開発に！SR（システマティックレビュー…

『オリゴメイト（ガラクトオリゴ糖）』は、機能性表示食品制度の 対応素材です。 SR（システマティックレビュー）を提供可能。一日摂取目安量は4gで、 ビフィズス菌を増加させることにより腸内環境を改善し、 便通を改善することが報告されています。 ドレッシングをはじめ、飲料、ヨーグルトなど、さまざまな形態の 機能性表示食品の開発にお役立ていただけますので お気軽にお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

オリゴメイト（ガラクトオリゴ糖）＜物性改善機能・マスキング機能＞

容積、ソフトさ、弾力性とも、砂糖の20％をオリゴメイトに置き換えたもの…

『オリゴメイト（ガラクトオリゴ糖）』の物性改善機能・マスキング機能を ご紹介します。 食品に含まれる砂糖の10～20％を置き換えることにより、食感、香り、 うまみなどを改善することが可能。保湿性が高く、熱に強いため、 しっとりとしたスポンジの焼成や焼き菓子等に使われています。 また、食品に入れることにより、独特な風味を和らげることができるため、 主に苦味・酸味・におい（青臭さ、...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

プロバイオティクスとプレバイオティクス（シンバイオティクス）

ご高齢者の健やかな生活に彩りを！オリゴメイトを利用したデザートをご紹介…

「シンバイオティクス」とは、プロバイオティクスとプレバイオティクスを 一緒に摂取すること、またはその両方を含む飲料や製剤などのことです。 シンバイオティクスではプロバイオティクスの持つおなかの健康を守る 働きに加え、からだ本来の力を強める機能が、さらに高められると 考えられています。 また当社では『オリゴメイト』を使用したメニューのご提案をしております。 オリゴメイトを利用...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

ビフィズス菌増殖促進因子　オリゴメイト(R)　※カタログ進呈

特定保健用食品・健康指向の食品素材に。腸内の有用菌であるビフィズス菌の…

ヤクルトでは半世紀以上にわたり人間の健康に役立つ微生物、特におなかの健康づくりに貢献する有用微生物について研究をしてきました。 オリゴメイトはプレバイオティクスとして優れているだけでなく、食品加工に適した物性や味質から多くの食品に使用されています。 ◆牛乳中に含まれる乳糖にβ-ガラクトシダーゼを作用させて製造されるガラクトオリゴ糖です。 ◆"母乳中"に含まれる4'-ガラクトシルラクトース...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社